| Veiserio šeimos ūkiai | Pagrindinis puslapis |
Apibūdinimas / skonis
Šios morkos yra baltos spalvos visame šaknyje. Jie yra balti, nes trūksta pigmento. Skonis yra saldus ir švelnus.
Sezonai / Prieinamumas
Patikrinkite užimtumą.
Dabartiniai faktai
Baltoji morka, Daucus carota ssp. Sativus, vėl populiarėja po to, kai XIX amžiuje paplito viduramžiais. Šiandien baltos morkos dažniausiai naudojamos kūdikių maiste, siekiant suteikti saldų morkų skonį be oranžinės spalvos.
Etninė / kultūrinė informacija
Morkos iš pradžių buvo purpurinės, tačiau kitos spalvos, tokios kaip balta, raudona ir geltona, taip pat atsirado Azijoje prieš tūkstančius metų.
Geografija / istorija
Vietoje auginami „Weiser Farms“ Kalifornijoje garsėja aukščiausios kokybės morkų, paveldėtų moliūgų, melionų ir įvairių aukščiausios kokybės bulvių auginimu. „Weiser Farms“ specializuojasi šakninių daržovių srityje ir nuo 1977 m. Augina aukščiausios kokybės daržoves. „Weiser Farms“ šimto dvidešimties arų žemės ūkis, kuris yra idealus smėlingas dirvožemis aukščiausios kokybės produktams gaminti, suteikia gyvybiškai svarbią sėjomainą ir suteikia aukščiausios kokybės produkciją. „Specialty Produce“ entuziastingai palaiko ir išdidžiai reklamuoja mūsų vietinius augintojus, ūkininkus, ūkininkus ir Kalifornijos žemės ūkio pramonę.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra didelių baltų morkų. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
| Nepaprastai | Dramblio kaulo morkų sriuba su puikiais apelsinų morkų kauliukais | |
| Skanūs „Yummies“ | Skrudinta bulvių, baltųjų morkų ir česnakų sriuba |
