Geltonojo gysločio bananai

Yellow Plantain Bananas





„Podcast“
Maisto „Buzz“: bananų istorija Klausyk

Apibūdinimas / skonis


Geltoniems gysločiams būdingas vaisiaus amžius. Jie iš esmės yra vaisiaus brandos viduryje. Geltonieji gysločiai yra šiek tiek tvirtos ir krakmolingos tekstūros, švelnaus, beveik nežūlaus skonio ir mažesnio cukraus kiekio. Jei paliks brandinti geltoną gysločio žiedą, jis įgis saldų skonį ir jo spalva pasikeis iš geltonos į juodą.

Sezonai / Prieinamumas


Geltonieji gysločiai yra prieinami ištisus metus.

Dabartiniai faktai


Gysločiai, botaninis pavadinimas „Musa paradisiaca“, yra tos pačios rūšies vaisiai kaip ir bananai, nes nėra aiškių skirtumų tarp bananų ir gysločių, išskyrus šviežius valgymui skirtus bananus, o gysločiai yra laikomi virimo bananais. Gysločiai yra pagrindinis atogrąžų regionų maistas, išlaikantis didelę besivystančių šalių populiaciją. Jie yra dešimtas pagal svarbą pagrindas, maitinantis pasaulį.

Programos


Geltonieji gysločiai dažnai sutrinami, kepami ant anglių ir kepami dėl jų subrendimo stadijos. Jie yra pasirinkimas gysločių karamelizavimui, dažnai kaip saldus priedas prie pikantiškų patiekalų, ypač Karibų, ypač Kubos, virtuvėse. Geltonieji gysločiai komplimentuojami tokiais ingredientais kaip kokosas, vanilė, grietinėlė, lydantys sūriai, čili, citrusiniai vaisiai, vištiena, kiauliena, juodosios pupelės, ananasai, mango, krevetės, tofu ir žolelės, tokios kaip kalendra ir mėta.

Etninė / kultūrinė informacija


Gysločiai yra Lotynų Amerikos ir Karibų jūros pagrindinės prekės. Jie yra nebrangus bulvių ir ryžių pakaitalas daugelyje Lotynų Amerikos patiekalų, įskaitant Meksikos virtuvę, kur tortilijos yra užpildytos virtais gysločiais.

Geografija / istorija


Gysločių gimtinė yra Pietryčių Azija, Pietų Azija ir Vakarų Afrika, ypač tropiniai Nigerijos ir Ganos regionai. Gysločio augalų vaisių gamyba baigiasi, tačiau jie yra vieni ilgiausių bananinių augalų. Priklausomai nuo atogrąžų vietos, vienas augalas gali duoti vaisių iki penkiasdešimt metų.

Panašūs restoranai


Restoranai, šiuo metu perkantys šį produktą kaip savo meniu ingredientą.
Mesos koledžas San Diego CA 619-388-2240
Tahona (virtuvė) San Diego CA 619-573-0289
Laužas Carlsbad CA
Le Papagayo (Karlsbadas) Carlsbad CA 949-235-5862
K&L kaimynystės užkandinės San Diego CA 619-632-2824
Pete's Premade Paleo San Diego CA 770-359-8274
„Wet Stone“ vyno baras ir kavinė San Diego CA 619-255-2856
„Blue Water Seafood Market and Grill“ San Diego CA 619-497-0914
„Paradise Point Resort“ pagrindinė virtuvė San Diego CA 858-490-6363
Vyskupo mokykla San Diego CA 858-459-4021 x212
Dope Ass maitinimas San Diego CA 619-884-3905
Pandeminė pica San Diego CA 314-397-4234

