| McGratho šeimos ūkiai | Pagrindinis puslapis |
Apibūdinimas / skonis
Ryškiai raudonai oranžinė, šis hibridinis skvošas sportuoja nuo šviesiai oranžinės iki geltonos ir kartais žalsvos spalvos. Raudonasis Kuri moliūgas duoda gana sausą mėsingą mėsą. Sveriantis nuo keturių iki septynių svarų, jo turtingas minkštimas pasižymi skaniu saldžių riešutų skoniu, primenančiu kaštainius.
Sezonai / Prieinamumas
Raudonojo Kuri moliūgo galima įsigyti žiemą.
Maistinė vertė
Visi moliūgai suteikia vitamino A ir vitamino C, kai kurių vitaminų B, kalcio, kalio, geležies, riboflavino, tiamino ir yra geras skaidulų šaltinis.
Programos
Kietą odą turintį raudonojo kurio moliūgą gali būti sunku nulupti, jis lengviausiai virinamas jų odoje. Moliūgą padalykite per pusę, išimkite sėklas ir kepkite pjaustytą pusę žemyn, kol suminkštės. Sumaišykite virtus moliūgų minkštimus į sriubą su pankoliais, svogūnais, šakninėmis daržovėmis, kariu ar rudeniniais prieskoniais. Sutarkuokite minkštimą ir kepkite į keptuves ar apkepus su grietinėle ir sūriu. Tyrė moliūgas su sirupu arba vanile kompotui arba kepkite supjaustytą moliūgą į duonos pudingą su obuoliais. Kietasis raudonasis Kuri moliūgas vėsioje ir sausoje vietoje laikomas iki šešių savaičių.
Geografija / istorija
Pasirinkta japonų žiemos veislė, taip pat žinoma kaip Uchiki Kuri moliūgai, Raudonojo Kuri moliūgai yra gimtoji Japonija. Šis moliūgas taip pat buvo vadinamas Baby Red Hubbard ir yra Curcurbita maxima genties. Mėgstantis saulės atlaikymą ir sausros toleranciją, kiekvienas vynmedis užauga keliais ašaros formos vaisiais, paprastai praėjus trims, maždaug devyniasdešimt dienų po žydėjimo.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra „Red Kuri Squash“. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
