Apibūdinimas / skonis
„Moon Drop®“ vynuogės yra vidutinio ar didelio dydžio, yra labai pailgos, pailgos arba vamzdinės formos, auga griežtose grupėse ant mėsingų žalių stiebų. Lygi, tamsi safyro oda atrodo beveik juoda, blizgus blizgesys ir būdingas duobutė viename gale. Vynuogės yra tokios traškios, kad jas galima suskaldyti į dvi dalis ir atskleisti permatomą žalią be sėklų minkštimą. „Moon Drop®“ vynuogės yra saldesnės nei įprastos juodųjų vynuogių veislės ir jose yra tik tiek taninų, kad subalansuotų sultingą saldų skonį.
Sezonai / Prieinamumas
„Moon Drop®“ vynuogių galima įsigyti vasarą ir rudenį.
Dabartiniai faktai
„Moon Drop®“ yra nuosavybės vardas, suteiktas šioms unikalios formos vynuogėms, kurias sukūrė „The Grapery®“ Bakersfield, CA. Tai botaninės klasifikacijos „Vitis vinifera“ juodosios sėklos be sėklų, pasižyminčios puikiu traškučiu ir intensyviai saldžiu vynuogių skoniu. Po daugelio metų selektyvaus veisimo ir eksperimentavimo „The Grapery®“ sukūrė gerą vardą išleidus vienkartines vynuoges nenaudojant priedų ar GMO. Rudenį „Moon Drop®“ vynuogės yra padengtos plastiku, kad apsaugotų vaisius nuo lietaus, kuris gali praskiesti natūralų cukrų. Tai leidžia vynuogėms išgauti saldų, koncentruotą skonį, kuris idealiai tinka užkandžiams ir valgyti žalią iš rankų.
Maistinė vertė
„Moon Drop®“ vynuogės yra geras antioksidantų, flavonoidų, mangano ir vitaminų A, C ir K šaltinis.
Programos
„Moon Drop®“ vynuogės geriausiai tinka vartoti žaliavoje ir virti, pavyzdžiui, skrudinti ar pūslinti. Paprastai jie valgomi iš rankų kaip stalo vynuogės, tačiau jų ilga vamzdinė forma taip pat leidžia įvairiau naudoti kulinariją. „Moon Drop®“ vynuogės yra pakankamai didelės, kad jas būtų galima padalyti pusiau ir įdaryti sūriu sūriu, kad papildytų jų saldų skonį. Jie taip pat puikiai skrudinti druska ir citrina arba pūslėti ant stiprios ugnies ir derinami su troškintais karčiais žalumynais ar aštraisiais Briuselio daigais. Kiti nemokami skoniai yra migdolai, graikiniai riešutai, pistacijos, pekano riešutai, lazdyno riešutai, kiauliena, paukštiena, antis, rozmarinas, pankolis, pankolio sėklos, mėta, endyvas, jogurtas, mėlynasis sūris ir ožkos sūris. „Moon Drop®“ vynuogės laikomos šaldytuve iki vienos savaitės. Jie taip pat gali būti užšaldyti ilgesniam naudojimui ir skonis nebus prarastas.
Etninė / kultūrinė informacija
„Moon Drop®“ vynuogės yra tik maždaug mėnesį ir yra labai paklausios dėl riboto jų prieinamumo. Šių vynuogių nėra naminių sodų auginiuose ir jos iš tikrųjų yra patentuotos iki 2031 m., Siekiant apsaugoti kitus augintojus nuo veislės dauginimo. Kad būtų patenkinta paklausa, „Moon Drop®“ vynuogės gerai išsilaiko, todėl vartotojai gali pirkti dideliais kiekiais ir laikyti savo šaldiklyje, kad galėtų juos naudoti žiemos mėnesiais. Jie mėgstami patiekti vakarėliuose ar ant sūrio lentų, o dalis vynuogių žavesio yra medžioklės jaudulys kiekvienais metais rasti unikalių vynuogių.
Geografija / istorija
„Moon Drop®“ vynuoges 2004 m. Sukūrė Jackas Pandolis iš „The Grapery®“ Bakersfielde, Kalifornijoje, ir vaisių genetikas Davidas Cainas iš Tarptautinės vaisių genetikos kompanijos. Vynuogės auginamos San Joaquin slėnyje Kalifornijoje ir jų galima rasti vietiniuose prekybos centruose daugumoje Jungtinių Valstijų, tačiau jų sezonas yra labai trumpas ir jų pasiūla labai ribota.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra „Moon Drop®“ vynuogių. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
| Krogeris | Skrudintas mėnulio lašas, mėlynasis sūris ir medaus Crostini | |
| Geriausi Adrianos receptai | Helovino mėnulio lašelių vynuogės |
Neseniai bendrinta
Žmonės naudojo „Moon Drop®“ vynuoges naudodami „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
 Prekybininkas Joe Prekybininkas Joe 1640 Granato ave, San Diegas, Ca 92109 1-858-581-9101 https://www.traderjoes.com Netoli„La Jolla“, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 550 dienų, 19.09.07  „Green Valley Produce“ „Green Valley Produce“ 1975 B gatvė Haywardas CA 94541 510-886-4192 www.greenvalleyproduce.com NetoliKastro slėnis, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 584 dienas, 19.04.04  „Evergreen“ rinkos Visžalis turgus 2539 Mission Street, San Franciskas, CA 94110 415-641-4506 NetoliSan Franciskas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 606 dienas, 19.07.13  Auksinė produkcija Auksinė produkcija 172 Church Street, San Franciskas, CA 94114 415-431-1536 NetoliSan Franciskas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 607 dienas, 19.07.12 |
