| Rutiz Farms | Pagrindinis puslapis |
Apibūdinimas / skonis
Purpuriniai svogūnai, dar vadinami tiesiog purpuriniais svogūnais, yra švelni ir saldaus skonio. Nuimtas kontrastingos žalios spalvos viršeliu, šis mažas svogūnas yra paruoštas valgyti, kai jis yra nuo nikelio dydžio iki ketvirtadalio.
Sezonai / Prieinamumas
„Purplette Scallions“ galima įsigyti ištisus metus.
Programos
Norėdami paruošti, nuplaukite ir pašalinkite šaknis ir daugumą žalių viršūnių. Supjaustykite maistingas maistines viršūnes kubeliais, pavyzdžiui, laiškiniu česnaku. Supjaustytos svogūnėliai norimo dydžio gabalėliais pagerina šviežias mišriąsias žalias salotas su puikiu šio svogūno skoniu. Keptas arba keptas sveikas patiekiamas kaip skanus ir papildomas garnyras ant grotelių kepta, kepta arba troškinta mėsa.
Geografija / istorija
Šis garsus ūkis, auginamas „Rutiz Farms“ Arroyo Grande, Kalifornijoje, gamina aukščiausios kokybės produktus nuo 1983 m.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra „Purplette Scallions“. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
| „Cilantro“ ir „Citronella“ | Veganiški svogūnų blynai | |
| Deividas Lebovitzas | Marinuotas raudonasis svogūnas | |
| Lara Ferroni | Scallion Green padažas |
