Satsuma mandarinai

Satsuma Tangerines





Augintojas
Rancho Del Sol Pagrindinis puslapis

Apibūdinimas / skonis


Satsuma mandarinai yra vidutinio ar didelio dydžio citrusiniai vaisiai, kurių formos yra suplotos sferos. Jų plotis yra nuo 6 iki 10 centimetrų ir nuo 2 iki 3 centimetrų. Subrendę „Satsuma“ mandarinai turi oranžinės raudonos, šiek tiek odinę žievelę su ryškiomis aliejaus liaukomis. Palaidoje žievėje gausu lakiųjų aliejų, kurie išskiria ryškų citrusinių vaisių aromatą. Tamsiai oranžinė mėsa yra tvirta, nepaprastai sultinga, be sėklų. Jie laikomi saldžiausiomis iš visų citrusinių veislių, nors jie suteikia šiek tiek rūgštingumo. Japonijoje „Satsuma“ augintojai laikys vaisius sandėliuose prieš juos siunčiant į rinką. Šis procesas sumažina rūgščių kiekį ir sukuria geresnę cukraus ir aitrumo pusiausvyrą. Su satsumomis reikia elgtis atsargiai, jų laisvai pritvirtintos odos, lengvai spaudžiamos, lengvai sumuš, o tai turės įtakos minkštimo kokybei.

Sezonai / Prieinamumas


Satsuma mandarinų galima įsigyti ankstyvą rudenį per žiemos mėnesius.

Dabartiniai faktai


Satsuma mandarinai, kartais vadinami mandarinais, yra citrusų veislė, kilusi iš XIV a. Botaniškai jie yra Citrus reticulata nariai, nors japonų botanikas Tyôzaburô Tanaka juos pirmą kartą priskyrė Citrus unshiu. Japonijoje Satsuma mandarinai yra žinomi kaip Unshû mikan ir pasižymi šaltu atsparumu ir ankstyvuoju sezono derliumi. Teigiama, kad Satsumos nomenklatūra atsirado 1878 m., Kai tuometinio Amerikos ministro žmona į Japoniją generolas Van Valkenbergas iš Japonijos į Floridą išsiuntė Unshu mikan medžius dėžutėse, pažymėtose jos kilme, Satsuma, Japonija. Yra šimtai pavadintų „Satsuma“ mandarinų veislių, tokių kaip „Miyagawa“, „Owari“, „Miho“ ir „Seto“, kurių kiekviena turi skirtingą brandos datą, dydį, spalvą ir kokybę.

Maistinė vertė


Satsuma mandarinuose yra daug vitaminų C ir A. Jie yra geras maistinių skaidulų ir kalio šaltinis, juose yra nedidelis kiekis vario, kalcio ir magnio. Satsuma mandarinai yra vertingas flavonoidų antioksidantų, tokių kaip naringeninas, naringinas, hesperetinas, ir pektinas, šaltinis.

Programos


Satsuma mandarinai dažniausiai valgomi švieži. Jie gali būti dedami į žalias salotas arba naudojami kepant, užšaldžius ar šviežius desertus. Kokteiliams ar kokteiliams naudokite „Satsuma“ mandarinų sultis arba sumaišykite su kitomis citrusinių vaisių sultimis. Derinkite su jogurtu, endyvu, rukola, žieminiais moliūgais ir porais. Naudokite juos kartu su jūros gėrybėmis, kiauliena ar vištiena. „Satsuma“ mandarinai puikiai dera su saldžiais ir aštriais skoniais, tokiais kaip soja, imbieras, česnakai, vanilė, medus ir alyvuogių aliejus. Satsuma mandarinai laikomi kambario temperatūroje iki 5 dienų, o šaldytuve juos galima laikyti iki dviejų savaičių.

Etninė / kultūrinė informacija


Satsuma mandarinai turi nedidelį šilumos poreikį ir aukštą šalčio toleranciją, todėl jie gali augti daugelyje kitų citrusinių veislių vietų. „Satsuma“ mandarinų veislė buvo pagrindas mandarinų pramonei Naujojoje Zelandijoje. Jie suteikė svarbų, tvirtą derlių vaismedžių augintojams Sakramento srityje Kalifornijoje po to, kai 20-ojo amžiaus vidurio maro metu liga užmušė daugumą kriaušių. Satsumos mandarinai yra tokie svarbūs Placerio apygardos (Kalifornija) ekonomikai, kad jie švenčiami kasmet lapkričio mėnesį vyksiančiame mandarinų festivalyje.

