Apibūdinimas / skonis
„SugarBee“ obuoliai atrodo panašiai kaip jų „Honeycrisp“ tėvai. Santykinai plona ir blizgi oda yra geltonai žalios spalvos, padengta raudonais skaistalais, nuspalvintais oranžine spalva. Kai kurie vaisiai yra iki 100 procentų raudonos spalvos. Dideli įdegio lęšiai padengia odą. Kūginė kūgio formos forma taip pat labai panaši į „Honeycrisp“. Minkštimas yra kreminės baltos spalvos, o tekstūra yra šiurkšti, sultinga ir nuolat traški. Cukrus Bičiai yra labai saldūs ir aromatingi, po cukrumi yra šiek tiek sodrūs ir gėlių skonio. Ši veislė buvo pasirinkta rinkai iš dalies dėl to, kad jos saldumas atitinka dabartinius vartotojų pageidavimus.
Sezonai / Prieinamumas
„SugarBee“ obuolių šiuo metu galima įsigyti rudenį, tačiau išaugus komercinei produkcijai, jų bus galima įsigyti ilgesnį laiką.
Dabartiniai faktai
„SugarBee“ obuoliai yra nauja „Malus domestica“ veislė, kurią prekyboje galima įsigyti visai neseniai. „SugarBees“ yra atviras apdulkintas obuolys, kurio kilmė apima populiarųjį „Honeycrisp“ obuolį. „Bitė“ „SugarBee“ nurodo apdulkinančias bites, kurios išaugino šią veislę.
Maistinė vertė
Viename obuolyje yra maždaug 95 kalorijos. Obuoliuose nėra riebalų, tačiau juose yra angliavandenių, cukraus, baltymų ir skaidulų. Daugiausia maistinių medžiagų yra obuolių odoje. Apskritai obuoliuose esančios maistinės medžiagos mažina cholesterolio kiekį, apsaugo ląsteles nuo vėžio, yra susijusios su vidutiniu svorio augimu ir mažina 2 tipo diabeto riziką.
Programos
„SugarBee“ obuoliai yra universalūs, tinka valgyti šviežius iš rankų, užkandžiauti, kepti ar gaminti sultis / sidrą. Paprastam užkandžiui derinkite su gouda ar aštriu čederiu. Kepkite pyragus ar pyragus su prieskoniais, tokiais kaip cinamonas, imbieras ir gvazdikėliai. Pažymėtina, kad „SugarBees“ gerai laikosi ir keletą mėnesių gali būti laikomas šaldytuve ar kitoje vėsioje, sausoje vietoje.
Etninė / kultūrinė informacija
Daugybė šiuolaikinių obuolių veislių yra auginamos kaip eksperimentai, kertantys skirtingas veisles su specifiniais bruožais. „SugarBee“ buvo sukurtas taikant senamadiškesnį metodą - atrandant naują medį, kuriame augo daug žadantys obuoliai. Norint atrasti naujas obuolių veisles, reikia daug dirbti ir pasisekti. Kiekvienoje obuolių sėkloje auga skirtingas obuolys, turintis skirtingus bruožus, todėl iš 10 000 sėklų galbūt išaugs medis, duodantis norimus vaisius.
Geografija / istorija
Iš pradžių šį obuolį augo Minesotoje „Ocheda Orchard“ savininkas. „Regal Fruit International“ dabar turi dauginimo teises, o Vašingtono valstijos „Chelan Fruit“ kooperatyvas JAV augina „SugarBee“ obuolius. Komerciniu požiūriu „SugarBees“ pirmą kartą buvo galima įsigyti 2019 m. Medžiai gerai auga klimato ir vidutinio klimato vasaromis, pavyzdžiui, Vašingtono valstijoje.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra bičių su cukrumi obuolių. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Neseniai bendrinta
Kažkas pasidalijo cukrinių bičių obuoliais naudodamas „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
 99 rančų turgus 99 Ranch Balboa 99 rančų turgus 5950 Balboa ave # 2712 San Diegas, CA 92111 1-858-300-8899 https://www.99ranch.com NetoliSan Diego, CA, JAV Maždaug prieš 370 dienų, 20.05.05 |
