| Sodas, .. |
Apibūdinimas / skonis
Broccolini turi ieties formos, plonus ir švelnius gyvybingus žalius stiebus, kurių ilgis retai viršija šešių colių ilgį. Galva yra laisva maža žiedynų grupė, panaši į brokolių rabą. Palyginti su paprastaisiais brokoliais, „Broccolini“ skonis yra nepakankamai švelnus, pipirinis ir subtiliai saldus. Valgomas visas augalas.
Sezonai / Prieinamumas
„Broccolini“ galima įsigyti ištisus metus.
Dabartiniai faktai
Broccolini 'Aspirations' AKA italų dygstantys brokoliai yra hibridinė daržovė, būdinga ne tik brokolių šeimai, bet ir kūdikių brokoliai, nes jie yra visiškai subrendę nuimant derlių.
