Tenerelio sodai | Pagrindinis puslapis |
Apibūdinimas / skonis
Saldūs ir sultingi, sportiniai giliai geltonos spalvos atspalviai po glostančiais raudonais skaistalais, persikų lydymosi tekstūra ir šiek tiek citrinų skonis. Subrendę šie vaisiai švelniai spaudžiami ir išleidžia saldžius kvapus.
Sezonai / Prieinamumas
Vasara.
Maistinė vertė
Pateikdamas angliavandenių, baltymų, maistinių skaidulų ir vitamino C šaltinį, šiame maistingame vaisiuje taip pat yra boro, kuris, kaip žinoma, padidina estrogeno kiekį moterims po menopauzės, stimuliuoja smegenis ir padeda išvengti osteoporozės. Vienas vidutinis persikas turi apie 37 kalorijas.
Programos
Pats geriausias būdas valgyti šviežią persiką yra tiesiog nepasiekiamas. Supjaustykite dalimis, ketvirčiais arba griežinėliais iš viso vaisiaus, supjaustydami iki duobės.
Etninė / kultūrinė informacija
Persikai, vadinami „vaisių karaliene“, yra vienas iš keturių populiariausių vaisių JAV. Sakoma, kad persiko oda jaučiasi žmogaus mėsą. Kinai ypač gerbia persiką kaip ilgaamžiškumo simbolį.
Geografija / istorija
Šis didysis sodas, auginamas garsiuose Tenerelli soduose, Little Rock, Kalifornijoje, yra 3000 pėdų aukštyje. Ideali vieta aukščiausios kokybės persikams auginti. Šiems vaisiams reikia šaltų naktų ir šiltų dienų, kad būtų pagamintas tik reikiamas rūgšties kiekis, kad „Late Harvest“ persikai būtų kuo puikiausiai skonio.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra vėlyvo derliaus persikų. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Geras maistas svarbus | „Peaches-n-Herbs“ kiaulienos košė | |
Paragaukite ir pasakokite | Persikai ir grietinėlės barai |