Butternut Skvošas

Butternut Squash





Augintojas
„A&A Organic Market Inc.“ Pagrindinis puslapis

Apibūdinimas / skonis


Sviestiniai moliūgai yra vidutinio ar didelio dydžio, varpelio formos su ilgu kaklu, pritvirtintu prie svogūninio galo. Lygus oda yra labai plona, ​​lengvai įdegusi, tvirta ir sujungta su šviesiai rudu, šiurkščiu stiebu. Ilgame „Butternut“ moliūgo kakle yra vientisas oranžinis, tankus ir drėgnas minkštimas, o svogūniniame gale yra maža tuščiavidurė sėklų ertmė su styginių minkštimu ir kelios plokščios, kreminės spalvos sėklos. Išvirus „Butternut“ moliūgų minkštimas tampa švelnus ir siūlo švelnų moliūgų skonį su saldžiais ir riešutiniais niuansais.

Sezonai / Prieinamumas


Butternut moliūgai yra prieinami ištisus metus, o piko sezono metu rudenį per žiemą.

Dabartiniai faktai


Botaniniai moliūgai, botaniškai klasifikuojami kaip Cucurbita moschata, yra žieminiai moliūgai, augantys ant galinio vynmedžio ir yra Cucurbitaceae šeimos nariai kartu su moliūgais ir moliūgais. Santykinai nauja veislė - „Butternut“ moliūgas, kurį šiandien žinome, yra daugelio metų kreivagalvių moliūgų veisimo rezultatas, gaminantis veislę, pasižyminčią kompaktiškesnio dydžio, tiesaus kaklo bruožais ir sukraunamomis galimybėmis. Sviestiniai moliūgai yra viena iš populiariausių šiuolaikinių veislių šiandieninėje rinkoje ir vertinama dėl plonos, valgomos odos, tankios mėsos ir mažos sėklų ertmės, gaminant maistą mažai atliekų. Jis taip pat klasifikuojamas kaip vaisius, tačiau paprastai ruošiamas kaip daržovė ir gali būti naudojamas įvairiausiems kulinarijos tikslams.

Maistinė vertė


Iš moliūgų moliūgų yra vitaminų A, C ir E, mangano, kalio, geležies, tirpių skaidulų ir magnio. Giliai oranžinės spalvos moliūguose, tokiuose kaip „Butternut“, taip pat gausu beta-karotino.

Programos


Sviestiniai moliūgai geriausiai tinka virti, pavyzdžiui, kepti, skrudinti, garuoti, troškinti, kepti, troškinti ir kepti ant grotelių. Jį galima supjaustyti apvaliais, pleištais ar kubeliais ir pridėti prie karių, čili, sriubų, troškinių, risotto, „tacos“, „enchiladas“, „empanadas“ ir „ravioli“ įdaro. Jis taip pat gali būti supjaustytas kubeliais ir naudojamas vietoj bulvių maišos arba patiekiamas ant picos ir papločio. Sviestiniai moliūgai gali būti naudojami kepiniuose, tokiuose kaip pyragai, duona ir bandelės. Moliūgų sėklos taip pat populiariai skrudinamos, sūdomos ir vartojamos kaip užkandis, panašus į moliūgų sėklas. Sviestinių moliūgų poros gerai derinamos su šalaviju, čiobreliais, lauro lapais, obuoliais, cinamonu, kriaušėmis, askaloniniais česnakais, pekano riešutais, sviestu, grietinėle, fetos sūriu, malta jautiena, dešra ir šonine. Laikant vėsioje, tamsioje ir sausoje vietoje jis laikysis 1-2 mėnesius.

