Veiserio šeimos ūkiai | Pagrindinis puslapis |
Apibūdinimas / skonis
Aliaskos bulvės su pirštais yra mažo dydžio ir yra plonos, pailgos, išgaubtos, panašios į pirštus. Plona, gumbuota oda nėra tolygi, rožinė arba rūdžiai ruda, geltonos arba šviesiai įdegio dėmės. Taip pat yra keletas giliai įsitaisiusių akių, išsibarsčiusių visame paviršiuje. Kūnas yra aukso geltonos spalvos, tvirtas, slidus ir tankus. Virtos Aliaskos bulvės su pirštais yra kreminės tekstūros, žemės skonio ir šiek tiek saldžios.
Sezonai / Prieinamumas
Aliaskos bulvių bulves galima įsigyti ištisus metus.
Dabartiniai faktai
Aliaskos bulvių bulvės, botaniškai klasifikuojamos kaip Solanum tuberosum, yra paveldo veislės dalis ir yra Solanaceae arba nakvišų šeimos nariai. Taip pat žinomas kaip „Magic Myrna“, Aliaskos bulvių bulvės yra gana nauja veislė ir yra žinomos dėl savo saldaus skonio, primenančio saldžiąsias bulves.
Maistinė vertė
Aliaskos bulvės su pirštais yra geras vitamino C, vitamino B6, kalio ir antioksidantų šaltinis.
Programos
Aliaskos bulvės su pirštais geriausiai tinka virti, pavyzdžiui, virti, virti garuose ir troškinti. Jie populiariausiai skrudinami, nes jie tampa tvirtos ir sviestinės konsistencijos, tačiau juos taip pat galima paskrudinti ir sutrupinti traškesniam garnyrui. Aliaskos bulvių pyragaičiai gali būti naudojami sriubose, troškiniuose, maišuose ir „Hasselback“ receptuose. Aliaskos bulvių pirštinės puikiai derinamos su kiauliena, kepta vištiena, šonine, citrina, rozmarinu, morkomis, ajolais, kiaulpienių žalumynais, čiobreliais, porais ir šalotais česnakais. Laikant vėsioje, sausoje ir tamsioje vietoje, jos laikysis iki dviejų savaičių, tačiau ilgalaikiam laikymui jos nėra tinkamos.
Etninė / kultūrinė informacija
Aliaskos bulvės su pirštais yra tik viena iš daugelio veislių, auginamų Aliaskoje. Bulvės ir toliau priskiriamos prie penkių geriausių pasėlių Aliaskoje. Pasak Ankoridžo paveldo sodo, kuris buvo įkurtas 2014 m., Aliaskoje vyrauja įvairus klimatas, kuris gali sėkmingai išauginti kelis tūkstančius bulvių veislių, randamų iš viso pasaulio. Kiekvieną vasarį Ankoridže vyksta net „Bulvių mėgėjų bash“, kuriame švenčiamos specialios veislės ir supažindinama jas su vartotojais tirti, kurios veislės yra populiariausios.
Geografija / istorija
Aliaskos bulvių bulves, taip pat žinomas kaip „Magic Myrna“, Aliaskoje sukūrė bulvių ligų kontrolės specialistas Billas Campbellas. Jis pagamino daug gumbų Aliaskos sertifikuotų sėklinių bulvių augintojams ir pavadino veislę savo žmonos Myrnos vardu. Aliaskos bulvių su pirštais taip pat galima rasti „Weiser Family Farms“ netoli Bakersfieldo, Kalifornijoje ir vietiniuose JAV ūkininkų turguose.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra Aliaskos bulvių. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Neseniai bendrinta
Žmonės, naudodami programą „Specialty Produce“, pasidalijo Aliaskos bulvėmis „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
Specialus produktas Specialus produktas 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 48 dienas, 21/21/21 Dalintojos komentarai: Paskutiniai iš paskutinės sienos Aliaskos pirštų Specialus produktas Specialus produktas 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 86 dienas, 20/12/2020 Dalintojo komentarai: Aliaskos „Taters“ !! Santa Monikos ūkininkų turgus Netoli Weiser šeimos ūkiaiSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 98 dienas, 20/02/2020 Santa Monikos ūkininkų turgus Netoli Weiser šeimos ūkiaiSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 109 dienas, 20.11.21 Dalintojo komentarai: Yum! Specialus produktas NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 243 dienas, 20.07.10 Dalintojo komentarai: Aliaskos bulvės iš „Weiser Farms“! Pietų Ankoridžo ūkininkų turgus Rempelio šeimos ūkis Palmeris ALASKA 907-745-5554 https://www.rempelfamilyfarm.com NetoliRusas Džekas parkas, Aliaska, JAV Maždaug prieš 249 dienas, 20/04/20 Specialus produktas NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 265 dienas, 20.06.20 Dalintojo komentarai: Aliaskos bulvės iš „Weiser Farms“ Santa Monikos ūkininkų turgus Netoli Weiser šeimos ūkiaiSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 266 dienas, 20.06.17 Dalintojos komentarai: Aliaskos bulvės Weiser šeimos ūkiuose Santa Monikos ūkininkų turgus Veiserio šeimos ūkiai 19247 Highline Road Tehachapi CA 93561 909-697-0807 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 287 dienas, 20.05.20 Dalintojo komentarai: Aliaskos pirštai grįžo į Weiserio šeimos ūkius Virdžinijos parko ūkininkų turgus Netoli Weiser šeimos ūkiaiSawtelle, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 599 dienas, 19.07.20 Santa Monikos ūkininkų turgus NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 637 dienas, 19.06.12 Dalintojo komentarai: Visos bulvės, įskaitant mylimą Aliaskos AKA „Magic Myrna“ Santa Monikos ūkininkų turgus Sara - išmintinga 19247 Highline Road Tehachapi CA 93561 909-697-0807 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 644 dienas, 19.05.05 Dalintojo komentarai: Aliaskos bulvės vis dar yra Weiser šeimos ūkiuose! Santa Monikos ūkininkų turgus Aleksas Veiseris 511 kalno g. # 205 Santa Monika Ca 90405 1-310-930-0903 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 672 dienas, 19.05.08 Dalintojos komentarai: „Weiser Family Farms“ Santa Monikos ūkininkų turgus Aleksas Veiseris 511 kalno g. # 205 Santa Monika Ca 90405 1-310-930-0903 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 679 dienas, 19.05.01 Dalintojos komentarai: „Weiser Family Farms“ |