„Brandywine Heirloom“ pomidorai

Brandywine Heirloom Tomatoes





„Podcast“
Maisto „Buzz“: pomidorų paveldėjimo istorija Klausyk

Apibūdinimas / skonis


Raudonieji „Brandywine“ pomidorai yra dideli, putlūs jautienos kepsnių pomidorai, kurių plona odelė yra giliai raudonos spalvos. Jų minkštimas yra tos pačios spalvos kaip oda, puokštė prilyginta rožių. Raudonieji „Brandywine“ pomidorai yra sotūs ir nerūgštūs, pasižymintys puikiu, tvirtu pomidorų skoniu. Dideli, taisyklingų lapų, neapibrėžti augalai duoda didelę aštuonių iki dvylikos uncijos vaisių derlių keturių – šešių grupėse kartu su energingais vynmedžiais su dantytais lapais. Nors paprastųjų lapų raudonasis brandywine techniškai nėra „Brandywine“ ir nėra genetiškai susijęs su originalia bulvių lapų veisle, „Red Brandywine“ tikrai turi tą patį išskirtinį skonį.

Sezonai / Prieinamumas


Raudonųjų „Brandywine“ pomidorų galima įsigyti visą vasaros mėnesį. Lotynų Amerikos išaugintų derlių žiemą galima gauti su pertraukomis.

Dabartiniai faktai


Raudonieji „Brandywine“ pomidorai botaniškai klasifikuojami kaip „Solanum Lycopersicum“, anksčiau buvę „Lycopersicon esculentum“, ir jie yra nakvišų ar Solanaceae šeimos nariai kartu su tokiais augalais kaip tabakas, aitriosios paprikos ir petunijos. Raudonieji „Brandywine“ pomidorai priklauso „beefsteak“ pomidorų grupei, taip pavadintai dėl didelio dydžio. Jautienos kepsniai yra gerai vertinami dėl savo skanaus skonio, kurį galima mėgautis šviežiu nuėmus derlių.

Maistinė vertė


Raudonieji „Brandywine“ pomidorai turi nemažai maistinių privalumų. Juose yra keturi pagrindiniai karotinoidai, įskaitant didelį kiekį likopeno, galingo antioksidanto. Juose yra daug vitamino A, vitamino D ir kalio. Raudonieji „Brandywine“ pomidorai neturi riebalų ir juose yra nereikšmingas cukraus ir kalorijų kiekis.

Programos


Raudonieji „Brandywine“ pomidorai yra sotūs ir nerūgštūs, todėl puikiai tinka daugeliui skirtingų receptų. Patenkinantis raudonųjų „Brandywine“ pomidorų skonis geriausiai rodomas, kai patiekiamas šviežias. Jie skanūs patys arba kartu su trupučiu druskos ir keliais baziliko gabalėliais. Jie gali būti naudojami salotose, su kubeliais supjaustytais arba supjaustytais „Red Brandywine“ pomidorais su tokiais ingredientais kaip švieži kukurūzai, arbūzas, raudonieji svogūnai ir vinigrette. Kaip „beefsteak“ rūšis, jie taip pat puikiai tinka pjaustyti ir pridėti prie sumuštinių, tokių kaip BLT. Raudonieji „Brandywine“ pomidorai puikiai derinami su tokiais sūriais kaip čederis ir šviežia mocarela, taip pat su vasarinėmis žolelėmis, tokiomis kaip kalendra. Kad raudonieji „Brandywine“ pomidorai išliktų geriausi, laikykite juos vėsioje, gerai vėdinamoje vietoje, o ne šaldytuve. Jie turėtų būti laikomi dėžėse ar popieriniuose maišeliuose. Subtilius vaisius reikia laikyti vienu sluoksniu, kad jie nesutraiškytų.

Geografija / istorija


Autentiškas reguliariai augantis raudonojo branduolio veislės štamas, pavadintas Brandywine Creek vardu Česterio grafystėje, Pensilvanijoje, tariamai pirmą kartą buvo išvardytas 1988 m. Veislė kilo iš Tomo Haucho iš „Heirloom Seeds“, kuris teigė, kad šis pomidoras atsirado iš Česterio apygardos (Pensilvanija) ūkininkų 1885. Atrodo, kad egzistuoja ir kiti ankstesni raudonojo brendžio sąrašai, tačiau manoma, kad jie iš tikrųjų buvo neteisingi bulvių lapų rausvojo brendžio sąrašai.

Panašūs restoranai


Šiuo metu restoranai perka šį produktą kaip savo meniu ingredientą.
Larseno kepsnių restoranas - „La Jolla“ San Diego CA 858-886-7561

Receptų idėjos


Receptai, kuriuose yra „Brandywine Heirloom Tomatoes“. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
„The Garden Grazer“ Šviežių pomidorų baziliko makaronai su citrina ir česnakais
Delish Parmezanas Tuilesas su pomidorų salotomis
Sezoninė išmintis Klasikinis paveldo pomidorų padažas

Neseniai bendrinta


Žmonės, naudodami programą „Specialty Produce“, pasidalijo „Brandywine Heirloom“ pomidorais „iPhone“ ir „Android“ .

Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.

