Apibūdinimas / skonis
„Zestar! ™“ obuoliai yra vidutinio ar didelio dydžio, apvalios formos ir vidutiniškai septynių centimetrų skersmens. Geltonai žalia oda yra lygi, blizgi ir tvirta, su kontrastingais oranžiniais ir raudonais ruoželiais, todėl vaisius daugumoje odos rausvų skaistalų. Taip pat yra daug mažų šviesiai įdegusių lęšių ar porų, dengiančių paviršių. Kreminės spalvos arba baltas minkštimas yra sultingas ir traškus, o centrinėje pluoštinėje šerdyje yra keletas mažų tamsiai rudų sėklų. „Zestar! ™“ obuoliai yra saldžiai torto skonio, su rudojo cukraus natomis.
Sezonai / Prieinamumas
„Zestar!“ Obuolių galima įsigyti vasaros pabaigoje – rudens viduryje.
Dabartiniai faktai
„Zestar! ™“ obuoliai, botaniškai priskiriami Malus domestica, yra ankstyva derinti veislė, sukurta Minesotos universitete 1999 m. „Zestar!“ Obuoliai yra suskirstyto veislės ir valstybinio mugės kryžminimo rezultatas ir buvo iš pradžių patentuota pavadinimu „Minnewashta“. Aštrus ir saldus obuolių skonis uždirbo dabartinį vaisių vaisių, o „Zestar! ™“ obuoliai buvo sukurti siekiant patenkinti ankstyvojo sezono veislės, turinčios puikų skonį ir galiojimo laiką, paklausą. „Zestar!“ Obuoliai yra universalūs obuoliai ir yra žinomi kaip vieni iš populiariosios „sweetango ™“ veislės tėvų.
Maistinė vertė
„Zestar!“ Obuoliai yra puikus vitaminų A ir C bei maistinių skaidulų šaltinis.
Programos
„Zestar! ™“ obuoliai geriausiai tinka žalioms ir virtoms reikmėms, pavyzdžiui, kepti ar kepti. Juos galima vartoti šviežius iš rankų, supjaustyti griežinėliais ir sumaišyti su žaliomis salotomis arba rodyti ant sūrio lentų. „Zestar! ™“ obuoliai lengvai paruduoja, todėl juos supjaustę juos galima įmesti į citrinos sultis, kad būtų išvengta spalvos pasikeitimo. Jie taip pat gali būti kepami pyraguose, pyragaičiuose ir patiekiami supjaustyti su šilta karamele ar kitais panardinamaisiais padažais. „Zestar! ™“ obuoliai puikiai derinami su rokforo sūriu, Čederio sūriu, graikiniais riešutais, cinamonu ir ruduoju cukrumi. Laikydami šaldytuve, jie laikysis iki dviejų mėnesių.
Etninė / kultūrinė informacija
Minesotos universiteto veisimo programa buvo įkurta 1878 m. Ir sukūrė daugiau nei dvidešimt keturias naujas obelų veisles, įskaitant regentą, saldųjį 16, medaus rupūžę, haralsoną, pakurą, medaus žiedą ir snowsweet®. „Zestar! ™“ obuoliai buvo sukurti norint užpildyti ankstyvojo sezono obuolių rinkos spragas. Jie turi puikų laikymo laiką, skonį ir tekstūrą, o tai nėra įprasta ankstyvojo sezono veislėms. „Zestar! ™“ obuoliai yra užpatentuoti ir pažymėti prekių ženklais, todėl augintojai turi licencijuoti obuolį ir jį auginti pagal specialias rekomendacijas, kad veislės skoniai būtų santykinai panašūs.
Geografija / istorija
„Zestar!“ Obuolius sukūrė ir išleido 1999 m. Minesotos universiteto žemės ūkio eksperimentų stotis. Šiandien „Zestar!“ Obuolių galima rasti specializuotose rinkose visose JAV ir Kanadoje.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra „Zestar! ™“ obuolių. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
| Džiazo brūkšnys | Lengvas karamelinis obuolių pyragas su visa sviesto plutele | |
| Sally priklausomybė nuo kepimo | Sūdytos karamelės obuolių pyragėliai |
Neseniai bendrinta
Žmonės bendrino „Zestar! ™“ obuolius naudodami „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
mano arbūzas viduje geltonas
 Haywardo ūkininkų turgus Haywardo ūkininkų turgus 15886 W US Hwy 63 Pirmadienis 11.30 val Viskonsinas, JAV Maždaug prieš 534 dienas, 19.09.23 Dalintojos komentarai: Puikūs „iš rankų“ valgantys žmonės  Haywardo ūkininkų turgus Haywardo ūkininkų turgus 15886 W US Hwy 63 Pirmadienis 11.30 val Viskonsinas, JAV Maždaug prieš 562 dienas, 19.08.26 |
