| „Milliken“ šeimos ūkiai |
Apibūdinimas / skonis
„Hopi White“ kukurūzai yra saldžiųjų kukurūzų veislė. Jo ausys suvyniotos į glaudžiai sluoksniuotas šviesiai kalkių žaliai baltas luobeles. Baltųjų kukurūzų branduoliai ir pienas yra kreminės baltos spalvos. Branduolių sudėtyje yra labai didelis cukraus ir vandens procentas. Kai brandžiausi, branduoliai bus švelnūs, saldūs ir sultingi. Kai bręsta ausis, vandens kiekis mažėja, cukrus virsta krakmolu, o branduoliai tampa kieti, tešlos konsistencijos.
Sezonai / Prieinamumas
Kukurūzus „Hopi White“ galima įsigyti ištisus metus.
Dabartiniai faktai
„Hopi White“ kukurūzai yra žolių (Gramineae) šeimos nariai. Kukurūzai, istoriškai žinomi kaip kukurūzai, nepriklausantys anglų kalbai, techniškai klasifikuojami kaip grūdiniai augalai, nors nuimami jauni, jie naudojami kaip daržovės. Iš jo stiebų išauga sėklų burbuolė, kuri geriau žinoma kaip branduolys, nors pagal botaninį apibrėžimą jie yra atskiri augalo vaisiai. Kukurūzų veislės iš esmės klasifikuojamos pagal jų paskirtį. Bet kurios konkrečios kukurūzų veislės krakmolo kiekis nustatys, ar jis, be kitų pavadinimų, naudojamas saldžiajam kukurūzui, žaliavai, kukurūzams, miltiniams kukurūzams ar biokuro kukurūzams.
