Juodųjų šunų ūkiai | Pagrindinis puslapis |
Apibūdinimas / skonis
Lieknos žalios ir traškios kūdikio cukinijos palaiko subtilų žiedą. Abi yra gana švelnaus skonio ir gali būti valgomos žalios arba virtos.
Sezonai / Prieinamumas
Kalifornijos cukinijas su žiedais galima rasti ištisus metus Pietų regione. Tačiau pikas sezonas yra vasaros mėnesiai, prasidedantys gegužę.
Programos
Cukinijos su gėlėmis gali būti duonos arba plakamos ir keptos, įdarytos, troškintos arba dedamos į sriubas ir troškinius. Laikyti šaldytuve, ne ilgiau kaip vieną dieną, kad būtų optimali kokybė ir skonis.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra kūdikių cukinijų su gėlėmis. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Pilvas ūžia | Cukinijų gėlių traškučiai |