| Maisto „Buzz“: datų istorija | Klausyk |
| Maisto fabula: datos | Klausyk |
Augintojas
| Skraidantis disko ranča |
Apibūdinimas / skonis
Khadrawi datulės yra mažos ir vidutinio dydžio veislės, turinčios tvirtą ovalo formą. Jie turi storą aukso-raudonos spalvos minkštimą, kuris supa vieną sėklą, ir yra žinomi dėl savo ypatingos, bet kramtomos tekstūros. Khadrawi datulės turi turtingą karamelės skonį, nors ir šiek tiek mažiau saldžios nei „Medjool“. Jų plona popierinė oda turi tendenciją išsausėti, todėl laikykite jas sandariai suvyniotas ir laikykite šaldytuve hermetiškame inde.
Sezonai / Prieinamumas
Khadrawi datas galima rasti rudens ir žiemos pradžioje.
Dabartiniai faktai
Khadrawi arba Khadrawy datulių delnas botaniškai priskiriamas Phoenix dactylifera. Jie yra vertinami už visas kitas datas dėl ypač šilkinio, tiršto burnoje nuoseklumo. Nors visą derliaus sezoną saldūs ir saldūs, „Khadrawi“ yra ypač geidžiamas malonumas pačioje rudens pabaigoje, kai cukrūs kristalizuojasi, suteikdami jam malonų traškų kąsnį.
Maistinė vertė
Khadrawi datulės yra puikus maistinių skaidulų, folio rūgšties, geležies, kalio, baltymų ir B grupės vitaminų šaltinis.
Programos
Khadrawi datulių drėgnumas yra didesnis nei vidutinis, o praktiškai be skaidulų interjeras yra idealus tyrėms. Jie gražiai ištirpsta karamelės padažuose ir lengvai integruojami į sausainių tešlą ir pyragų plakinius. „Khadrawi“ receptų, kuriuose reikalaujama gaminti datules, tekstūra nėra gera. Dėl drėgmės jie linkę greitai gesti, todėl juos reikia laikyti vėsioje vietoje ir nedelsiant naudoti arba užšaldyti ilgesniam laikymui. Papildomi skoniai yra šokoladas, klevų sirupas, cinamonas, muskatas, kardamonas, grietinėlė, sviestas, kokosas, apelsinas, imbieras, tamsusis romas, brendis, riešutai, švieži sūriai, paukštiena, kiauliena ir šoninė.
Geografija / istorija
Khadrawi datulių delnas yra gimtoji iki šių dienų Irako ir pirmą kartą buvo pristatytas Kalifornijoje 1900-ųjų pradžioje. Kai kurios datulių palmės laikomos seniausiomis kultivuotomis kultūromis žemėje. Jie yra įprastas vaizdas visuose Viduriniuose Rytuose, nors šalyje auginamas Khadrawi yra retas radinys čia, JAV.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra Khadrawi datos. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
| Veganų magija | Data graikinių riešutų blynai (be pridėto cukraus) | |
| Visos būtybės | Gysločio datulės kremas - viso vaisiaus, ne pieno, „ledai“ |
Neseniai bendrinta
Žmonės bendrino „Khadrawi Dates“ naudodami „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
 Santa Monikos ūkininkų turgus NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 560 dienų, 19.08.28 Dalintojo komentarai: Khadrawi datos turguje  Sertifikuotas ūkininkų turgus NetoliPalm Springsas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 711 dienų, 19-03-30 |
