| Kongas Tao | Pagrindinis puslapis |
Apibūdinimas / skonis
Japoniškas agurkas turi keletą privalumų, palyginti su įprastais agurkais. Jis yra plonas, plonos odos, be išsivysčiusių sėklų, niekada nėra kartokas ir visiškai valgomas. Vidutinis derliaus nuėmimo ilgis yra apie keturis centimetrus, o agurkas dar jaunas. Jo oda yra miško žalia ir lygi su išilginiais grioveliais. Minkštimas yra trapus, traškus, sultingas ir švelnus. Jo skonis yra ryškus, putojantis ir panašus į melioną.
Sezonai / Prieinamumas
Japoniškų agurkų galima įsigyti ištisus metus, o sezono metu - vasarą.
Dabartiniai faktai
Japoniškas agurkas AKA Kyuri yra Cucuritaceae šeimos, vienos svarbiausių maistinių augalų šeimų, kuriai priklauso ir melionai, moliūgai, moliūgai ir moliūgai, narys. Japoniški agurkai yra užpakalinio ir vijoklinio augalo vaisiai, tačiau jie dažnai vadinami daržovėmis ir naudojami kaip tokie. Juose yra 96 proc. Vandens, o jų minkštimas gali būti 20 laipsnių vėsesnis nei jų oda - techninis prekės ženklas, kuris yra esminis vaisių augimui ir išlikimui karštame klimate. Yra trys agurkų klasifikacijos: pjaustymas, burpless ir marinavimas. Japoniški agurkai yra viena iš burbinių agurkų zenitinių veislių, nors jie taip pat gali būti naudojami pjaustymui ir marinavimui. Nors jie tiesiog parduodami kaip japoniški agurkai, yra dešimtys veislių, paveldimų ir hibridinių, trumpų ir ilgų pavadinimų, tokių kaip Satsuki ir Soyu.
