Geltoni Camotes

Yellow Camotes

Informacija apie geltonąsias kamotas, įskaitant paraiškas, receptus, maistinę vertę, skonį, sezonus, prieinamumą, sandėliavimą, restoranus, maisto gaminimą, geografiją ir istoriją.

Apibūdinimas / skonis




Geltonosios „Camotes“ arba saldžiosios bulvės yra šakniagumbiai, šakniagumbiai. Marga oda skiriasi nuo purpurinių ir raudonų iki rudų ir apelsinų. 'Camote' mėsa gali būti tvirta ir sausa, kaip ir bulvė, nors kai kurie gali būti minkšti ir drėgni. Virdami jie yra minkštesni ir turi didesnį cukraus kiekį, todėl kepant minkštimas karamelizuojasi.

Sezonai / Prieinamumas




Geltonųjų „Camotes“ galima rasti ištisus metus, tačiau jų sezonas yra žiemos mėnesiais.

Dabartiniai faktai




Geltonieji kamotai yra susiję su ryto šlove ir jų galima rasti žemėje po galiniais vynmedžiais. Geltonieji „Camotes“ arba saldžiosios bulvės dažnai klaidingai laikomos jamais. Jamai auga tik tropikuose, tuo tarpu Camotes galite augti šiltame klimate už tropikų ribų.

Programos


„Camote“ turi platų panaudojimo būdų, jį galima kepti, kepti ar trinti. Supjaustykite „Camote“ ir išdžiovinkite arba kepkite skilteles traškučiams. Jo galima pridėti prie įvairių saldžių ar pikantiškų patiekalų. Centrinėje Amerikoje jis naudojamas sriuboms ar troškiniams gaminti. Viršūnės arba lapai taip pat gali būti naudojami salotose ir Malaizijoje plačiai parduodami kaip lapiniai žalumynai. Kamotės yra konservuotos, virtos ir užšaldytos arba tyrės ir naudojamos kaip pyrago įdaras. Kinijoje „Camotes“ arba „Zishu“ skrudinami odose dideliuose būgnuose ir parduodami gatvės pardavėjų. Skrudinkite visą ir nulupkite pajuodusią odą, kad išminkytumėte minkštą minkštimą.

Etninė / kultūrinė informacija


Geltona „Camote“ yra naudojama liaudies medicinoje kartas per Centrinę ir Pietų Ameriką. Jis gali būti naudojamas astmai, nudegimams, karščiavimui, skrandžio ir žarnyno sutrikimams bei navikams. Lapai buvo naudojami tonizuojantiems vaistams, kaip sutraukiantis, baktericidas, silpninantis, fungicidas ir vidurius laisvinantis vaistas.

Geografija / istorija


Geltonieji kamotai yra kilę iš Centrinės ir Pietų Amerikos, jie gausiai auga šiltu oru, esant labai mažai šalčio tikimybei. Tai yra viena iš svarbiausių maistinių kultūrų šiame regione, ir šaknys (pati Camote), ir lapiniai ūgliai yra gyvybiškai svarbus maistinių medžiagų šaltinis. Jis komerciškai gaminamas Šiaurės Karolinoje ir Luizianoje, JAV. Geltonos spalvos „Camotes“ yra indų pagrindinė dalis Indijoje ir Kinijoje, kur „Camote“ yra žinomas kaip „Zishu“, ypač Filipinuose, kur jis vietoje žinomas kaip „Kamote“.


Receptų idėjos


Receptai, kuriuose yra geltonųjų kamotinių. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Kaip mes alkani „Crash Hot & Cheesy Camotes“
Ritė ir kepsninė „Camote Que“ (kepta saldžioji bulvė su karamelizuotu cukrumi)
Kaimiškas-paprastumas Saldžiųjų bulvių sriuba
Rico Q Peru bulvių mišrainė
Lotynų virtuvė „Sopa de Camotes a la Arequipe“ (Peru stiliaus saldžiųjų bulvių sriuba)
Rico Q „Camotes Enmielados“ (saldžiosios meksikietiškos saldžiosios bulvės)
Paprastas vegetaras „Moringa“ (malunggay), skvošo ir „Camote“ sriuba
Užjūrio pinojaus gaminimas Karamelės saldžiųjų bulvių bulvytės
Rozo puikūs receptai Abuelitos Luz saldžiosios bulvės „Con Leche“
Pasakos apie bambantį šaukštą 'Camote' ir 'Fish Chowder'
Rodyti kitus 3 ...
Manango virtuvė „Camote“ (saldžiosios bulvės) Pandesalas ir Pandelimonas
Kosta Rika Dot Com Saldžiųjų bulvių duona
Kosta Rika Dot Com Saldžiųjų bulvių lazdelė

Neseniai bendrinta


Žmonės naudodamiesi programa „Specialty Produce“ pasidalijo geltonomis kameromis „iPhone“ ir „Android“ .

Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.

Dalinkitės 48150 pav „Coco Frio“ šviežias produktas „Coco Frio“ šviežias produktas
2412 N. Armėnijos pr. Tampa FL 33607
813-516-7690 NetoliTampa, Florida, JAV
Maždaug prieš 635 dienas, 19.06.14

Dalinkitės 47947 pav Aikštė Vea Netoli „Plaza Vea“Santiago de Surco, Kuskas, Peru
Maždaug prieš 647 dienas, 19.06.02
Dalintojo komentarai: Puikiai tinka troškiniui, kepimui ir escabeche šonui

Populiarios Temos