Varno kalno sodas |
Apibūdinimas / skonis
Vidutinio dydžio ir apvalios formos „Jonathon“ obuolys yra padengtas plona raudona odele, paraudusia nuo geltonos iki žalios spalvos. Smulkios tekstūros „Jonathon“ obuolys yra kreminės geltonos spalvos, traškus kąsnis ir daug sulčių. Jo skonis yra švelniai saldus, su aitriu skoniu ir subtiliomis prieskonių užuominomis.
Sezonai / Prieinamumas
„Julian Jonathan“ obuoliai paprastai būna nuo rugpjūčio iki lapkričio.
Dabartiniai faktai
Vietoje auginamas Julian Kalifornijoje.
Maistinė vertė
Obuoliuose yra kalio, kuris gali sumažinti insulto tikimybę ir turėti boro pėdsakų, kurie, manoma, stato kaulus ir didina protinį gyvybingumą. Obuoliai siūlo nedidelį kiekį vitamino A ir vitamino C ir juose yra tik natrio pėdsakai. Vidutinio dydžio obuolyje yra apie 80 kalorijų.
Geografija / istorija
Užaugo Julian Kalifornijoje, Raven Hill Orchard, nuo 2005 m. Priklauso broliams airiams Brady.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra Juliano Jonathano obuolių. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Gerai pagardintas virėjas | Žydiškas obuolių pyragas |