Apibūdinimas / skonis
„Rave“ obuoliai atspindi „Honeycrisp“ tėvų saldumą ir traškumą. Oda yra ryškiai raudona geltoname fone, o mėsa yra balta. Tekstūra traški ir itin sultinga. Skonis yra labai saldus, bet šiek tiek rūgštesnis ir aštresnis nei „Honeycrisp“.
Sezonai / Prieinamumas
Rave obuolių galima įsigyti vasaros pabaigoje.
Dabartiniai faktai
„Rave“ obuoliai yra viena naujausių šiandien rinkoje esančių „Malus domestica“ veislių, kurią parduoda „Stemilt Growers“. Tai Minesotos universiteto ankstyvojo sezono veislė, kuri pamažu pristatoma komerciškai. Pirmieji „Raves“ buvo prieinami ribotais kiekiais 2017 m. Vasaros pabaigoje, labiau prognozuojami ateinantiems metams. Rave'o tėvai yra populiarioji „Honeycrisp“ ir kita ankstyvojo sezono veislė, vadinama „MonArk“.
Maistinė vertė
Tokiuose obuoliuose kaip „Rave“ yra mažai kalorijų ir daug maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas C ir maistinės skaidulos, palaikančios imuninę ir virškinimo sistemą. Obuoliuose taip pat yra antioksidantų ir fitochemikalų, kurie gali padėti išvengti lėtinių ligų, tokių kaip širdies ligos, diabetas ir vėžys.
Programos
Šis obuolys skirtas valgyti šviežią iš rankų ir pagerėja, jei jis patiekiamas šaltas. Derinkite su sūriu, pavyzdžiui, brie ar mėlynuoju, įdėkite į skardinę, supjaustykite salotomis arba supjaustykite vasaros vaisių salsą. Ravai nelabai atsistoja kaitindami, o kepdami ar virdami nesuyra.
Etninė / kultūrinė informacija
Jungtinėse Amerikos Valstijose obuoliai paprastai laikomi kritusiais vaisiais. „Rave“ obuolių plėtra vis dėlto verčia obuolius auginti dar anksčiau, o vasaros pabaigoje vartotojams suteikiama šviežių obuolių. Ravai yra pirmasis obuolys, surinktas Vašingtono valstijoje, kur jie auginami ir skinami liepos pabaigoje.
Geografija / istorija
„Rave“ obuolys pirmą kartą buvo Minesotos universiteto veislė MN55, kurią sukūrė Davidas Bedfordas (kuris taip pat išvedė „Honeycrisp“ ir „SweeTango“) 1997 m. Pirmieji „Raves“ buvo išleisti į rinką 2017 m. Kai auga daugiau medžių, auga planuojama išleisti daugybę „Raves“. „Rave“ obuolius tik Šiaurės Amerikoje augina ir jais prekiauja „Stemilt Growers“ Vašingtono valstijoje.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra „Rave“ obuolių. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
| Neįmantrus | „Apple“, kumpio ir „Brie“ keptų sūrių sumuštiniai | |
| Keksiukai ir lapiniai kopūstai | Karamelizuotas obuolių pekano kepsnys Brie | |
| Kramtyti garsiai | Obuolių Brie kumpis Crostini |
Neseniai bendrinta
Žmonės naudodamiesi programa „Specialty Produce“ bendrino „Rave“ obuolius „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
 Carrs Carrs 1501 „Huffman Rd Anchorage AK 99515“ 907-339-1300 NetoliRusas Džekas parkas, Aliaska, JAV Maždaug prieš 438 dienas, 19.12.27  Prekybininkas Joe Prekybininkas Joe 1640 Granato ave, San Diegas, Ca 92109 1-858-581-9101 https://www.traderjoes.com Netoli„La Jolla“, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 544 dienas, 19.09.12 |
