| Fitzgeraldo ūkiai |
Apibūdinimas / skonis
Nektarinas „Carmen Miranda“ yra suapvalintas kaulavaisis, turintis vieną centrinį griovelį. Kaip ir daugelis kitų nektarino veislių, „Carmen Miranda“ turi klasikinę lygią odą su rubino, rausvos ir aukso atspalviais. Švelnus geltonas minkštimas tvirtai priglunda prie duobės vaisiaus centre. Subrendę vaisiai yra labai aromatingi ir saldūs, šiek tiek rūgštūs.
Sezonai / Prieinamumas
Vėlyvas pavasaris per vasarą.
Dabartiniai faktai
Nektarinai, botaninis pavadinimas, Prunus persica nucipersica, yra lygaus persiko veislė. Nektarinai, dar vadinami „nuskustais persikais“ arba „be neryškių persikų“, turi recesyvinį alelį, todėl jie yra be plaukų, priešingai nei manoma, kad jie yra hibridas tarp persiko ir slyvų.
Programos
Mėgaukitės sveiku tarp valgio užkandžių. Žalūs, drebučiai, virti arba cukruoti nektarinai yra saldus malonumas. Paruoškite ir patiekite kaip persikus. Oda yra valgoma, tačiau gali būti pašalinta.
Etninė / kultūrinė informacija
Nektarinas yra vienas seniausių iš visų vaisių ir manoma, kad jo gimtoji šalis yra Kinija. Nektarinai yra rožių šeimos nariai ir glaudžiai susiję su persikais ir migdolais. Nektarinas, Prunus persica var. nucipersica, yra genetinis paprastojo persiko variantas ir nėra kryžius tarp persiko ir slyvos, kaip kai kurie mano.
Geografija / istorija
Modesto mieste, Kalifornijoje, sukurtas privataus augintojo, nektarinas „Carmen Miranda“ yra auginamas „Fitzgerald's Premium Ripe Tree Fruit“ Reedley mieste, Kalifornijoje. Medžių vaisių pramonės centre Reedley, Kalifornijoje yra idealus suderinamas klimatas, leidžiantis auginti aukščiausios kokybės vaisius.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra Carmen Miranda nektarinų. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
