Atemoja

Atemoya





Augintojas
Subtropinės prekės

Apibūdinimas / skonis


Atemojos yra apvalios arba širdies formos, vidutiniškai nuo 8 iki 12 colių ilgio, kai kurios gali sverti iki 5 svarų. Jų oda yra blyškiai melsvai žalia arba žirnių žalia, o prinokusi tampa geltonos spalvos. Odelė yra vidutinio storio, susidedanti iš sulydytų salų, dėl kurių vaisiai atrodo kaip kankorėžis. Minkštimas yra sniego baltumo spalvos. Viduje yra kelios didelės juodos sėklos, kurių negalima valgyti. Atemojai paprastai turi mažiau sėklų, nei cukrus obuolys. Tekstūra panaši į tvirtą kremą, kartais su kriauše. Skonis labiausiai panašus į „Cherimoya“ - ananasų, vanilės, grietinėlės ir po rūgštinėmis natomis.

Sezonai / Prieinamumas


„Atemoya“ galima įsigyti žiemą.

Dabartiniai faktai


„Atemoya“ yra botaninis kryžius tarp Annon squamosal, Cukrinio obuolio ir Annona cherimola, Cherimoya. Gauti vaisiai gavo pavadinimą „Atemoya“, derinį „valgė“, seną meksikietišką obuolių pavadinimą ir „moya“ iš cherimoya. „Atemoya“ veislės apima: „Page“, „Bradley“, „Mammoth“, „Island Beauty“, „African Pride“, „Geffner“, „Malamud“, „Bernitski“, „Kabri“, „Malai“ ir „Cherimata“.

Maistinė vertė


Atemojose yra labai daug vitamino C, vidutiniškai viename vaisiuje yra maždaug pusė rekomenduojamos vitamino vertės. Jie taip pat yra geras maistinių skaidulų šaltinis, juose yra šiek tiek baltymų, kalcio ir geležies.

Programos


„Atemoya“ geriausia valgyti atšaldytą ir šviežią tiesiai iš lukšto su šaukštu. Skonis derinamas su kitais tropiniais vaisiais ir vaisių sultimis, pavyzdžiui, apelsinais ir žaliosiomis citrinomis. „Atemoya“ taip pat dažnai semiamas ir dedamas į vaisių puodelius ir salotas ar kitus desertų receptus. Sumaišykite „Atemoya“ minkštimą su vaisių sultimis ir grietinėle, tada užšaldykite, kad pagamintumėte greitus ir kūrybingus ledus. Šie vaisiai gerai laikomi šaldytuve iki trijų savaičių. Oda dažnai patamsėja, nors vaisiai viduje vis tiek gali būti geri.

Etninė / kultūrinė informacija


Atemojos medžiai nėra derlingi vaisių augintojai. Norėdami padėti jiems ir gauti daugiau vaisių, namų sodininkai ir komerciniai gamintojai dažnai juos apdulkina. Įdomu tai, kad „Atemoya“ žiedai yra hermafroditiniai ir per kelias valandas virsta iš patelės į patiną, todėl bet kuri gėlė gali apdulkinti bet kurią kitą.

Geografija / istorija


Pirmąją žinomą „Atemoya“ 1908 m. Veisė sodininkystės specialistas P. J. Westeris USDA laboratorijoje Majamyje. Netrukus po to „Atemoya“ buvo pristatyta Filipinams. Nuo tada ji apkeliavo visą pasaulį, įskaitant Pietų Ameriką, Havajus, Izraelį, Australiją, Naująją Zelandiją, Pietų Afriką ir Egiptą. Jie komerciškai auginami keliuose atogrąžų rajonuose.



Neseniai bendrinta


Žmonės bendrino „Atemoya“ naudodami „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .

Produktų dalijimasis leidžia pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.

Dalinkitės 58313 pav Specialus produktas SpecialybėProdukcija
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172
NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 27 dienas, 21.11.21
Dalintojos komentarai: Atemoya iš La Paz de mi corazón rančos

Dalinkitės 58216 pav Specialus produktas SpecialybėProdukcija
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172
NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 33 dienas, 21.05.05
Dalintojos komentarai: Atemoya iš La Paz de mi corazón rančos

Populiarios Temos