Apibūdinimas / skonis
Nuo alyvuogių iki mažų slyvų, sferinės ir kiaušiniškos formos, Longans turi ploną šiurkščią ir dygliuotą rudą, lengvai pašalinamą apvalkalą, vadinamą perikarpu, padengiantį pilkai baltą permatomą minkštimą. Sultingo minkštimo centre yra didelė lygi juoda juodos spalvos sėkla su būdingu kiaušinio formos ženklu. Mėsa, primenanti nuluptą vynuogę, skonis yra nuostabiai saldus ir dažnai apibūdinamas kaip paslaptingas muskuso, eglės ir gardenijos mišinys.
Sezonai / Prieinamumas
Longan galima įsigyti nuo žiemos iki pavasario.
Dabartiniai faktai
Naujos Longano veislės pasižymi geresniu minkštimo ir duobės santykiu, o daugelis jų yra „akmeninės“.
Maistinė vertė
Longanas yra puikus kalio ir vitamino C šaltinis, jame labai, labai mažai natrio.
Programos
Brakonierius Longanas lengvame cukraus sirupe. Nulupkite ir supjaustykite duobes taip pat, kaip ir ličius ar vyšnias be kauliukų desertinėse sriubose, kokteiliuose, vaisių salotose, kokteiliuose ir saldžiarūgščiuose patiekaluose. Gali būti derinamas su kitais Azijos vaisiais ar grybais. Norėdami laikyti, laikykite šaldytuve. Užšaldykite vaisius hermetiškame inde, kad juos būtų galima laikyti ilgiau. Atšildykite prieš pat naudojimą, bet vaisius palikite šiek tiek sušalusius, kad būtų geriausia tekstūra.
Etninė / kultūrinė informacija
Longanas yra vienas iš labiausiai vertinamų vaisių Azijoje. Ypač Tailande Longano vaisiai yra labai vertinami ir paprastai valgomi kambario temperatūroje. Tailandietiškas šio ypatingo vaisiaus pavadinimas yra Lam-Yai.
Geografija / istorija
Kinijoje ir Indijoje augantys Longano vaisiai yra pagrindinis derlius Pietryčių Azijoje. Kinai jį pavadino „Drakono akimi“ dėl baltos akies formos žymės ant duobės. Longaną ir jo artimą giminaitį ličį JAV pristatė misionierius W. N. Brewsteras Fukieno provincijoje, Kinijoje. Nepasiseka šaltu klimatu, šis atogrąžų medis dažnai mėgaujamasi kaip dekoratyvinio atspalvio medis. Iš jo išauga patrauklūs, tamsūs, visžaliai lapai ir nukritusių vaisių sankaupos. Šis didingas medis dabar yra didingas ir nuostabus, o dabar auga Amerikoje. Kadangi šiuo metu Jungtinėse Valstijose yra specialių vaisių paklausa, Floridos suderinamas klimatas greičiausiai padės gaminti šiuos vaisius komerciškai.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra Longanas. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Neseniai bendrinta
Žmonės bendrino „Longan“ naudodami „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
 „Super Indo Depok“ miesto centras NetoliDepokas, Vakarų Java, Indonezija Maždaug prieš 98 dienas, 20.01.01 Dalintojo komentarai: lengkeng  Specialus produktas Specialus produktas 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 142 dienas, 20/10/20 Dalintojo komentarai: Longanas iš 3 riešutų ūkio  „Super Indo Depok“ miesto centras NetoliDepokas, Vakarų Java, Indonezija Maždaug prieš 187 dienas, 2013-03-09 Dalintojo komentarai: lengkeng bangkok  „Superindo Cinere Raya“ NetoliCiputatas, Bantenas, Indonezija Maždaug prieš 201 dieną, 20.8.20 Dalintojo komentarai: lengkeng bangkok  superindo depok miesto centras NetoliDepokas, Vakarų Java, Indonezija Maždaug prieš 222 dienas, 20/7/2020 Dalintojos komentarai: kelengkeng  „Super Indo Cinere“ NetoliCiputatas, Bantenas, Indonezija Maždaug prieš 268 dienas, 20.06.14 Dalintojos komentarai: kelengkeng  Jūros gėrybių miestas Jūros gėrybių miestas - McKee Road San Chosė 3065 Mckee Road San Chosė, CA 95127 408-240-4980 http://www.seafoodcity.com NetoliAlum Rock, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 377 dienas, 20.02.27  „Ranch Market Dahua“ prekybos centras 99 ranča - Milpito aikštė 338 „Barber Lane Milpitas“ CA 95035 408-946-8899 https://www.99ranch.com NetoliMilpitas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 377 dienas, 20.02.27  Azijos Ramiojo vandenyno rinka Azijos Ramiojo vandenyno rinka 330 Reservation Road Marina CA 93933 831-884-0101 NetoliJūrų pėstininkas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 378 dienas, 20.02.26  Dekano produkcija Dekano produkcija - Brodvėjus 451 Broadway Millbrae CA 94030 650-692-1042 https://www.deansproducemarkets.com NetoliMillbrae, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 382 dienas, 20.02.22 Dalintojos komentarai: Havajai.  