Prancūziški pusryčiai ridikėliai

French Breakfast Radish



Apibūdinimas / skonis


Prancūziški pusryčiai ridikėliai gali būti apvalios šaknies formos, tačiau dauguma jų yra pailgi ir nuo dviejų iki keturių colių ilgio. Nesvarbu, ar apvalus, ar cilindrinis, prancūziškų pusryčių ridikėlis yra žinomas dėl savo ryškių spalvų, kurios galiukas baigiasi nuo ryškios raudonos fuksijos iki ryškiai baltos spalvos. Prie valgomųjų, lapinių žalumynų prancūziški pusryčiai ridikėliai yra labai trapūs ir švelniai aštraus skonio. Kepant ant grotelių ar kepant orkaitėje, išgaus subtiliai saldų ir riešutų prancūziškų pusryčių ridikėlių skonį.

Sezonai / Prieinamumas


Prancūziški pusryčiai ridikėliai paprastai būna ištisus metus.

Dabartiniai faktai


Prancūziški pusryčiai ridikėliai (Raphanus sativus) yra paveldimi ridikai ir Brassicaceae arba Cruciferae šeimos nariai. Taip pat žinomi kaip pusryčiai ridikėliai, Flambeau, Flambo ir Les Radis Petit Déjeuner. Šio ridikėlio šaknys ir lapiniai žalumynai naudojami kulinarijos produktuose.

Maistinė vertė


Prancūziškų pusryčių ridikėliuose yra vitamino C, kalcio, magnio, folatų ir kalio. Natūralios medicinos specialistai rekomenduoja ridikėlius, kurie skatina sveiką virškinimą. Prancūziškuose pusryčių ridikuose taip pat yra gliukozinolatų, kurie, kaip įrodyta, yra naudingi tam tikrų vėžio formų prevencijai ir kurie suteikia ridikams ryškų pipirų skonį.

Programos


Kauliukų prancūziškų pusryčių ridikėliai ir meskite į salotas arba pridėkite į takus, omletus ar arbatos sumuštinius. Jie gali būti naudojami sveiki ir skrudinti, troškinti arba marinuoti. Subtilus pipirinių prancūziškų pusryčių ridikėlių karštis puikiai išteka su saldžiu kremu, sviestu ir druska. Patiekiant ridikėlius su sviestu arba kreminiais sūriais, smaigalys turi būti pažymėtas X ženklu, kad kritimas geriau priliptų prie ridiko. Prancūziškų pusryčių ridikėlių žalumynai gali būti tiesiai į salotas, arba gali būti dedami į sriubas ar makaronus. Ridikėliai puikiai dera su mėlynaisiais ir fetos sūriais, taip pat su citrinos sultimis ir šviežiomis žolelėmis. Jie taip pat daro patrauklų valgomą garnyrą ant crudité padėklų ir sūrio lentų. Ridikus laikyti šaldytuve ir sunaudoti per savaitę.

Etninė / kultūrinė informacija


Manoma, kad prancūziškų pusryčių ridikėliai gavo savo vardą, nes buvo žinoma, kad pardavėjai paryškino ridikėlius su druska ir sviestu vidurio ryto, kol jie pardavinėjo savo produkciją. Be to, ridikėliai buvo patiekiami pusryčiams Amerikos kolonijiniais laikais, taip pat Niujorko olandai, kurie jais mėgaudavosi kartu su sviestu, duona ir arbata.

Geografija / istorija


Rusiški pusryčiai ridikėliai pirmą kartą buvo pristatyti 1879 m. Ir greitai tapo populiariais Paryžiaus ridikėliais. Nors techniškai ridikėliai yra pavasarinės veislės, ridikėliai „French Breakfast“ gali būti auginami ištisus metus. Jie klesti švelniu Viduržemio jūros klimatu, nelinkusiu šalčiui. Karštais vasaros mėnesiais reikia pasirūpinti, kad ridikai būtų nuskinti, kai tik jie subręsta, kad jie netaptų kartūs, duobėti ir pluoštiniai. Ridikėliai kilę iš graikų kalbos žodžio „greitai atsirandantys“ ir, kaip ir daugelis ridikėlių veislių, greitai auga ir paprastai būna paruošti derliui per dvidešimt trisdešimt dienų.

