„Girl & Dug, Inc.“ | Pagrindinis puslapis |
Apibūdinimas / skonis
Bronzinio pankolio žiedai auga mažų, kanarėlių geltonų žiedų grupėse, kurios formuojasi pačiame plonų, trumpų, žalių stiebų viršuje. Kiekvieną žiedkočio žiedą sudaro 20–50 mažyčių žiedų, kurių skersmuo yra nuo 5 iki 15 centimetrų. Kiekvienas žiedas apdulkinamas aukso geltonumo žiedadulkėmis. Pankolių žiedai yra švelnūs ir subtilūs, anyžių aromato. Bronzinio pankolio žiedai pasižymi žoliniu skoniu, pasižymi saldumu ir švelniu saldymedžio skoniu.
Sezonai / Prieinamumas
Bronzinio pankolio žiedai yra prieinami ištisus metus, o vasaros sezono metu.
Dabartiniai faktai
Bronziniai pankolių žiedai yra daugiametė žolė, botaniškai žinoma kaip Foeniculum vulgare, ir Apiaceae šeimos narė. Bronzinio pankolio žiedai yra vertinami dėl žiedadulkių, kurios kulinarijos pasaulyje tapo nepaprastai populiarus prieskonis.
Panašūs restoranai
Šiuo metu restoranai perka šį produktą kaip savo meniu ingredientą.
„Fairmont Grand Del Mar“ | San Diego CA | 858-314-1975 |
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra bronzos pankolio gėlių. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Maistas ir vynas | „BBQ Ray Wing“ su „Samphire“ ir „Bronze Fennel“ |