Etninė / kultūrinė informacija


Iš pradžių tiesūs kaklo žieminiai moliūgai nebuvo pageidaujama veislė, o pasirinkti ilgieji, kreivieji žieminiai kekšonai. Komerciniam moliūgų gabenimui ir paskirstymui didėjant paklausai, sukraunamų ir kompaktiškų žieminių moliūgų poreikis augo ir įkvėpė kurti šiuolaikines „Butternut“ veisles. Šis moliūgas taip pat žinomas dėl savo plonos odos, mažos sėklų ertmės ir tankios mėsos, kuri suteikia didžiausią mėsos kiekį už dolerį. Manoma, kad originalaus „Butternut“ moliūgo pavadinimas kilo iš moliūgų kūrėjo Charleso A. Leggetto, kuris apibūdino „Butternut“ skonį kaip „sklandų kaip sviestas ir saldus kaip riešutas“. Šiandien žemės ūkio paskirties žemė Masačusetse, kur buvo sukurtas originalus moliūgas „Butternut“, dabar yra tinkamai pavadintas golfo aikštynas „Butternut Farm Golf Club“.

Geografija / istorija


Manoma, kad ankstyvieji moliūgai iš Butternut atsirado 1930-aisiais JAV kaip natūralus kanadiečių moliūgų išskleidimas ar mutacija. Šie ankstyvieji sviestmedžiai buvo problematiški, nes augalai nebuvo patikimi užtikrindami nuoseklų tiesių kaklų moliūgų auginimą. Padidėjus kompaktiškų, tiesių kaklų moliūgų paklausai, o didelių gabaritų kreivakaklystės nebeliko mados, augalų selekcininkai stengėsi ištaisyti šiuos neatitikimus. Manoma, kad vieną ankstyviausių žinomų patikimų „Butternut“ veislių veisėjas mėgėjas Charlesas A. Leggettas sukūrė apie 1940 m., O po daugybės eksperimentų sode Leggettas atvežė savo moliūgą į Walthamo žemės ūkio eksperimento lauko stotį, kur Walthamo šeima padėjo populiarėti. jo Butternut moliūgas. Šios ankstyvosios „Butternut“ veislės sukūrimas taip pat vertinamas Masačusetso žemės ūkio koledžo profesoriui Robertui E. Youngui, kuris kartu su originaliu „Leggett“ moliumi sukūrė tai, kas būtų žinoma kaip „Waltham Butternut“ skvošas. Šiandien „Butternut“ moliūgai yra plačiai prieinami Šiaurės Amerikos, Centrinės Amerikos, Pietų Amerikos, Europos, Azijos, Pietų Afrikos, Australijos ir Naujosios Zelandijos parduotuvėse ir ūkininkų rinkose.

