Apibūdinimas / skonis
„Macoun“ obuoliai yra vidutinio dydžio veislės, subrendę turi nuo raudonos iki violetinės arba beveik juodos spalvos atspalvį ir dažnai netaisyklingą formą. Pagrindinė žalia oda kartais matoma ties stiebu arba yra po giliai nuspalvintomis žymėmis, paveldėtomis iš jos „Jersey Black“ obuolio. Macouno obuoliai turi kreminį baltą, švelniai traškų minkštimą. Niujorko obuoliai yra ypač saldūs, sodraus, švelnaus skonio, su uogų užuominomis.
Sezonai / Prieinamumas
Macoun obuolių galima įsigyti rudens ir žiemos pradžioje.
Dabartiniai faktai
„Macoun“ obuoliai yra palikuonys iš „McIntosh“ ir „Jersey Black“ obuolių. Macounas tariamas „ma-cow-an“, palyginti su „ma-coon“, nes kai kurie taria vardą. „Macoun“ obuoliai laikomi vienu iš geriausių universalių virimo obuolių.
Programos
„Macoun“ obuoliai atrodo atostogų metu, o jų trapus minkštimas ir saldus skonis idealiai tinka šventiniams pyragams. Obuoliai yra populiarūs Naujojoje Anglijoje ir yra tinkami valgyti šviežius, kaip užkandžius iš rankų. Į šviežių salotų įdėkite supjaustytų „Macoun“ obuolių arba patiekite kartu su aštriais sūriais. Natūralus „Macoun“ obuolių saldumas taip pat puikiai tinka padažams, nereikalaujant pridėti daug papildomo cukraus. „Macoun“ obuoliai neišlaiko labai ilgai, juos geriausia sunaudoti per kelias savaites po skynimo. Laikykite „Macoun“ obuolius šaldytuve iki dviejų savaičių.
Geografija / istorija
„Macoun“ obuoliai buvo rasti 1923 m. Niujorko Ženevos tyrimų stotyje. Obuolys buvo pavadintas Kanados sodininkų ir vaisių augintoju W.T. Macounu, kuris amžių sandūroje prižiūrėjo dvi dešimtis eksperimentinių obelų sodų visoje Kanadoje.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra Macoun obuolių. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Neseniai bendrinta
Žmonės naudodamiesi programa „Specialty Produce“ bendrino „Macoun“ obuolius „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
 Universiteto rajono ūkininkų turgus Tonnemaker slėnio ūkis 16211 140-oji vieta ŠV, Woodinville WA 98072 206-930-1565 https://www.tonnemaker.com NetoliSietle, Vašingtonas, JAV Maždaug prieš 116 dienų, 20.11.14 Dalintojos komentarai: Labai „McIntoshy“ obuolys, puikiai tinkantis mano rytinėms avižų košėms!  Ballardo ūkininko turgus Booth Canyon sodas 391 „Twisp Carlton Rd Carlton WA 98814“ 509-997-0063 https: //www..boothcanyonorchard.com NetoliSietle, Vašingtonas, JAV Maždaug prieš 150 dienų, 20/11/20 Dalintojo komentarai: Visos priežastys, dėl kurių mėgstate obuolius, puikiai tinka obuolių padažams ar pyragams!  „Union Square Greenmarket“ Samascott sodai 5 saulėlydžio pr. Kinderhook NY 12106 518-758-7224 https://www.samascott.com NetoliNiujorkas, Jungtinės Valstijos Maždaug prieš 432 dienas, 20.03.03 Dalintojo komentarai: Niujorko obuoliai, gražiai padaryta!  „Union Square Greenmarket“ Migliorelli ūkis 46 Freeborn Ln, Tivoli, Niujorkas 12583 Ge 845-757-3276 http://Migliorelli.com/ NetoliNiujorkas, Jungtinės Valstijos Maždaug prieš 432 dienas, 20.03.03  Universiteto rajono ūkininkų turgus Booth Canyon sodas 391 „Twisp Carlton Rd Carlton WA 98814“ 509-997-0063 https: //www..boothcanyonorchard.com NetoliSietle, Vašingtonas, JAV Maždaug prieš 466 dienas, 19-11-30 Dalintojo komentarai: Puiku valgyti su švelniu „Mac“ skoniu - mielai kepta ir obuolių padažu!  Santa Monikos ūkininkų turgus Cirone ūkiai San Luiso vyskupas 805-459-1829 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 553 dienas, 19.04.04 Dalintojos komentarai: Traškūs ir kvapnūs Macouno obuoliai, vykstantys See Canyon! |