Ramiojo vandenyno prekybos centras Ramiojo vandenyno prekybos centras - Westborough Blvd 2228 Westborough Blvd, Pietų San Franciskas, CA 94080 650-583-1388 http://www.pacificsupermarket.com NetoliPietų San Franciskas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 382 dienas, 20.02.22  Manilos rytietiškas turgus Manilos rytietiškas turgus 4175 Mission Street, San Franciskas, CA 94112 415-337-7272 NetoliRamus, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 382 dienas, 20.02.21  Ramiojo vandenyno super turgus Ramiojo vandenyno prekybos centras - Southgate pr 1420 Southgate Ave Daly City, CA 94015 650-994-1688 http://www.pacificsupermarket.com NetoliDaly City, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 382 dienas, 20.02.21  „Ranch Market Dahua“ prekybos centras 99 rančų turgus - „Skyline Plaza“ 250 „Skyline Plaza Daly City“ CA 94015 650-992-8899 https://www.99ranch.com NetoliDaly City, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 383 dienas, 20.02.21  Jūros gėrybių miestas Jūros gėrybių miestas - S Vermonto pr 134-140 S Vermont Ave, Los Andželas, CA 90004 213-365-9100 http://www.seafoodcity.com NetoliAngelai, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 402 dienas, 20.02.02  Sasoun Produce NetoliVakarų Holivudas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 404 dienas, 20.01.20  „Seafood City“ prekybos centras „Seafood City Supermarket“ - „Irvine“ 2180 Barranca Pkwy Irvine CA 92606 949-208-3487 http://www.seafoodcity.com NetoliPietinės pakrantės metro, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 410 dienų, 1/25/20  Misijos rančų rinka Misijos rančų rinka 23166 Los Alisos bulv. Nr. 116 misija Viejo CA 92691 949-707-5879 http://www.missionranchmarkets.com Netolisenoji Misija, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 411 dienų, 20.01.20  AZ tarptautinė prekyvietė AZ tarptautinė prekyvietė 1920 W Broadway Road Mesa AZ 85202 602-633-6296 NetoliTempe, Arizona, JAV Maždaug prieš 416 dienų, 20.01.20  Tarptautinė 88 rinka 88 Tarptautinė rinka 3557 W Dunlap Ave Phoenix AZ 85051 602-841-3500 http://www.88imarket.com NetoliGlendale, Arizona, JAV Maždaug prieš 417 dienas, 20.01.18  „Los Altos“ rančų rinkos Los Altos rančos turgus - Indijos mokyklos kelias 3223 W Indian School Road Phoenix AZ 85017 602-264-8002 https://www.losaltosranchmarket.com NetoliFiniksas, Arizona, JAV Maždaug prieš 428 dienas, 20.07.07  Tanah Abango turgus, Džakartos centras NetoliDžakarta, Ypatingosios sostinės regionas Džakarta, Indonezija Maždaug prieš 450 dienų, 19.12.15 Dalintojo komentarai: Longanas Pasar Tsnah Abang mieste, Džakartos centre  milžiniškas palem pusiau tangerang NetoliBencongan Indah, Bantenas, Indonezija Maždaug prieš 472 dienas, 19.11.24 Dalintojo komentarai: Longan di Giant Tangerang  milžiniškas palem pusiau tangerang NetoliBencongan Indah, Bantenas, Indonezija Maždaug prieš 472 dienas, 19.11.24 Dalintojo komentarai: Longan di Giant Palm Semi Tangerang  H-Mart NetoliSan Diego, CA, JAV Maždaug prieš 481 dienas, 19.11.14  „LotteMart bintaro“ pietų tangerangas NetoliPondokas Pucungas, Bantenas, Indonezija Maždaug prieš 522 dienas, 19.04.04 Dalintojo