Panašūs restoranai


Restoranai, šiuo metu perkantys šį produktą kaip savo meniu ingredientą.
Viešbutis „Republic San Diego“ San Diego CA 951-756-9357
„Bernini“ užkandinė La Jolla CA 858-454-5013
Kaimo šaknis San Diego CA 619-232-1747
Greipfrutų kepsninė Solanos paplūdimys Kalifornijoje 858-792-9090
Švari ir spalvinga virtuvė San Diego CA 858-775-9005
„Terra“ restoranas San Diego CA 619-293-7088
„Ranch Catering“ San Diego CA 858-491-9100
Ąsočiai San Diego CA 858-472-1251
Aleksandro 30 d San Diego CA 858-774-3062
Ir štai! Prancūzijos užkandinė San Diego CA 858-610-8784
„Bencotto Italian“ virtuvė San Diego CA 619-822-5493
„Le Papagayo“ („Encinitas“) Encinitas, Kalifornija 760-944-8252
„Viejas Casino Grove“ kepsnių restoranas Alpių CA. 800-295-3172
Tomo Hamso šviesos namas San Diego CA 619-291-9110
Laukinių čiobrelių kompanija San Diego CA 858-527-0226
„Solterra“ vyninė + virtuvė Encinitas, Kalifornija 858-245-6146
Skrebučių maitinimas San Diego CA 858-208-9422
Atvira sporto ir amatų valgių labdara San Diego CA 619-799-3675
„Ocean Beach Surf Lodge“ San Diego CA 619-308-6500
Siužetas Oceanside CA 422-266-8200
Rodyti kitus 81 ...
Rovino maisto parduotuvė San Diego CA 619-204-3666
KI Encinitas, Kalifornija 760-586-8289
„Glenbrook“ sveikatos centras Carlsbad CA 760-704-1000
Alyvmedžių turgavietė San Diego CA 619-224-0443
Ramiojo vandenyno regentas La Jolla San Diego CA 858-597-8008
Ponas A San Diego CA 619-239-1377
„Orens Fine Foods“ San Diego CA 510-910-2298
Atvira treniruoklių salė San Diego CA 619-799-3675
„Leucadia Pizza Encinitas“ Encinitas, Kalifornija 760-942-2222
„Glen at Scripps Ranch“ San Diego CA 858-444-8500
Valgyk valgyti („Mirarmar“) San Diego CA 858-736-5733
San Diego laisvės ranča CA laukas 619-478-5696
Jūs ir jūsų distiliuotas (virtuvė) San Diego CA 214-693-6619
„Black Raill“ virtuvė + baras Carlsbad CA 619-454-9182
Katamaranas San Diego CA 858-488-1081
Žoržas prie įlankos San Diego CA 858-454-4244
„Coast Catering“ Escondido CA 619-295-3173
Pito jūros gėrybės ir sumuštinis San Diego CA 619-852-1493
Kečo grotelės ir čiaupai San Diego CA 858-268-1030
Madison San Diego CA 619-822-3465
Namai Oceanside CA 760-730-5944
La Kosta Glenas pietuose Carlsbad CA 760-704-1000
„Quality Coast Inc.“ San Diego CA 619-734-1114
Vandens maitinimas San Diego CA 619-276-8803 x4
Namelis „Torrey Pines Grill“ San Diego CA 858-453-4420
„Solar Lounge“ restoranas San Diego CA 619-270-9670
Le Papagayo (Karlsbadas) Carlsbad CA 949-235-5862
Šiaurės Gleno pakrantė Carlsbad CA 760-704-1436
Bohemijos mėlyna San Diego CA 619-255-4167
Pete's Premade Paleo San Diego CA 770-359-8274
Parkhouse valgykla San Diego CA 619-295-7275
„Bernardo Heights“ užmiesčio klubas San Diego CA 858-487-4022
Namelis Torrey Pines Main San Diego CA 858-453-4420
Trečiojo kampo vandenyno paplūdimys San Diego CA 619-223-2700
„Union Kitchen & Tap“ („Encinitas“) Encinitas, Kalifornija 760-230-2337
„Bread & Cie“ kavinė San Diego CA
Vandens baras San Diego CA 619-308-6500
„Gaslamp Union“ virtuvė ir čiaupas San Diego CA 619-795-9463
Raudonųjų durų draugai San Diego CA 619-295-6000
„Privateer Coal Fire Pizza“ Oceanside CA 760-310-1535
Skrudinta duona Koronado CA 619-435-4323
„La Jolla“ paplūdimio ir teniso klubas San Diego CA 858-454-7126
Vakarų alaus Del Mar CA 858-412-4364
„Roxy Encinitas“ Encinitas, Kalifornija 760-230-2899
Mesos koledžas San Diego CA 619-388-2240
„Carnitas Snack Shack Harbor“ Dr. San Diego CA 619-295-3173
„Lofty Coffee Co- W. Cedar“ San Diego CA 760-230-6747 ex. 4
Pagrindinė „Hard Rock“ viešbučio virtuvė San Diego CA 619-702-3000
„Kettner Exchange“ San Diego CA
Kadagys ir gebenė San Diego CA 858-481-3666
Beaumont's San Diego CA 858-459-0474
Tūkstantis gėlių Rancho Santa Fe CA 858-756-3085
„Rancho Santa Fe“ tiltai Rancho Santa Fe CA 858-759-6063
„Crown Point“ maitinimas San Diego CA 619-223-1211
Ūkio švieži patiekalai CA vaizdas 760-707-2383
„Sheldons“ degalinė La Mesa CA 619-741-8577
Ki virtuvės komisaras PERŽIŪRĖTI CA 760-777-0700
Tikras maisto ir mados slėnis San Diego CA 619-810-2929
„Four Seasons Residence Club“ Carlsbad CA 760-603-6360
Dabar suši San Diego CA 858-246-6179
Monarchas Del Mar CA 619-308-6500
„Buon Appetito“ turgus San Diego CA 619-237-1335
UCSD Maisto ir mitybos departamentas „La Jolla“ San Diego CA 808-868-8639
Pasitikėjimo restoranas San Diego CA 609-780-7572
Vyno skliautas ir užkandinė San Diego CA 619-295-3939
Vista slėnis CA vaizdas 760-758-2800
Ūkininkas ir jūrų arklys 2020 m San Diego CA 619-302-3682
Hott Mess San Diego CA 619-297-1866
AToN Center Inc. Encinitas, Kalifornija 858-759-5017
Rūkanti ožka San Diego CA 858-232-4220
„Ieva-Creations Wellness“ Encinitas, Kalifornija 775-450-7235
Žolė ir jūra Encinitas, Kalifornija 858-587-6601
Džiaugsmo maistas San Diego CA 858-531-6616
North Park pažintys San Diego CA 310-955-6333
Kompasas Carlsbad CA 760-434-1900
„Landinis“ picerija San Diego CA 619-238-3502
Clara Carlsbad Carlsbad CA 760-470-9143
Vaikpalaikis San Diego CA 619-822-5493
„Chateau La Jolla“ San Diego CA 858-459-4451
Atviri sporto ir amatų valgiai San Diego CA 619-799-3675
Jake's Del Mar Del Mar CA 858-755-2002

