Apibūdinimas / skonis
Dyvos laikomos „aukštai raudonu“ obuoliu, kurio geltonai žalias fonas beveik visiškai padengtas ryškiai raudona spalva. Jie yra vidutinio dydžio, apvalūs ir pritūpę, su šiek tiek briaunomis. Panašiai kaip ir kiti neseniai sukurti obuoliai, „Divas“ yra trapūs ir saldūs. Saldumas panašus į „Gala“ ar „Fuji“, o tekstūra panaši į močiutės Smith traškumą. Jis taip pat ypač sultingas. Skonis turi šiek tiek rūgštumo ir skonio, išskyrus cukrų - yra vynuogių ir vanilės natų, nors apskritai skonis nėra stiprus.
Sezonai / Prieinamumas
„Diva“ obuolių galima įsigyti nuo pavasario iki vasaros.
Dabartiniai faktai
Diva obuoliai yra moderni Malus domestica veislė iš Naujosios Zelandijos. Jie auginami tiek tradiciškai, tiek ekologiškai, o parduotuvėse jų yra abiejų formų. Organinės divos auginamos be sintetinių pesticidų.
Maistinė vertė
Viename vidutiniame obuolyje yra mažiau nei 100 kalorijų ir nėra riebalų, natrio ar cholesterolio. Jie turi apie 15% rekomenduojamos vitamino C ir kelių kitų antioksidantų bei fitocheminių medžiagų dienos normos - visa tai naudinga norint išvengti lėtinių ligų, tokių kaip širdies ligos ir diabetas. Obuoliuose taip pat yra 17% dienos rekomenduojamos maistinių skaidulų vertės, todėl virškinimo sistema veikia tinkamai.
Programos
Mėgaukitės „Divas“ šviežiais iš rankų kaip užkandžiais, supjaustykite salotomis arba patiekite ant sūrio padėklo. Saldūs obuoliai, tokie kaip „Divas“, puikiai derinami su čederio ar mėlynojo sūrio. Dyvos yra atsparios mėlynėms ir ilgą laiką gali būti laikomos vėsioje, sausoje vietoje, pavyzdžiui, šaldytuve.
Etninė / kultūrinė informacija
Daugelis obuolių gamintojų savo naujam produktui suteikia patrauklius, keturių raidžių pavadinimus, kurie išsiskiria etiketėse ir yra lengvai įsimenami. „Diva“ yra šios rinkodaros technikos pavyzdys. Žodžio Diva kilmė kilo iš italų kalbos, reiškiančio „deivė“.
Geografija / istorija
Diva obuoliai pirmą kartą buvo išvesti Hawkes įlankoje šiaurinėje Naujosios Zelandijos saloje. Jiems gerai sekasi sausas, vidutinio klimato klimatas, pavyzdžiui, Hawkeso įlanka. Dyvas paprastai parduoda Naujosios Zelandijos kompanijos „Apple“ ir „Freshmax Exports“, nors Vašingtono valstijos „Giumarra Wenatachee“ įmonė „Divas“ pradėjo pardavinėti Šiaurės Amerikos vartotojams 2015 m. „Bostock New Zealand“ yra išskirtinis ekologiškų „Divas“ pardavėjas.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra Diva obuolių. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
| Vegetarė mama | Gorgonzola sūris ir obuolių salotos | |
| „Aberdeens“ virtuvė | Skillet mėlynojo sūrio kiaulienos kotletai su obuoliais ir kriaušėmis | |
| Kūrybinis įkandimas | Bacon Bleu sūris ir obuolių paplotėliai |