Geografija / istorija


Satsumos mandarinų gimtinė yra Japonija. Tai buvo natūrali mutacija, atrasta auganti ant medžio, kuris greičiausiai buvo atvežtas į Japoniją iš Kinijos Wenchow. Manoma, kad jų japoniškas vardas Unshu yra Wenchow vardo sugadinimas. Anksti sunokę „Unshu“ citrusiniai vaisiai pirmą kartą buvo užfiksuoti Japonijoje XIV a., O Jungtinėse Valstijose jie buvo pristatyti tik 1876 m. Pavadinimas „Satsuma“ buvo oficialiai suteiktas vaisiams 1880 m. Satsuma buvo buvusi Japonijos provincija, esanti pietiniame Kyushu salos gale ir iš kurios buvo siunčiamos klaidingai pažymėtos dėžės. Per pirmąjį 1900-ųjų dešimtmetį šimtai Satsuma mandarinų buvo išsiųsti į Persijos įlankos pakrantę sodinti. Stiprus šaltis ir ligos beveik visus išnaikino, nors Teksaso, Luizianos ir Floridos šiaurinės dalys sugebėjo išlaikyti nedidelį vaisių kiekį. Vėliau Satsuma mandarinai buvo atvežti į Kaliforniją, kur jiems pasisekė derlingame Centriniame slėnyje. Jie išlieka pirmaujanti komercinė citrusinių augalų veislė, auginama Persijos įlankos pakrantės regione, JAV. Japonija vis dar yra pirmaujanti pasaulyje „Satsuma“ mandarinų gamintoja, eksportuojanti tiek į Kanadą, tiek į Europą.

Panašūs restoranai


Šiuo metu restoranai perka šį produktą kaip savo meniu ingredientą.
Donna John San Diego CA 540-532-7139

Receptų idėjos


Receptai, kuriuose yra „Satsuma Tangerines“. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Kolibris Aukštas Spanguolės, imbieras ir Satsuma Clafoutis
„Bojon Gourmet“ Persimonas ir mandarinų kokteilis
Sveika žalia virtuvė „Endive“ ir „Satsuma“ mandarinų salotos
Wrightas valgo Satsuma mandarinų apelsinų marmeladas
„Nyssa's Kitchen“ Maišytos citrusų sultys su imbieru ir ciberžole
Kulinarija Satsuma ir Pekano keksas
Meniškas Desperado Iškepta Satsuma su apelsinų likeriu ir kokosų kremu
Maistas 52 Azijinis kriaušių pyragas „Kabocha-Satsuma“ su migdolų-klevų karamele
„Dianasaur“ patiekalai Naminis spanguolių padažas su „Satsuma Zest“
Mano nervingas valgytojas Šokoladas panardintas Satsumas
Rodyti kitus 6 ...
Turi šakutės, valgys „Satsuma Delights“
Sveikas laimingas gyvenimas Citrusinių-Tamari rozmarinų klevo Tofu kepsniai su šiltais Satsuma pleištais
Sveikas laimingas gyvenimas Citrusiniai-Tamari tofu kepsniai su šiltais satsumais ir rozmarinais
Martha Stewart „Satsuma“ mandarinų ir vanilės pyragas
Leito kulinarija „Satsuma“ apelsinų pyragas
Dolly ir avižiniai dribsniai Vaisinės susmulkintos kopūstų salotos

Neseniai bendrinta


Žmonės bendrino „Satsuma Tangerines“ naudodami „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .

Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.

Dalinkitės 58539 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Netoli „Regier“ šeimos ūkiųSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 7 dienas, 21.03.03

Bendrinkite 58456 pav Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172
NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 15 dienų, 21/23/21

Dalintis 58333 pav Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 26 dienas, 21.02.12
Dalintojo komentarai: Satsumas iš „Reiger Famiky Farms“!

