| Veiserio šeimos ūkiai | Pagrindinis puslapis |
Apibūdinimas / skonis
Aravos melionai yra apvalūs arba šiek tiek pailgi, vidutiniškai jų skersmuo yra nuo 12 iki 20 centimetrų. Maži vaisiai yra padengti plonu, smėlio spalvos tinkleliu, o po tinklu žievė subręsta nuo žalios iki aukso geltonos spalvos. Lygus minkštimas taip pat pereina nuo žalios kalkės, esančios po žieve, iki šviesiai žalios, kai auga arčiau centro. Be spalvos, minkštimas yra minkštas, vandeninis ir švelnus, apgaubiantis centrinę ertmę, užpildytą įdegio sėklų grupėmis. Aravos melionai yra aromatingi ir labai saldūs, pasižymi ryškiais gėlių, atogrąžų ir į nektarą panašiais skoniais.
Sezonai / Prieinamumas
Aravos melionų galima įsigyti vasarą.
Dabartiniai faktai
Aravos melionai, botaniškai klasifikuojami kaip Cucumis melo var. reticulatus, yra galio meliono veislė, priklausanti Cucurbitaceae šeimai. Aravos melionai, taip pat žinomi pagal bendruosius aprašus, tokius kaip Artimųjų Rytų melionai, „Passport“ melionai, Viduržemio jūros melionai ir Izraelio melionai, yra kantalupės ir medunešio hibridas, pavadintas ilgo slėnio, einančio per apleistą Negevo dykumą Pietų Izraelyje, vardu. Saldieji melionai yra žinomi dėl savo derlingumo, vienodos formos ir dydžio bei parfumuoto skonio ir laikomi viena populiariausių veislių, parduodamų vietinėse rinkose visoje Izraelyje.
Maistinė vertė
Aravos melionai yra puikus vitaminų A ir C šaltinis, kurie yra antioksidantai, mažinantys uždegimą organizme ir saugantys imuninę sistemą. Melionuose taip pat yra skaidulų, kurios gali stimuliuoti virškinimą ir suteikti šiek tiek geležies, kalio ir kalcio.
Programos
„Arava“ melionai geriausiai tinka šviežiai naudoti ir papildo saldžius ir pikantiškus patiekalus. Minkštimą galima supjaustyti kubeliais, samdyti arba supjaustyti griežinėliais ir sumaišyti su vaisių salotomis, žaliomis salotomis arba patiekti kaip atskirą užkandį. Jis taip pat gali būti atšaldytas ir sumaišytas į sriubą, sulčių į kokteilius arba marinuotas sūrus ir saldus derinys. Be pikantiškų patiekalų, „Arava“ melionai yra mėgstami dėl savo saldaus skonio ir dažnai naudojami tokiuose desertuose kaip šerbetai, granitai ir kukurūzai. „Arava“ melionų saldumas puikiai derinamas su pyragais, aštriais ir sūriais ingredientais, įskaitant sūrius, tokius kaip mėlyna, feta, mocarela ir ožka, mėsą, pavyzdžiui, prosciutto, ir riešutus, tokius kaip pušis ir anakardžiai. Melionai taip pat sustiprina patiekalų skonį, kai jie patiekiami su mėtomis, bazilikais, kalendromis, imbierais, medumi, citrusais, avietėmis, kokosais, figomis ar vynuogėmis. Arava melionai gali būti laikomi sveiki kambario temperatūroje arba gali būti laikomi šaldytuve. Supjaustytą supjaustykite likusius gabalus sandariame inde ir laikykite šaldytuve iki trijų dienų.
Etninė / kultūrinė informacija
Žodis „Arava“ reiškia „apleista ir sausa vietovė“ ir yra kilęs iš arabų kalbos žodžio „Arabah“ arba hebrajų kalba „Arava“, kuris yra Izraelio dykumos pavadinimas. Aravos dykuma yra maždaug 112 mylių ilgio ir laikoma vienu aršiausių Izraelio regionų, kur per metus iškrenta mažiau nei vienas colis kritulių. 1959 m. Grupė ūkininkų nusprendė apsigyventi sausringoje žemėje ir naudojo modernų laistomą laistymą ir šiltnamius tokiems produktams kaip melionai, uogos, pomidorai ir pipirai auginti. Pasklidus žiniai apie šio regiono sėkmę, į dykumą atsikraustė daugiau ūkininkų, o šiandien slėnyje gyvena daugiau nei keturi tūkstančiai gyventojų. Šiais laikais Aravos dykumos regionas tiekia daugiau kaip šešiasdešimt procentų šviežių produktų, eksportuojamų iš Izraelio. Šalyje „Arava“ melionai yra labai vertinami kaip viena geriausių veislių, randamų vietinėse rinkose.
Geografija / istorija
„Arava“ melionai yra gimtoji Izraelyje ir yra galia melionų veislė, pirmasis Izraelio hibridinis melionas, sukurtas Tyrimų centre „Ne‘e Yaar“ 1973 m. JAV ir Pietų Amerikoje. Jungtinėse Amerikos Valstijose dėl šiltų, saulėtų dienų ir šalto naktinio klimato pagrindinė melionų auginimo vieta yra Kalifornija. Aukščiau esančioje nuotraukoje pavaizduoti „Arava“ melionai buvo užauginti „Weiser Family Farms“, esančiuose Pietų Kalifornijoje, ir yra randami ūkininkų turguose ir specializuotose parduotuvėse.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra Arava Melion. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
| Du žirniai ir jų ankštis | Meliono salotos su mėtomis, kalkėmis ir jūros druska |
Neseniai bendrinta
Žmonės pasidalijo „Arava Melon“ naudodami „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
 Specialus produktas NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 245 dienas, 20.08.08 Dalintojos komentarai: Arava saldi ir sultinga! 🤤  Santa Monikos ūkininkų turgus Netoli Weiser šeimos ūkiaiSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 256 dienas, 20.06.27 Dalintojos komentarai: Arava Melionai  Specialus produktas NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 257 dienas, 20.06.26 Dalintojo komentarai: Arava Melon iš „Weiser Farms“!  Specialus produktas Specialus produktas 619-295-3172 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 258 dienas, 20.06.25 Dalintojo komentarai: Mielieji Arava Melionai yra namuose @weiserfamilyfarms  Santa Monikos ūkininkų turgus Netoli Weiser šeimos ūkiaiSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 263 dienas, 20.06.20 Dalintojos komentarai: Arava Melionai ... Puikiai kvepia Santa Monikos ūkininkų turgumi  Santa Monikos ūkininkų turgus Netoli Weiser šeimos ūkiaiSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 266 dienas, 20.06.17 Dalintojos komentarai: Melionai čia !! Arava iš Weiserio  pietų Džakartos sekmadienio turgus NetoliDžakarta, Džakartos sostinės regionas, Indonezija Maždaug prieš 541 dieną, 19.09.15 Dalintojo komentarai: melionas pietų Džakartos turgaus sekmadienyje  Santa Monikos ūkininkų turgus Specialybė 619-295-3172 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 616 dienų, 19/03/19 Dalintojos komentarai: Melionų sezonas drebina  Santa Monikos ūkininkų turgus Aleksas Veiseris 511 kalno g. # 205 Santa Monika Ca 90405 1-310-930-0903 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 623 dienas, 19.06.26 Dalintojos komentarai: Arava Melons taip pat „Santa Monica FM“ |
