Citrinų agurkai

Lemon Cucumbers



Augintojas
Tutti Frutti Organics Pagrindinis puslapis

Apibūdinimas / skonis


Citrinų agurkai yra sferiniai arba ovalios formos, vidutiniškai 5-7 centimetrų ilgio, o žiedo gale dažnai būna nedideli iškilimai, šiek tiek panašūs į bambos apelsiną. Nuo geltonos iki auksinės spalvos oda yra plona ir švelni, šiek tiek dryžuota ir margi, o maži šereliai yra valgomi, bet lengvai pašalinami. Šis teniso kamuoliuko dydžio vaisius bręstant keičiasi iš citrinos geltonos į aukso geltoną. Vidinis minkštimas yra nuo šviesiai žalios iki geltonos su valgomomis sėklomis ir švelnaus, saldaus skonio, vėsios, traškios tekstūros.

Sezonai / Prieinamumas


Citrinų agurkų galima įsigyti vasaros mėnesiais.

Dabartiniai faktai


Citrinų agurkai, botaniškai klasifikuojami kaip Cucumis sativus, savo pavadinimą gauna iš citrinos geltonos spalvos odos, tačiau neturi skonio, panašaus į tikrąją citriną. Citrinų agurkai, dar vadinami sodo citrina, obuolių agurkais, Budamkaja ir Dosakais, turi ploną odelę ir yra burbuliniai, vadinasi, jiems trūksta kartaus skonio komponentų ir jie lengvai virškinami.

Maistinė vertė


Citrinų agurkuose yra vitamino C, vitamino K, kalio, kalcio, skaidulų ir antioksidantų.

Programos


Citrinų agurkai dažniausiai naudojami ruošiant žaliavas, tačiau taip pat gali būti marinuoti. Jie gali būti naudojami supjaustyti šviežiomis žaliomis salotomis, tofu salotomis, cukinijų ir žirnių salotomis arba supjaustyti ir patiekti švieži su baziliko pesto. Citrinų agurkai taip pat gali būti sultys ir naudojami kokteiliuose, agua freskose ir kokteiliuose. Derinkite su pomidorais, vasaros moliūgais, morkomis, šviežiomis žolelėmis ir sūriais, citrusiniais vaisiais, alyvuogėmis ir actu. Citrinų agurkai laikomi šaldytuve iki trijų dienų.

Etninė / kultūrinė informacija


Citrininiai agurkai turi stiprią šiuolaikinę Indijos rinką, kur jie dažniausiai dedami į sriubą „Daal“, naudojamą gaminant „Dosa-Aavakaaya“ ir „chutney“. Indijoje jis yra populiarus dėl savo vėsinančių savybių, padedantis kovoti su tvankia vasaros karščiu, be to, jis yra mėgiamas kaip vasaros užkandis.

Geografija / istorija


Manoma, kad citrininiai agurkai atsirado Indijoje arba Viduriniuose Rytuose XVI amžiuje, kaip nurodyta senovės Artimųjų Rytų tekstuose. Tada jis buvo pristatytas JAV 1900-ųjų pradžioje. Šiandien citrininių agurkų galima rasti JAV, Europos ir Azijos ūkininkų turguose ir specializuotose parduotuvėse.


Receptų idėjos


Receptai, kuriuose yra citrininių agurkų. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Balta ant ryžių poros Citrinų agurkai su pesto
17 apart Citrinų agurkų džinas ir tonikas
Patefono virtuvė Kaltos cukinijų, žirnių ir citrininių agurkų salotos
Džulijos džiazas Citrinų agurkų marinatai
Pats pasiskelbęs maistu Citrinų agurkų medaus rasos salotos
Tiesiai iš ūkio Agurkų migdolų sriuba
Sailu virtuvė Dosakaya Pachadi: Citrinų agurkų čatnis
101 kulinarijos knygos Citrinų agurkų tofu salotos
Sveika žalia virtuvė Citrinų agurkų marinatai

Neseniai bendrinta


Žmonės naudojo „Citrininius agurkus“ naudodami „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .

Produktų dalijimasis leidžia pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.

Dalinkitės 57369 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Netoli Munako rančosSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 130 dienų, 20/31/20

Dalinkitės 57079 pav Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 167 dienas, 20.09.20
Dalintojo komentarai: Citrininiai agurkai iš „Munak Ranch“

Dalinkitės nuotrauka 56984 Universiteto rajono ūkininkų turgus Alvarezo organiniai ūkiai
300 Murray Rd Mabton WA 98935
509-830-5242

http://www.alvarezorganic.com NetoliSietle, Vašingtonas, JAV
Maždaug prieš 172 dienas, 20/09/20
Dalintojo komentarai: Supjaustykite, supjaustykite kauliukus ir paruoškite pridėti prie savo salotų!