Receptų idėjos


Receptai, kuriuose yra „Butternut Squash“. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Paleo šuolis Jautiena įdaryti sviestiniai moliūgai
Pirmoji netvarka Butternut Orecchiette su rukola ir pušų riešutais
Camille Styles „Butternut Squash Ravioli“
Vaniliniai česnakai „Butternut Squash Cupcakes“
Veganų dangus Nukritęs Budos dubuo su Kvinoja
Meilė ir alyvuogių aliejus „Butternut Squash Risotto“ su pušų riešutais, balzaminiu lašinuku ir keptu šalaviju
Žiupsnelis mano druskos Butternut skvošo pudingas
Kramtyti garsiai Cinamone keptas sviestinis moliūgas
Jano sušių baras Butternut skvošo blynai
„Sveikas maistas“ Krosnyje keptas sviestinis moliūgas
Rodyti kitus 71 ...
Medaus užuomina Skrudinta „Butternut Squash Lasagna“ su dūminiu „Marinara“ padažu
Receptai iš sandėliuko Žemės riešutų sviesto sviesto moliūgų sriuba
Pusė iškepto derliaus Spanguolių kepintos sviestmedžio persimonų salotos su keptu ožkos sūriu
„Gouda Life“ Skrudintas sviestinis moliūgas ir Azijos kriaušių sriuba
Minimalistas Kepėjas Butternut Skvošas Hummusas
Paragaukite ir pasakokite „Butternut Squash Chili“ su jautiena
Skanus paprastas „Butternut“ skvošo ir ožkos sūrio galetė
Minimalistas Kepėjas Bananinė duona „Butternut Squash“ be glitimo
Žalias sveikas maisto gaminimas Skrudinta česnako sviesto moliūgų sriuba
Karlsbado potraukis Keptas sviestinis moliūgų rizotas su pušų riešutais ir pipirų lizdu
Rachel Schultz Butternut Skvošas ir dešra įdaryti lukštai
Maisto gaminimas madingas Parmezano sviesto moliūgų gratinas
Tobulas sandėliukas Skrudintas žieminis skvošas su spanguolėmis, pepitomis ir medaus-kalkių vinigrete
Kaip saldu valgo „Butternut Squash Skillet Lasagna“
Natūralus noshingas „Butternut“ moliūgai tepami sūrio skrebučius
Renee Nicole virtuvė Kaimo butternut skvošas Ravioli
Mano vaikai laižo dubenį Moliūgų žemės riešutų sviesto sriuba
Noshery „Butternut & Sausage Hash Lasagna“ ritinėliai su kreminiu šalavijų padažu
Caros potraukiai Kriaušė, „Butternut Squash“ ir „Chorizo ​​Hash“
Trečiadienio šefas Skvošo ir sūrio pyragas
Gamins maistą šypsenoms „Slow Cooker“ žieminis skvošas jautienos troškinys
5 USD vakarienės Cinamono butternuto skvošo bandelės
O mano daržovės Keptos „Sriracha Butternut“ skvošo bulvytės
Klesti maistas Čili keptas sviestinis skvošas „Tacos“ su mangų ananasų salsa
„ExSloth“ Veganiškai keptos sviestinės moliūgų spurgos
Įgaliotas išlaikymas â € œCheesyâ €? Vištienos troškinys
Meilė ir citrinos Veganų sviestiniai moliūgų įdaryti lukštai
Velniškai skanus Skrudintas sviestinis moliūgas ir lašinių sriuba
Vakarienė zoologijos sode Moliūgų moliūgų makaronai
Daržovių medžiaga „Butternut Squash“, „Feta“ ir „Jalapeno Quesadillas“
Mažasis Zaftigas „Butternut“ ir „Juodoji Arkanzaso obuolių sriuba“