Dalinkitės nuotrauka 58045 Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 91910San Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 48 dienas, 21/21/21
Dalintojo komentarai: Satsumas iš „Regier Family Farms“!

Dalinkitės 57826 pav „Whole Foods Co-op“ „Whole Foods Co Op Hillside“
610 E ketvirtoji Šv. Duluth MN 55805
218-728-0884
https://wholefoods.coop NetoliDulutas, Minesota, JAV
Maždaug prieš 72 dienas, 20.12.20

Dalinkitės 57714 pav Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 87 dienas, 20/12/2020
Dalintojos komentarai: Satsumas iš Lee Farms

Dalinkitės 57658 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Netoli „Regier“ šeimos ūkiųSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 91 dieną, 20/09/20

Dalinkitės 57509 pav Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 114 dienų, 20.11.16
Dalintojos komentarai: „Satsumas“ iš aukščiausios klasės kens

Dalinkitės 57487 pav Virdžinijos parko ūkininkų turgus Netoli „Kens Top Notch“ gaminiųSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 116 dienų, 20.11.14

Bendrinkite 57432 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Netoli „Regier“ šeimos ūkiųSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 119 dienų, 20.11.11

Dalinkitės 57409 pav Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 121 dieną, 20/09/20
Dalintojo komentarai: Satsumas iš „Kens Top Notch“!

Dalinkitės „Pic 55001“ Pensinula Produce. Pensinula Produce
2400 Del Monte ave Monterėjus, CA 93940
831-373-4626
http://www.pensinulaproduceinc.com NetoliSmėlio miestas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 378 dienas, 20.02.26

Dalinkitės 54960 pav Viso maisto rinka Viso maisto rinka - Soquel pr
911 Soquel ave, Santa Kruzas, CA 95063
831-426-9901
https://www.wholefoodsmarket.com NetoliSanta Kruzas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 379 dienas, 20.02.25
Dalintojo komentarai: Sezono metu.

Dalinkitės 54947 pav Gyvenimo darbuotojai Gyvenimo rinkos darbuotojai
1266 „Soquel Ave Santa Cruz CA 95062“
831-423-8632
https://www.staffoflifemarket.com NetoliDvyniai ežerai, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 379 dienas, 20.02.25

Dalinkitės 54930 pav Princesių turgus Princesių turgus Nr. 14
1424 „Freedom Blvd“, Watsonville, CA 95076
831-761-3714 NetoliLaisvė, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 379 dienas, 20.02.25
Dalintojo komentarai: didelis dydis.

Dalinkitės 54914 pav „Mitsuwa Marketplace“ Mitsuvos turgus - San Chosė
675 Saratoga ave San Chosė, CA 95129
408-255-6699
https://www.mitsuwa.com NetoliKempbelas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 380 dienų, 20.02.24

Dalinkitės 54905 pav Tarptautinė rožių rinka Tarptautinė rožių rinka
801 W „El Camino Real Suite B“ su vaizdu į kalnus, CA 94040
650-960-1900 Netolikalnų vaizdas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 380 dienų, 20.02.24

Pasidalinkite 54889 pav Viso maisto rinka Viso maisto rinka - Kalifornijos Šv.
1765 Kalifornijos gatvė, San Franciskas, CA 94109
415-674-0500
https://www.wholefoodsmarket.com NetoliSan Franciskas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 381 dienas, 20.02.23

Pasidalinkite 54867 pav Vaivorykštės maisto prekių kooperatyvas Vaivorykštės bakalėja
1745 Folsom gatvė, San Franciskas, CA 94103
415-863-0620
https://www.rainbow.coop NetoliSan Franciskas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 381 dienas, 20.02.23
Dalintojos komentarai: malonu.

Dalinkitės 54830 pav Draegerio turgus Draegerio turgus - 4 a
222 E 4 a. San Mateo CA 94401
650-685-3700
https://www.draegers.com NetoliŠventasis Matas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 381 dieną, 20.02.22
Dalintojos komentarai: Citrusų sezonas.