Dalinkitės nuotrauka 56881 Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 184 dienas, 2020-07-09
Dalintojos komentarai: Citrininiai agurkai iš „Munak Ranch“

Dalinkitės nuotrauka 56601 Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 209 dienas, 20.08.20

Dalintis nuotrauka 56477 Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 216 dienų, 20.06.06
Dalintojo komentarai: Yra citrininių agurkų 🥒

Dalinkitės nuotrauka 56441 Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 223 dienas, 20/07/20
Dalintojos komentarai: Vasara ir agurkų yra visur!

Bendrinkite 55990 pav Specialus produktas NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 258 dienas, 20.06.25
Dalintojos komentarai: Kai gyvenimas tau duoda citrinos, gamini citrinos agurkus

Dalinkitės 55927 pav Specialus produktas Specialus produktas
1929 Hancock g. San Diegas, CA 92110
619-295-3172 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 264 dienas, 20.06.19
Dalintojos komentarai: Švieži citrininiai agurkai ...

Dalinkitės 55917 pav Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 265 dienas, 20.06.18
Dalintojos komentarai: Vėl tas metų laikas! Citrinų agurkai sezono metu!

Dalinkitės 55882 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Netoli Munako rančosSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 266 dienas, 20.06.17
Dalintojos komentarai: Citrinų agurkai, kas savaitę gerėja !! Munako rančoje

Dalinkitės 55828 pav Specialus produktas Specialus produktas
1929 Hancock g. San Diegas, CA 92110
619-295-3172 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 272 dienas, 20.06.11
Dalintojo komentarai: Dabar sezono metu citrininiai agurkai!

Dalinkitės 55821 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Netoli Munako rančosSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 273 dienas, 20.06.10
Dalintojos komentarai: Džiaugiuosi išvydusi šias gražuoles rinkoje! Citrininiai agurkai Munak rančoje

Dalinkitės 55812 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Netoli Munako rančosSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 273 dienas, 20.06.10
Dalintojo komentarai: geriausi citrininiai agurkai iš „Munak Ranch“.

Dalinkitės 55746 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Netoli „McGrath“ šeimos ūkiaiSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 280 dienų, 20/03/20
Dalintojos komentarai: Tiesiog pastebėti pirmieji sezono citrininiai agurkai iš „McGrath Family Farms“

Dalinkitės 51127 pav Issaquah ūkininkų turgus Žalieji kiviai
Fall City, WA šaliaNW Sammamish Rd & 11th Ave NW, Vašingtonas, JAV
Maždaug prieš 578 dienas, 19.08.10
Dalintojos komentarai: puiki alternatyva jūsų įprastam agurkui, įspūdinga gazpacho ar su humusu :)

Dalinkitės 51119 pav Virdžinijos parko ūkininkų turgus Netoli Weiser šeimos ūkiaiSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 578 dienas, 19.08.10

Dalinkitės 51113 pav „Corvallis“ ūkininkų turgus NetoliCorvallis, Oregonas, JAV
Maždaug prieš 578 dienas, 19.08.10

Dalinkitės nuotrauka 50330 Viso maisto rinka Viso maisto rinka - E. Washingtono g
621 E Vašingtono gatvė, Petaluma, CA 94952
707-762-9352 NetoliPetaluma, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 596 dienas, 19.07.23

Dalinkitės nuotrauka 50281 Ramiojo vandenyno rinka Ramiojo vandenyno rinka - miestas ir šalis
1465 m. Miesto ir kaimo važiavimas Santa Rosa, CA 95404
707-546-3663 NetoliSanta Rosa, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 596 dienas, 19.07.23

Dalinkitės nuotrauka 49951 Santa Monikos ūkininkų turgus Specialybė
619-295-3172 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 602 dienas, 19.07.17
Dalintojo komentarai: Tutti Frutti atneša visas gėrybes. Citrinų agurkai atrodo puikiai!

Dalinkitės 49580 pav Bryano turgus Bryano maisto prekių parduotuvė
3445 Kalifornijos gatvė, San Franciskas, CA 94118
415-752-0179 NetoliSan Franciskas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 607 dienas, 19.07.12

Dalinkitės nuotrauka 49227 Santa Monikos ūkininkų turgus Specialybė
619-295-3172 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 616 dienų, 19/03/19
Dalintojos komentarai: Gražūs citrininiai agurkai iš sodo ....

Dalinkitės 48049 pav „Brentwood Farmers Market“ Netoli šalies šviežios žolelėsSawtelle, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 640 dienų, 19.06.09

Dalinkitės 47998 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Specialybė
619-295-3172 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 644 dienas, 19.05.05
Dalintojo komentarai: Savaitė su citrininiais agurkais!

Dalinkitės 47831 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Barbara
1-805-218-6122
NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 651 dieną, 19.05.29
Dalintojo komentarai: Pirmieji sezono citrininiai agurkai iš „Tutti Frutti Farms“.

Populiarios Temos