JR Organics | Pagrindinis puslapis |
Apibūdinimas / skonis
Dino kopūstai turi žalius miško lapus. Lapai turi garbanotą kraštą ir yra iš centrinio stiebo. Nuėmus centrinį kotelį, ant koto gaminami mini juodi kopūstai. Ši veislė siūlo savo subtilų žalių kopūstų skonį, kuris turi aštrų kąsnį ir beveik saldų poskonį.
Sezonai / Prieinamumas
Dino kopūstai yra prieinami vėlyvą rudenį iki pavasario.
Dabartiniai faktai
Dino lapiniai kopūstai, dar vadinami dinozaurų, Toskanos, Lacinato, juodųjų arba Cavolo Nero kopūstais, yra Brassica oleracea veislė, žinoma kaip acephala, reiškianti „be galvos“.