Žalias sveikas maisto gaminimas „Butternut Squash Nachos“
Metų laikai ir vakarienės Klevo pekano „Hasselback Butternut“ skvošas
Pasinaudokite viskuo Beskoniai moliūgų ir žemės riešutų sviesto slapukai
Skanus žurnalas Sviestas iš sviesto, špinatų ir ožkos sūrio pyragas
„Lexi švari virtuvė“ Skrudinta sviestinio moliūgų sriuba su obuoliais ir imbieru
Gimme orkaitę Prieskoniniai „Butternut Squash Cupcakes“ su klevo kreminio sūrio glajumi
Čiobrelių gamyba sveikatai „Butternut Squash Enchilada“ troškinys
Super sveiki vaikai „Butternut“ skvošas ir lapiniai kopūstai
Puota namuose Skrudintas butternuto kurmis Enchiladas
Skonio erdvė Pietų Afrikos prieskoniais pagardintas sviestinis moliūgas ir kepta bananų sriuba su kokosu ir kalkėmis
Džiaugsminga sveika mityba Kreminis sviestinis moliūgas Alfredo pasta
Pikantiškas dantis Butternut skvošo rizotas su grybais
Valgių gaminimas „Butternut“ skvošas, obuolių sidras ir Čederio sriuba
Paleo bėganti mama „Chorizo ​​Butternut Pizza Hash“ su keptais kiaušiniais
Gimme orkaitę Lėta viryklė Butternut Skvošo sriuba
Maisto pupytės „Butternut“ skvošo traškučiai
Gražioji bitė Sviestas iš moliūgų
Dietos skonis „Orzo“ su sviestiniais moliūgais ir špinatais
Kulinariniai užvalkalai Skrudinta moliūgų sriuba su klevu glaistytais bananais
Aleksandros virtuvė „Butternut“ skvošas ir traški šalavijų pica
Miesto palaimos gyvenimas „Butternut Squash Hash“
Saldūs ir pikantiški Karamelizuotas sviestinis moliūgas
Paragaukite ir pasakokite „Quiche“ su „Butternut Squash“ ir „Kale“
Stebuklinga lėta viryklė Lėtas virėjas cinamono cukraus sviestinis moliūgas
Julijos albumas Sviestiniai moliūgai ir špinatų lazanija
Alkanas potraukis „Butternut Squash Gnocchi“
Miesto pozuotojas „Apple & Bacon Butternut Squash Hash“
Įkvėpė įkandimus Saldus ir aštrus keptas sviestinis moliūgas
Sveiki sezoniniai receptai Lengvas česnako vaistažolių sviestinis moliūgas
Emily Bites Butternut Skvošas Rudens Frittata
Gunny maišas Skrudintas sviestinis moliūgas su žaliais obuoliais ir cukatais graikiniais riešutais
Miesto ir kaimo gyvenimas Daržovių puodo pyragas
Receptų mergina Skrudintas sviestinio moliūgo humusas su skrudintomis pepitomis
Paprastas veganų tinklaraštis Veganų sviestinio moliūgo rizotas
Virtuvės pasitikėjimas „Butternut Squash Pizza“
„Mergaitė ant grindų“ „Butternut Squash Ravioli“ raudonųjų pipirų kremo padaže
Sveiki švyti Kreminė veganų sviesto sriuba
Ūkio šviežios šventės Penki sūrio pica su Indigo rožių pomidorais ir migdolų pesto ant sviestinio moliūgo plutos
„Earthly Delights“ tinklaraštis Skrudintas sviestinis moliūgas su trumų medumi, čiobreliais ir migdolais
Vedėjas skrudinta duona Tailando kokosų kario sviesto moliūgų sriuba

