Ekologiški cukraus pyrago moliūgai

Organic Sugar Pie Pumpkins



Augintojas
„A&A Organic Market Inc.“ Pagrindinis puslapis

Apibūdinimas / skonis


Cukraus pyrago moliūgai yra maži ar vidutinio dydžio, vidutiniškai 15-20 centimetrų skersmens ir sveria tik 2-6 svarus, yra apvalūs, rutuliški ir vienodos formos. Sklandžiai oranžinė žievė turi seklų ir lengvą vertikalų briauną, susijungiančią į storą, gūbruotą, žaliai rudą stiebą. Minkštimas yra drėgnas, šviesiai oranžinis, smulkiagrūdis ir tankus, apgaubiantis centrinę ertmę, užpildytą minkštimu ir plokščiomis, kreminės spalvos sėklomis. Virti „Sugar Pie“ moliūgai yra švelnūs ir sviestiniai, saldaus, žemiško ir riešutų skonio.

Sezonai / Prieinamumas


„Sugar Pie“ moliūgų galima įsigyti rudenį iki žiemos pradžios.

Dabartiniai faktai


Cukraus pyrago moliūgai, botaniškai klasifikuojami kaip Cucurbita pepo, auga ant besiplečiančių vynmedžių ir yra Cucurbitaceae šeimos nariai kartu su moliūgais ir moliūgais. Taip pat žinomi kaip „Pie Pie“ ir „Sugar Pumpkin“, „Sugar Pie“ moliūgai naudojami kaip kepimo moliūgai ir yra labai vertinami dėl savo sklandžios tekstūros ir saldžių, sodrių skonių.

Maistinė vertė


Cukraus pyrago moliūguose yra vitaminų A, C ir E, geležies, kalcio, kalio ir skaidulų.

Programos


Cukraus pyrago moliūgai geriausiai tinka virti, pavyzdžiui, kepti ar virti. Jie dažniausiai naudojami kepimui ir gali būti sutrinti į pyragus, sūrio pyragą, blynus, pyragus, duoną, kremą ir pyragą. Be saldžiųjų preparatų, „Sugar Pie“ moliūgai gali būti naudojami pikantiškuose patiekaluose, pavyzdžiui, sriubose, ištuštinti, įdaryti ir kepti panašiai kaip gilių moliūgai, supjaustyti kubeliais ir paskrudinti kaip garnyras arba supjaustyti pleištais ir kepti ant grotelių. Jie taip pat naudojami gaminant gnocchi, čili, empanadas ir karius. Sėklas galima paskrudinti, pasūdyti ir patiekti kaip užkandį. Cukraus pyrago moliūgai puikiai derinami su šalavijais, rozmarinais, čiobreliais, raudonėliais, kalendromis, cinamonu, gvazdikėliais, muskatu, šveicariškomis mangoldomis, špinatais, kopūstais, žirniais, pupelėmis, lazdyno riešutais, omarais, kumpiu, bulvėmis, pomidorais, obuoliais ir Gruyere sūriu. Laikydami vėsioje ir sausoje vietoje, jie laikysis 2–3 mėnesius.

Etninė / kultūrinė informacija


Manoma, kad cukraus moliūgai yra paveldima veislė, kurią ankstyvieji Amerikos kolonistai naudojo originaliuose moliūgų pyrago receptuose. Vietiniai amerikiečiai pristatė daug įvairių moliūgų veislių kolonistams dėl ilgo vaisių laikymo ir universalumo, o paveldimos veislės suteiktų sėklų kitų metų derliui. Kolonistai naudojo mažus moliūgus, tokius kaip „Cukrus“, juos ištuštino, užpylė prieskoniais, medumi ir pienu ir kepė ant atviros ugnies saldžiam ir skrudintam skanėstui.

Geografija / istorija


Cukraus pyrago moliūgai yra nykštukinė veislė, kuri, kaip manoma, yra gimtoji JAV, ir buvo įtraukta į sėklų katalogus jau 1860 m. Šiandien cukraus pyrago moliūgai yra ūkininkų turgūs ir specializuoti parduotuvės JAV, Kanadoje ir tam tikruose regionuose. Europa ir Australija.


Receptų idėjos


Receptai, kuriuose yra organinių cukraus pyrago moliūgų. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Recepto žemė Krevetės ir moliūgų karis
Tinklaraščių šventė Pumpkincello
Charlie Palmerio grupė Skrudinta cukraus pyrago moliūgų sriuba
Pas mus Skrudintos skvošo pleištai su migdolais, ožkos sūriu ir Tahini padažu
Mano vaikai laižo dubenį Pomidorų moliūgų makaronų padažas
Palaimink šią netvarką Lėtas viryklės moliūgas
Noshingas su Nolandais Kreminė maža bulvių moliūgų sriuba
Vietinė virtuvė Moliūgų uogienė su vanilės pupelėmis
Briksas Cukraus pyrago moliūgų sriuba
Maisto daktaras Moliūgų riešutų čili
Rodyti kitus 4 ...
O ji švyti Visas natūralus moliūgų sviestas
Veganas lankytojas Moliūgų grybas ir porų rizotas
Lapė ir Briaras Skrudinta moliūgų kokosų kario sriuba
Melio virtuvė Lengvas naminis moliūgų tyrė

Neseniai bendrinta


Žmonės, naudodami programą „Specialty Produce“, pasidalijo ekologiškų cukrinių pyragų moliūgais „iPhone“ ir „Android“ .

Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.

Dalinkitės 57336 pav Šalies saulės ūkis Šalies saulės ūkis
11211 n. 60-asis Elmo ežeras, MN 55042
651-439-4156
NetoliElmo ežeras, Minesota, JAV
Maždaug prieš 136 dienas, 20.10.20
Dalintojo komentarai: Ledas šaltas ir paruoštas raižyti.

Pasidalinkite 55614 pav Milžinas Bojongsari Sawanganas NetoliDepokas, Vakarų Java, Indonezija
Maždaug prieš 294 dienas, 20.05.19
Dalintojo komentarai: kabocha kuning

Populiarios Temos