Ein Shemer obuoliai

Ein Shemer Apples





Augintojas
Purvo upelio ranča

Apibūdinimas / skonis


„Ein Shemer“ obuoliai yra vidutinio dydžio obuoliai, kurių išvaizda yra panaši į „Golden Delicious“ obuolių. Ein Shemer obuolio odelė turi žalsvai geltoną atspalvį, kuris dažnai būna raudonos spalvos skaistalų. Jo vidus kreminės baltos spalvos, minkštos tekstūros mėsa. Puikus obuolys „Ein Shemer“ siūlo saldų skonį su pusiau rūgščiomis natomis.

Sezonai / Prieinamumas


„Ein Shemer“ obuolių galima įsigyti pavasario ir vasaros mėnesiais.

Dabartiniai faktai


Ein Shemer obuolys, botaniškai žinomas kaip Malus domestica 'Ein Shemer', yra Rosaceae šeimos narys. Savidulkė ​​Ein Shemer veislė dažniausiai naudojama kaip kito obuolio iš to paties orgino regiono - Anos obuolio - apdulkintoja.

Programos


Dėl „Ein Shemer“ obuolio skonio ir tekstūros jis yra idealus pasirinkimas valgyti šviežius iš rankų arba naudoti daugelyje žalių receptų. Jie taip pat gali būti naudojami virtiems produktams, kurie padidins jų natūralų saldumą. „Ein Shemer“ obuolius galima kepti, troškinti, kepti ar kepti. Jie taip pat gali būti virti padažams ar pyragų įdarams gaminti. Jų skonis puikiai derinamas su kiauliena, vištiena, kriaušėmis, žieminiais moliūgais, pastarnokais, šalavijais, rozmarinais, pekano riešutais, medumi, ruduoju cukrumi, sviestu, aštrais sūriais ir šiltais prieskoniais, tokiais kaip muskatas, cinamonas ir kardamonas. „Ein Shemer“ obuoliai šaldytuve laikomi iki dviejų savaičių.

Etninė / kultūrinė informacija


„Ein Shemer“ ir „Anna“ obuoliai sudaro didžiausią Izraelyje komerciškai auginamų obuolių kiekį.

Geografija / istorija


Ein Shemer obuolį 1950-aisiais sukūrė Abba Stein, kibuco arba žemės ūkio kolektyvo, žinomo kaip Ein Shemer Izraelyje, narė. Pirmą kartą į JAV importuota 1967 m. JAV žemės ūkio departamentas patvirtino, kad jis yra atsparus 4–8 zonose. Augintojai pastebėjo, kad jį galima auginti toliausiai į pietus iki 9 zonos ir beveik visose JAV zonose, kur sąlygos žiemą yra vėsu, o vasarą šilta ir saulėta. Pirmasis komercinis Ein Shemer obelų sodinimas buvo iš pumpurų, pasodintų Floridos universiteto miestelyje Geinsvilyje. Reikalaujant labai mažai atšalimo valandų, „Ein Shemer“ obuoliai klestės ir duos pakankamai vaisių, kai jie bus užauginti saulėje ir su trupučiu rūgščiu dirvožemiu. Savaime derlinga Ein Shemer veislė nereikalauja kitų medžių apdulkinimo, tačiau pasodinus šalia jos giminaičio Anos obuolio, padidės Ein Shemer obelų produktyvumas ir kokybė.



Populiarios Temos