Panašūs restoranai


Restoranai, šiuo metu perkantys šį produktą kaip savo meniu ingredientą.
Jūs ir jūsų distiliuotas (virtuvė) San Diego CA 214-693-6619
Auksinė San Diego CA 619-722-3398
Katamaranas San Diego CA 858-488-1081
„Bahia Resort“ viešbutis San Diego CA 858-488-0551
Miho Gastrotruck San Diego CA 619-365-5655
„Gaslamp Union“ virtuvė ir čiaupas San Diego CA 619-795-9463
„Union Kitchen & Tap“ („Encinitas“) Encinitas, Kalifornija 760-230-2337
„Barbarella La Jolla“ La Jolla CA 858-454-7373
„Hyatt Island“ San Diego CA 619-224-1234
Virėjas Justinas Snyderis Lakeside CA 619-212-9990
„Ocean Beach Surf Lodge“ San Diego CA 619-308-6500
Ūkininkas ir jūrų arklys 2020 m San Diego CA 619-302-3682
Tarptautinis „Smoke Del Mar“ San Diego CA 619-331-4528
Skrudinta duona San Diego CA 858-208-9422
Tomo Hamso šviesos namas San Diego CA 619-291-9110
Ryto šlovė San Diego CA 619-629-0302
Pakratykite ir sujaukite Chula Vista CA 619-816-5429
Fortas Ąžuolas San Diego CA 619-795-6901
Ronis Oliveris San Diego 619-295-3172
Lucky Bolt San Diego CA 662-832-3638
Rodyti kitus 7 ...
„Kettner Exchange“ San Diego CA
„Fairmont Grand Del Mar“ San Diego CA 858-314-1975
„Sheraton Carlsbad“ (7 mylios) Carlsbad CA 760-827-2400
Glenas Scripps rančoje San Diego CA 858-444-8500
Italijos arklidės San Diego CA 858-352-6912
Vandens baras San Diego CA 619-308-6500
„Carte Blanche“ užkandinė ir baras Oceanside CA 619-297-3100

Receptų idėjos


Receptai, kuriuose yra prancūziškų pusryčių ridikėlių. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Dolly ir avižiniai dribsniai Skrudintos ridikėlių ir česnakų salotos su kokosų pieno padažu
Su maistu ir meile Bulvių salotos be bulvių su apvirtais ridikėliais
Uošvės Kimchi Prancūziški pusryčiai Ridikas Kimchi
Čiobrelio žudymas Prancūziški pusryčiai Ridikėlių skrebučiai
Mano šiaurė Prancūziški pusryčių ridikėlių omletas
Natūralu, kad Ella Sviestiniai ridikėliai su kiaušiniu
Kietas virėjo stilius Prancūziški pusryčiai Ridikai, patiekiami svieste
Maišant troškinį Sviestu glazūruoti skrudinti ridikėliai su šviežiomis žolelėmis
„Ichigo Shortcake“ Ridikėlių, žaliųjų pomidorų ir čili tunų salotos

Neseniai bendrinta


Žmonės, naudodami programą „Specialty Produce“, pasidalijo prancūziškų pusryčių ridikėliais „iPhone“ ir „Android“ .

Produktų dalijimasis leidžia pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.

Dalinkitės 58610 pav Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 2 dienas, 21/08/21
Dalintojos komentarai: prancūziški pusryčiai iš „JR Organics“

Dalinkitės 57939 pav Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 59 dienas, 21/10/10
Dalintojos komentarai: „Valdivia Farms“ prancūziški pusryčiai

Dalinkitės 55948 pav Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 261 dieną, 20.06.22
Dalintojos komentarai: prancūziški ridikėliai iš „JR Organics“!

Dalinkitės 55271 pav „Ground Works Organics“ „Ground Works Organics“
150 Shelton Mcmurphey Blvd Eugenijus ARBA. 97401
541-431-4023
https://www.lanecountyfarmersmarket.org NetoliEugenijus, Oregonas, JAV
Maždaug prieš 368 dienas, 20/07/20

Dalinkitės 53103 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Coleman šeimos ūkiai
Staliaus dirbiniai, Kalifornija
1-805-431-7324
NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 455 dienas, 19/12/11

Dalinkitės 53077 pav Ballardo ūkininko turgus Priekalnių ūkis
25502 Hoehn Rd Sedro Wooley WA 98284 Vašingtonas, Jungtinės Valstijos
Maždaug prieš 458 dienas, 19/08/08
Dalintojos komentarai: Patinka šie švelniai aštrūs ridikėliai ir salotos ... ir netgi mėgaukitės jais kepdami ant grotelių, kurie suteikia gražų riešutų skonį :)

Dalinkitės 52722 pav Borough turgus Elsey $ Nusilenkė šaliaLondonas, Anglija, Jungtinė Karalystė
Maždaug prieš 483 dienas, 19.11.13
Dalintojos komentarai: Ridikėliai!

Dalinkitės 48221 pav „Brentwood Farmers Market“ Derliaus mėnulis
Carpinteria, CA NetoliSawtelle, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 633 dienas, 19.06.16
Dalintojo komentarai: Miela!

Dalinkitės 47206 pav „Ballard“ ūkininkų turgus Augantis Vašingtonas
Whatcom, WA šaliaSietle, Vašingtonas, JAV
Maždaug prieš 689 dienas, 19.4.21
Dalintojo komentarai: Traškūs ir švelniai aštrūs - puikiai tinka mano žemės riešutų tajų salotose

Dalinkitės 47187 pav Mažasis Italijos turgus Mike'as - „JR Organics“
1-760-330-6812 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 690 dienų, 19.04.20

Bendrinkite 46729 pav Mažasis Italijos turgus Mike'as - „JR Organics“
1-760-330-6812 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 711 dienų, 19-03-30

Populiarios Temos