Pasidalinkite 54787 pav Meksikos produktų turgus Meksikos produktų turgus
512 San Mateo pr. San Bruno, CA 94066
650-583-0851 NetoliŠventasis Brunonas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 382 dienas, 20.02.22

Dalinkitės 54698 pav Santa Monikos ūkininkų turgus „Polito“ šeimos ūkiai
Slėnio centras, Kalifornija
1-760-802-2175
NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 385 dienas, 20.02.19
Dalintojos komentarai: Satsuma mandarinai yra saldūs !! Gaukite juos iš specializuotų produktų ūkininkų turgaus

Dalinkitės 54541 pav Jordanijos turgus Jordanijos turgus - Alicia Pkwy
24771 Alicia Pkwy Laguna Hills, CA 92653
949-770-3111 NetoliLagunos kalvos, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 401 dienas, 20.03.03
Dalintojos komentarai: Tokie puikūs spalvų ir piko skoniai.

Dalinkitės nuotrauka 54530 Irvine rančos turgus Irvine rančos turgus
2651 Irvine pr. Costa Mesa CA 92627
949-631-4404 NetoliIrvine-Mesa, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 401 dienas, 20.03.03
Dalintojo komentarai: gražus ekranas.

Dalinkitės 54504 pav Mažoji Tokijo turgavietė Mažoji Tokijo turgavietė
333 S Alameda gatvė # 100, Los Andželas, CA 90013
213-617-0030
http://www.littletokyomarket.com NetoliAngelai, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 402 dienas, 20.02.02

Dalinkitės 54488 pav „Super A Foods“ „Super A Foods“
2925 Divizijos gatvė, Los Andželas, CA 90065
323-222-3804
https://www.superafoods.com NetoliGlendale, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 402 dienas, 20.02.02

Pasidalinkite 54458 pav Viso maisto rinka Viso maisto rinka - N Glendale pr
331 N Glendale Ave Glendale CA 91206
818-548-3695
https://www.wholefoodsmarket.com NetoliGlendale, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 402 dienas, 20.01.01

Dalinkitės 54429 pav „Red Top Market“ „Red Top Market“ ir virtuvė
600 S Glenoaks Blvd Burbank CA 91502
818-527-5272
https://www.redtopmarket.com NetoliBurbankas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 403 dienas, 20.01.01
Dalintojo komentarai: Po raudonu viršumi.

Pasidalinkite 54378 pav Virdžinijos parko ūkininkų turgus Netoli „Kens Top Notch“ gaminiųSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 403 dienas, 20.01.01
Dalintojo komentarai: Labai miela!

Pasidalinkite 54331 pav „Vallarta“ prekybos centrai „Vallarta“ prekybos centrai - „N Fair Oaks“
655 N „Fair Oaks Blvd“, Pasadena, CA 91103
626-204-6960
https://www.vallartasupermarkets.com NetoliPasadena, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 404 dienas, 2011-01-31

Pasidalinkite 54328 pav „Baja Ranch“ prekybos centras „Baja Ranch Market“ - apelsinų giraitė
475 Orange Grove Blvd Pasadena, CA 91104
626-577-0343
http://www.bajaranchmarkets.com NetoliPasadena, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 404 dienas, 2011-01-31

Dalinkitės 54320 pav Gero maisto turgus Gero maisto turgus
1864 E Washington Blvd # 106 Pasadena CA 91104
626-204-0171 NetoliPasadena, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 404 dienas, 2011-01-31

Dalinkitės 54318 pav Prastos rinkos Armėnų turgus
1873 m. Allen Ave Pasadena CA 921104
626-794-2999
http://www.armenmarket.com NetoliAltadena, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 404 dienas, 2011-01-31

Dalinkitės 54304 pav Bobo turgus Bobs Market
1650 Ocean Park Blvd Santa Monika, CA 90405
310-452-2493
https://www.bobsmkt.com NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 404 dienas, 2011-01-31

Pasidalinkite 54226 pav Siono turgus Siono turgus - Irvine Blvd
4800 Irvine Blvd Irvine CA 92620
714-832-5600
https://www.zionmarket.com NetoliIrvine, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 409 dienas, 2016-01-26