Neseniai bendrinta


Žmonės naudojo „Butternut Squash“ naudodami „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .

Produktų dalijimasis leidžia pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.

Dalinkitės 57082 pav Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 167 dienas, 20.09.20
Dalintojo komentarai: Butternut Squah iš Tutti Frutti

Dalinkitės 57017 pav Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172
NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 169 dienas, 20/09/20

Dalinkitės „Pic 56060“ Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 254 dienas, 20.06.29
Dalintojos komentarai: Gražus Butternut ir Kabocha skvošas iš jos produkcijos!

Dalinkitės „Pic 56000“ Specialus produktas NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 258 dienas, 20.06.25
Dalintojos komentarai: Butternut skvošas iš JOS produkcijos!

Dalinkitės 55972 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Netoli Fresno EvergreenSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 259 dienas, 20.06.24

Dalinkitės 55860 pav „Super Indo Cinere“ NetoliCiputatas, Bantenas, Indonezija
Maždaug prieš 268 dienas, 20.06.14
Dalintojos komentarai: moliūgų butternut

Dalinkitės 53260 pav „Super Indo Cinere“ NetoliCiputatas, Bantenas, Indonezija
Maždaug prieš 437 dienas, 19.12.29
Dalintojo komentarai: moliūgų sviestas „superindo cinere“

Dalinkitės 52201 pav Prekybininkas Joe Prekybininkas Joe
1640 Granato ave, San Diegas, Ca 92109
1-858-581-9101 Netoli„La Jolla“, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 520 dienų, 19.06.06

Dalinkitės „Pic 52024“ 99 rančų turgus NetoliPulo, Džakarta, Indonezija
Maždaug prieš 529 dienas, 19.09.27
Dalintojo komentarai: Butternut moliūgas Pietų Džakartos rančų turguje

Dalinkitės 51763 pav „4 Seasons Bio“ - ekologiško maisto rinka „4SeasonsBio“
Nikis 30 NetoliAtėnai, Attiki, Graikija
Maždaug prieš 550 dienų, 19.09.07
Dalintojos komentarai: Butternuts 🇬🇷

Dalinkitės 48229 pav Centrinė Atėnų rinka - Graikija Nature's Fresh IKE
Atėnų centrinė rinka Y 12-13-14-15-16-17
00302104831874

www.naturesfesh.gr NetoliAtėnai, Attiki, Graikija
Maždaug prieš 631 dieną, 19.06.18
Dalintojos komentarai: Moliūgas

Dalinkitės 47304 pav Centrinė rinkų ir žuvininkystės organizacija S.A. / Ūkininkų rinka
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ NetoliAtėnai, Attiki, Graikija
Maždaug prieš 685 dienas, 19.04.25
Dalintojo komentarai: vietoje auginamas moliūgas

Populiarios Temos