komentarai: Longanas di Lottemartas Bintaro  Sasoun Produce NetoliVakarų Holivudas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 554 dienas, 19.03.03  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd, Los Andželas, CA 90029 1-323-928-2829 NetoliVakarų Holivudas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 576 dienas, 19/12/12  „Marina“ maisto turgus „Marina“ maisto turgus 2992 S Norfolko gatvė, San Mateo, CA 94403 650-345-6911 www.marinafoodusa.com NetoliFoster City, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 583 dienas, 19.05.05  „Cardenas“ rinkos „Cardenas“ turgus - Didžioji gatvė 1630 High Street Oakland CA 94601 510-532-2654 www.cardenasnarkets.com NetoliPrekybos centras, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 584 dienas, 19.04.04  KP Azijos turgus KP Azijos turgus 471-499 24th Street Oakland CA 94612 510-986-1234 www.oakkpinternationalmarket.com NetoliEmeryville, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 584 dienas, 19.04.04  San Pablo tarptautinis prekybos centras „San Pablo“ prekybos centras 2368 El Portal Drive San Pablo, CA 94806 510-215-0888 www.shunfatsupermarket.com NetoliŠventasis Paulius, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 585 dienas, 19.02.02 Dalintojos komentarai: Vietnamas  „Las Montanas“ # 3 prekybos centras „Las Montanas“ prekybos centras 13901 San Pablo ave San Pablo CA 94806 510-965-1507 www.lasmontanasnarkets.com NetoliŠventasis Paulius, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 585 dienas, 19.02.02  Jūros gėrybių miestas „Seafood City“ prekybos centras 3495 Sonoma Blvd Vallejo CA 94590 707-654-1972 www.seafoodcity.com NetoliVallejo, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 586 dienas, 19.02.02  Mekongas „Mekong Seafood Market, Inc.“ 206 Sebastopol Road, Santa Rosa, CA 95407 707-544-6201 NetoliSanta Rosa, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 596 dienas, 19.07.23  Angke vaisių turgus NetoliDžakarta 11540, Džakarta, Indonezija Maždaug prieš 599 dienas, 19.07.19 Dalintojo komentarai: longan angke market west jakata  Tiong Bahru šlapias turgus 30 Seng Poh Rd Singapūras, Singapūras 168898, netoliSingapūras, Singapūras Maždaug prieš 603 dienas, 19.07.15 Dalintojo komentarai: Longan ..  Prekybos centras „Meidi-Ya“ Prekybos centras „Meidi-Ya“ 177 River Valley Road Liang Court prekybos centras Singapūre 179030 63391111 NetoliSingapūras, Singapūras Maždaug prieš 604 dienas, 19.07.14 Dalintojo komentarai: Longanas iš Tailando!  Yin Xing „Yin Xing“ maisto įmonė 661 Clement Street, San Franciskas, CA 94118 415-597-6235 NetoliSan Franciskas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 606 dienas, 19.07.13  Hiep-Thanh turgus Hiep-Thanh turgus 724 Larkin gatvė, San Franciskas, CA 94109 415-474-1377 NetoliSan Franciskas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 607 dienas, 19.07.12  Misijos rančų rinka Misijos rančų rinka 23166 Los Alisos bulv. Nr. 116 misija Viejo CA 92691 949-707-5879 Netolisenoji Misija, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 619 dienų, 19.06.30  „Gold Fortune“ prekybos centras „Gold Fortune“ prekybos centras 13321 „Artesia Blvd Cerritos CA 90703“ 562-802-8888 NetoliCerritos, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 627 dienas, 19.06.22  Sanvos ūkininkų turgus Sanwa ūkininkų turgus 2621 E. Hillsborough pr. Tampa FL 33610 813-234-8428 NetoliTampa, Jungtinės Valstijos Maždaug prieš 635 dienas, 19.06.14  Saulė Mėnulis gaivus NetoliSingapūras, Singapūras Maždaug prieš 697 dienas, 19.04.13  tandžongo atlyginimas NetoliSingapūras, Singapūras Maždaug prieš 705 dienas, 19.04.04  99 rančų turgus NetoliSan Diego, CA, JAV Maždaug prieš 715 dienų, 19-03-26 |
