Mini moliūgai

Mini Pumpkins



Apibūdinimas / skonis


Mini moliūgai yra mažo dydžio, vidutiniškai septynių centimetrų skersmens ir sveria nuo šešių uncijų iki dviejų svarų, yra pritūpę, apvalūs ir išlyginti formos mažu, šviesiai rudu stiebu. Lygia žievė yra giliai briaunota, tvirta ir ryškiai oranžinė. Minkštimas yra šviesiai oranžinės-geltonos spalvos, tankus ir drėgnas, apgaubiantis nedidelę centrinę ertmę pluoštine minkštimu ir plokščiomis kreminės spalvos sėklomis. Virti „Mini“ moliūgai yra švelnūs ir lygūs, švelnaus, šiek tiek saldaus skonio.

Sezonai / Prieinamumas


Mini moliūgų galima įsigyti rudenį per žiemą.

Dabartiniai faktai


Mini moliūgai, botaniškai klasifikuojami kaip Cucurbita pepo, yra miniatiūriniai vaisiai, augantys ant kompaktiškų vynmedžių ir priklausantys Cucurbitaceae šeimai kartu su moliūgais ir moliūgais. Mini moliūgai nėra moliūgai, bet botaniškai laikomi moliūgų rūšimi, ir yra daug įvairių „Mini“ moliūgų veislių, įskaitant labiausiai žinomą veislę „Jack Be Little“ arba sutrumpintai kaip JBL. Mini moliūgai dažniausiai naudojami kaip dekoratyviniai dekoratyviniai elementai ir dažniausiai būna kaip stalo papuošalai, tačiau juos taip pat galima virti ir naudoti įvairiuose kulinarijos darbuose. Namų sodininkai taip pat mėgsta mini moliūgus, nes jie gali būti auginami kompaktiškose erdvėse, šliaužiančiose palei trellises ir tvoras.

Maistinė vertė


Mini moliūguose yra šiek tiek beta-karotino, vitaminų A, C ir E, geležies, kalio ir magnio.

Programos


Mini moliūgai geriausiai tinka virti, pavyzdžiui, kepti ar kepti. Viršūnės gali būti supjaustytos, pašalinta minkštimas ir sėklos, o moliūgas gali būti pats skrudintas arba įdarytas ir iškeptas. Mini moliūgai yra puikus patiekimo dubenėlis pikantiškiems patiekalams, pavyzdžiui, kariams ir sriuboms, įskaitant moliūgų tortiliją ir granatų lęšius. Jie taip pat gali būti įdaryti dešra ir kopūstais arba grūdų mišiniais su kepintomis žieminėmis daržovėmis. Be pikantiškų patiekalų, moliūgai taip pat gali veikti kaip ramekinas kremams, moliūgų pyragui, kremui, obuolių traškučiui ar moliūgų sūrio pyragui. Mini moliūgai puikiai derinami su juodosiomis pupelėmis, kvinoja, kuskusu, briuselio daigais, žiediniais kopūstais, grybais, česnakais, raudonuoju svogūnu, žaliuoju svogūnu, serbentais, kedro riešutais, cinamonu, šalavijais ir čiobreliais. Laikydami vėsioje ir sausoje vietoje, jie laikysis porą mėnesių.

Etninė / kultūrinė informacija


Mini moliūgai dažniausiai randami rudens ekranuose, išdėstyti kartu su kitais moliūgais ir moliūgais, tačiau Jungtinių Valstijų vartotojai taip pat naudojasi smulkiais vaisiais, daugelyje tai daro patys. Mini moliūgai gali būti tuščiaviduriai ir prikimšti žvakės, kad padarytų mažą votą, ištuštinti ir naudoti kaip vazoną gėlėms, arba laikyti sveikus ir dekoruotus dažų rašikliais bei aštrumomis, kad būtų sukurtos vardinės lentelės pietų stalams.

Geografija / istorija


Moliūgų gimtinė yra Centrinė Amerika ir jie buvo išplitę visame pasaulyje tyrinėtojų ir prekybos keliais. Tiksli „Mini“ moliūgų kilmė nežinoma, tačiau šiandien jų galima rasti Šiaurės Amerikos, Europos, Azijos, Australijos ir Centrinės Amerikos ūkininkų turguose ir specializuotose parduotuvėse.


Receptų idėjos


Receptai, kuriuose yra „Mini Pumpkins“. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Picerija MĖGINIŲ BISKĖ MĖGINIŲ KEVE
Creme de la Crumb MĖGINIŲ SŪRIAI MĖGINIAI
Paprastas sezoninis SKONIOSIOS GRYBOS IR KINO KAMŠTELIAI MINI MĖGINIAI
Sūris ir šokoladas Moliūgas, prikimštas visko gero
Pusė iškepto derliaus Riešutiniai laukiniai ryžiai ir smulkinti Briuselio kopūstai, įdaryti mini moliūguose
Įkvėptas žavesio TORUOTI, RYŽIAI IR DIRBTINIAI MINI MĖGINIAI
86 Citrinos Derliaus daržovių troškinys MINI MOLVIŠKUOSE

Neseniai bendrinta


Kažkas pasidalijo „Mini Pumpkins“ naudodamas „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .

Produktų dalijimasis leidžia pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.

Bendrinkite 52325 pav tangerango aukštikalnių rinka NetoliTangerang, Vakarų Java, Indonezija
Maždaug prieš 514 dienų, 19.10.13
Dalintojos komentarai: labu

Populiarios Temos