Dalinkitės 57649 pav Specialus produktas Netoli specialių produktų ūkininkų turgusSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 93 dienas, 20/07/20

Dalinkitės 57087 pav Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 167 dienas, 20.09.20
Dalintojo komentarai: „Brandywines“ iš „Gloria Tamai“

Dalinkitės 56973 pav Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 174 dienas, 20.09.20
Dalintojos komentarai: Gražūs mišrių pomidorų pomidorai iš „Gloria Tamai“ ūkių - Hansas pasirinko Aja

Dalinkitės nuotrauka 56735 Brodvėjaus sekmadienio ūkininkų turgus „Kittitas Valley“ šiltnamis
502 E 3rd Ave Ellensburg WA 98926
509-925-5596
https://www.facebook.com/kittitasvalleygreenhouse/ NetoliSietle, Vašingtonas, JAV
Maždaug prieš 199 dienas, 20/08/20
Dalintojos komentarai: !!!

Dalinkitės nuotrauka 56687 Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 202 dienas, 20.8.20
Dalintojos komentarai: „J.K.Thille Ranches“ mišrūs pomidorų pomidorai vėl pradeda veikti

Dalinkitės nuotrauka 56366 Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 230 dienų, 20/07/20
Dalintojos komentarai: Mišrios „Heirloom“ pomidorai šiuo metu labai karšti!

Dalinkitės nuotrauka 56322 Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 236 dienas, 20.07.17
Dalintojos komentarai: Pažvelkite į šiuos gražius mišrius paveldėtus pomidorus!

Dalinkitės nuotrauka 56318 Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 236 dienas, 20.07.17
Dalintojo komentarai: Boom! Mišrios paveldosaugos atrodo gerai!

Dalinkitės nuotrauka 56317 Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 236 dienas, 20.07.17
Dalintojo komentarai: Boom! Mišrios paveldosaugos atrodo gerai!

Dalinkitės nuotrauka 56306 Specialus produktas NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 237 dienas, 20/07/20
Dalintojos komentarai: Pavadinkime juos, kokie jie yra skanūs vaisiai

Dalinkitės nuotrauka 56296 Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 238 dienas, 20.07.15
Dalintojos komentarai: Dar viena diena ir gražesni mišrių pomidorų pomidorai!

Dalinkitės nuotrauka 56095 Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 251 dienas, 20/02/20
Dalintojos komentarai: „Munak Ranch“ gražūs mišrių pomidorų pomidorai. Dabar sezone!

Dalinkitės 55954 pav Farm Stand West Ūkio stendas
Escondido, CA NetoliPaslėpta, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 261 dieną, 20.06.22
Dalintojo komentarai: Mieliausias mažas ūkis išsiskiria iš I-15 vietinių produktų.

Dalinkitės 55595 pav Paveldo šeimos ūkiai Paveldo šeimos ūkiai
1-760-741-8471 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 298 dienas, 20.05.16
Dalintojos komentarai: Pomidorai dabar rinkoje

Dalinkitės 51992 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Tutti Frutti ūkiai
Lompokas, Kalifornija
1-805-218-6122
NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 532 dienas, 19.09.25
Dalintojos komentarai: Pomidorai šiuo metu pasiekia piką !!!

Dalinkitės 51934 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Tutti Frutti ūkiai
Lompokas, Kalifornija
1-805-218-6122
NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 539 dienas, 19.09.18
Dalintojo komentarai: Tutti Frutti atneša geriausius pomidorus į rinką!

Dalinkitės 51838 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Tutti Frutti ūkiai
Lompokas, Kalifornija
1-805-218-6122
NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 546 dienas, 19.09.11
Dalintojos komentarai: Paveldėti pomidorai!

Dalinkitės nuotrauka 50054 Didieji rančų ūkiai Didieji rančų ūkiai
2046 m. ​​„Big Ranch Farms Road“ Napa, CA 94558
707-812-3901 NetoliNapa, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 598 dienas, 19.07.21

Dalinkitės 49500 pav Vaivorykštės maisto prekių kooperatyvas Vaivorykštės bakalėja
1745 Folsom gatvė, San Franciskas, CA 94103
415-863-0620 NetoliSan Franciskas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 607 dienas, 19.07.12

Dalinkitės 49236 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Specialybė
619-295-3172 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 616 dienų, 19/03/19
Dalintojos komentarai: „Mixed Heirloom“ pomidorai iš Tutti Frutti pačiame įkarštyje

Dalinkitės 48789 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Specialybė
619-295-3172 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 623 dienas, 19.06.26
Dalintojos komentarai: Mišrių pomidorų pomidorai ateina iš Tutti Frutti.

Dalinkitės 48244 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Specialybė
619-295-3172 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 630 dienų, 19.06.19
Dalintojo komentarai: Gražu!

Dalinkitės 48110 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Specialybė
619-295-3172 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 637 dienas, 19.06.12
Dalintojos komentarai: Pomidorai vyksta!

Dalinkitės 48022 pav Specialus produktas Specialybė
619-295-3172 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 641 dieną, 19.06.08
Dalintojos komentarai: „Dassi Family Farms“ gražūs mišrių pomidorų pomidorai.

Dalinkitės 47837 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Specialybė
619-295-3172 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 651 dieną, 19.05.29
Dalintojos komentarai: „Valdivia Farms Heirloom Tomatoes“

Dalinkitės 47522 pav Specialus produktas NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 676 dienas, 19.04.04
Dalintojos komentarai: Mišrieji pomidorų pomidorai - „Dassi Family Farms“

Dalinkitės 47287 pav Borough turgus Ropės Netoliese yra platinimo gardasLondonas, Anglija, Jungtinė Karalystė
Maždaug prieš 685 dienas, 19.04.25
Dalintojo komentarai: Paveldėti pomidorai!

Dalinkitės nuotrauka 47088 Kardifo pajūrio turgus NetoliKardifas prie jūros, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 696 dienas, 19.04.14
Dalintojos komentarai: Puikus „Heirloom“ pomidorų demonstravimas!

Populiarios Temos