Dalinkitės 54176 pav Tokijo centrinė dalis Tokijo centrinė dalis - „Imperial Hwy“
18171 Imperatoriškasis Hwy Yorba Linda CA 92886
714-386-5510
http://www.tokyocentralmarket.com NetoliYorba Linda, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 410 dienų, 1/25/20

Dalinkitės 54132 pav „Fresh Choice Marketplace“ Derliaus šviežios rinkos - sodo giraitė
9922 Katella Ave Garden Grove CA 92840
714-539-9999
https://www.harvestfreshmarkets.com NetoliStantonas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 410 dienų, 1/25/20
Dalintojo komentarai: pasirengę naujiems mėnulio mėnesiams.

Dalinkitės 54115 pav „Super King Markets“ „Super King Markets“
2741 W. MacArthur Blvd. Santa Ana, CA 92704
714-597-7651
https://www.superkingmarkets.com NetoliPietinės pakrantės metro, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 411 dienų, 20.01.20

Pasidalinkite 54102 pav Visaverčio pasirinkimo rinka Visaverčio pasirinkimo rinka - Culver Dr.
18040 Culver Drive Irvine CA 92612
949-551-4111
http://www.wholesumchoice.com NetoliIrvine-Mesa, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 411 dienų, 20.01.20

Dalinkitės 54093 pav „Mitsuwa Marketplace“ „Mitsuwa Marketplace“ - Kosta Mesa
665 Paularino pr. Costa Mesa CA 92626
714-557-6699
https://www.mitsuwa.com NetoliPietinės pakrantės metro, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 411 dienų, 20.01.20

Dalinkitės 54091 pav Motinos turgus ir virtuvė Motinos turgus ir virtuvė
1890 m. Niuporto bulv. Kosta Mesa, CA 92627
949-631-4741
https://www.mothersmarket.com NetoliKosta Mesa, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 411 dienų, 20.01.20

Dalinkitės 54083 pav Siono turgus Siono turgus - „Zionmart“
5331 University Drive Irvine CA 92612
949-872-2233
https://www.zionmarket.com NetoliIrvine, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 411 dienų, 20.01.20

Dalinkitės 54054 pav Jordanijos turgus Jordanijos turgus - Alicia Pkwy
24771 Alicia Pkwy Laguna Hills, CA 92653
949-770-3111 NetoliLagunos kalvos, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 411 dienų, 20.01.20

Dalinkitės 54005 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Regier šeimos ūkiai
Dinuba, Kalifornija
1-559-779-4704 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 413 dienas, 20/22/20
Dalintojos komentarai: saldi satsuma iš „Regier Family Farms“

Dalinkitės 53673 pav Tinginiai akrai Encinitas Netoli tingus akras EncinitasEncinitas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 425 dienas, 1/10/20
Dalintojo komentarai: Satsuma mandarinai sezono metu!

Dalinkitės 53588 pav Asianos turgus Asianos turgus
1135 S Dobson Road Mesa AZ 85002
480-833-3077 NetoliTempe, Arizona, JAV
Maždaug prieš 428 dienas, 20.07.07

Dalinkitės 53148 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Regier šeimos ūkiai
Dinuba, Kalifornija
1-559-779-4704 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 448 dienas, 19.12.18
Dalintojos komentarai: „Sweet Satsumas“ dabar sezone

Dalinkitės 53100 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Regier šeimos ūkiai
Dinuba, Kalifornija
1-559-779-4704 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 455 dienas, 19/12/11
Dalintojos komentarai: Citrusai čia!

Dalinkitės 52743 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Regier šeimos ūkiai
Dinuba, Kalifornija
1-559-779-4704 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 483 dienas, 19.11.13
Dalintojos komentarai: „Foggy Citrus“

Dalinkitės 52601 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Troy Regier
Dinuba, Kalifornija
1-559-779-4704 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 490 dienų, 19.06.06
Dalintojos komentarai: Prasidėjo citrusinių vaisių sezonas

Dalinkitės 47083 pav Kardifo pajūrio turgus NetoliKardifas prie jūros, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 696 dienas, 19.04.14
Dalintojos komentarai: Satsuma mandarinai sezono metu!

Populiarios Temos