Receptų idėjos


Receptai, kuriuose yra geltonųjų gysločių bananų. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Paleo bėganti mama Aštrus saldus gysločio ir jautienos maišas
Uždrausti ryžiai Kokoso kvinoja, juodosios pupelės ir Tofu dubuo su gysločiais
Ambicinga virtuvė Saldūs ir aštrūs bekonu suvynioti gysločiai
Grynai Dvyniai Be kiaušinių be grūdų gysločių spurgos
Valgyk pelną Saldūs ir aštrūs kepti gysločiai
Kvėpuoju alkanas Karibų krevetės su gysločiais ir mangais
Kadrio virtuvė Gysločiai ir juodųjų pupelių burritai
Viltis pasveikti Juodųjų pupelių ir gysločių mėsainiai su „Honey Lime Chipotle“ saldžiųjų bulvių bulvytėmis
„Zen Belly Catering“ Gysločio „Tostadas“ su vištiena „Cilantro Lime“ vištiena, „Ranchero“ padažu ir „Guacamole“
Nekaltai įkandimai Kepta gysločio Frittata
Rodyti kitus 9 ...
Gyvos saldžios akimirkos Plantainai „Foster Ice Cream Tacos“
Nekaltai įkandimai Kepti gysločiai
Sodo šakutė Tostonai / keptas gysločio
Gyvos saldžios akimirkos Keptas gysločių Empanadas
Valgyk pelną „Prosciutto“ gysločio kiaušinių puodeliai su aštriais „Chimichurri“
Paplūdimio mėgėjų virtuvė Kepti geltoni gysločiai su džiūvėsėliais (Panko)
Gyvos saldžios akimirkos Naminis gysločio gnocchi su keturių sūrių padažu
Gyvos saldžios akimirkos Gysločio kukurūzų flanas
Nekaltai įkandimai Skrudinti trūkčioti gysločiai

Neseniai bendrinta


Žmonės, naudodami programą „Specialty Produce“, pasidalijo geltonųjų gysločių bananais „iPhone“ ir „Android“ .

Produktų dalijimasis leidžia pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.

Dalinkitės 55907 pav Prinokęs bananas Carulla viva palmas
Envigado, Alto de las Palmas Km 17
305-267-0683
http://www.grupoexito.com NetoliMedelinas, Antioquia, Kolumbija
Maždaug prieš 266 dienas, 20.06.17
Dalintojo komentarai: Puikiai paruošiami saldūs traškučiai

Dalinkitės 52886 pav Noordermarkt Noordermarkt Amsterdamas šaliaAmsterdamas, Šiaurės Olandija, Nyderlandai
Maždaug prieš 473 dienas, 19-11-23
Dalintojos komentarai: Noordermarkt šeštadienio rytas Amsterdamas

Dalinkitės „Pic 52520“ Mėsinė Schell NetoliRoterdamas, Pietų Olandija, Nyderlandai
Maždaug prieš 496 dienas, 19-10-31
Dalintojos komentarai: graži etninė rinka

Dalinkitės 51548 pav Nam Dae Mun Nam De Mun
5158 memorialas Dr. Stone Mountain GA
678-705-0220 NetoliKlarkstonas, Džordžija, JAV
Maždaug prieš 564 dienas, 19.08.24
Dalintojo komentarai: Geltonieji gysločiai Nam Dae Mun prekybos centre netoli Atlantos

Dalinkitės 51519 pav Bufordo greitkelio ūkininkų turgus Buford HWY ūkininkų turgus
5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340
770-455-0770 NetoliDoraville, Džordžija, JAV
Maždaug prieš 564 dienas, 19.08.24
Dalintojos komentarai: Geltonojo gysločio bananai Bufordo ūkininkų turguje

Dalinkitės 51432 pav Jūsų Dekalbo ūkininkų turgus „Deklab“ ūkininkų turgus
3000 Ponce de Leon Ave Decatur, Džordžija, 30031
404-377-6400
https://www.dekalbfarmersmarket.com NetoliScottdale'as, Džordžija, JAV
Maždaug prieš 565 dienas, 19.08.23
Dalintojo komentarai: Dideli geltonų ir žalių gysločių eksponatai .. čia, jūsų Dekalbo ūkininkų turguje netoli Atlantos ..

Dalinkitės nuotrauka 50351 Lolitos turgus Lolitos turgus
451 Lakeville gatvė, Petaluma, CA 94952
707-766-8929 NetoliPetaluma, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 596 dienas, 19.07.23

Dalinkitės 49805 pav „Casa Lucas“ „Lucas Market House“
2934 24-oji gatvė San Franciske, CA 94110
415-826-4334 NetoliSan Franciskas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 605 dienas, 19.07.14

Dalinkitės 49136 pav Vyninė La Bodega turgus
259 S Tustin St Orange, CA 92866
714-633-7978 NetoliOranžinė, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 619 dienų, 19.06.30

Bendrinkite 46992 pav Viso maisto rinka Viso maisto rinka
Ostinas Teksasas
512-542-2200
www.wholefoods.com NetoliOstinas, Teksasas, JAV
Maždaug prieš 699 dienas, 19.04.11
Dalintojos komentarai: virkite bananus!

Populiarios Temos