Šventojo lapo lapai

Hoja Santa Leaves

Informacija apie „Hoja Santa“ lapus, įskaitant paraiškas, receptus, maistinę vertę, skonį, sezonus, prieinamumą, saugojimą, restoranus, maisto gaminimą, geografiją ir istoriją.

Apibūdinimas / skonis




Hoja Kalėdų senelio lapai yra dideli, lankstūs, platūs ir širdies formos, vidutiniškai 15-30 centimetrų skersmens. Giliai žalių lapų paviršius yra aksominis, o kraštai šiek tiek banguoti ir siaurėja iki taško. Hoja Kalėdų senelio lapai pritvirtinti prie storų centrinių kotelių, kurie auga ant didelio krūmo, kurio aukštis gali siekti daugiau nei metrą. Lapų skonį sunku nustatyti, tačiau sakyta, kad „Hoja Santa“ lapų skoniai panašūs į anyžių, sassafras, saldymedį, juoduosius pipirus ir eukaliptą.

Sezonai / Prieinamumas




Hoja Kalėdų senelio lapus galima įsigyti ištisus metus.

Dabartiniai faktai




Hoja Santa lapai, botaniškai priskiriami Piper auritum, yra pipirinių (Piperaceae) arba pipirinių šeimos nariai. Taip pat žinomas kaip „Yerba Santa“, „Acuyo“, „Pepperleaf“, šventieji pipirai ir „Root Beer“ augalas. „Hoja Santa“ dėl sassafras primenančio aromato, kuris tradiciškai buvo naudojamas aromatizuoti šaknų alaus sodą, paprastai vadinamas „Root Alus“ augalu. Hoja Santa išvertus į ispanų kalbą reiškia šventą lapą, kurį Centrinės ir Pietų Amerikos gyventojai šimtmečius vartojo vaistais įvairiems nemalonumams ir simptomams gydyti. „Hoja Santa“ augalai taip pat plačiai auginami namų soduose, skirtiems kulinarijai ir vaistams.

Maistinė vertė


Hoja Kalėdų senelio lapuose yra safrolio ir natūralių fitochemikalų, kurie gali būti naudojami kaip tonikas virškinimui palengvinti.

Programos


Hoja Kalėdų senelio lapai geriausiai tinka virti, pavyzdžiui, virti, kepti ir troškinti. Lapų gyslos paprastai yra sunkios ir jas nepatogu vartoti žalias, tačiau virtos jos tampa švelnios ir minkštos. Lapai plačiai naudojami meksikietiškoje virtuvėje, siekiant pagerinti salsos skonį ir būti tamalės pakuotė. Išvirusius lapus galima vartoti su tamale ir jų nereikia pašalinti. Hoja Kalėdų senelio lapai gali būti naudojami patiekiant vištienos ir jūros gėrybių patiekalus, kurmį, kiaušinius, sriubas, troškinius ir pyragus. Jie taip pat naudojami šokolado gėrimams gardinti, yra verdami ir naudojami kaip arbata. „Hoja“ Kalėdų Senelio lapai bus laikomi iki savaitės, kai bus laikomi plokšti, suvynioti į popierinius rankšluosčius ir uždaryti plastikiniame maišelyje šaldytuve.

Etninė / kultūrinė informacija


Hojaus Kalėdų Senelio lapus actekai naudojo tiek kulinarijai, tiek vaistams. Actekų gimtąja kalba Nahuatl žinomi kaip tlanepa ir tlanepaquelite, žodžiai apibūdino lapus kaip vaistažoles. Lapai tradiciškai buvo naudojami siekiant sumažinti astmos, kosulio, bronchito, odos dirginimo ir skrandžio sutrikimų sukeliamus simptomus.

Geografija / istorija


Hoja Kalėdų senelio lapai yra gimtoji Meksikos pietuose, Centrinėje Amerikoje ir šiaurinėse Pietų Amerikos dalyse ir buvo naudojami nuo senovės actekų laikų. Šiandien „Hoja Santa“ lapų galima rasti šviečiuose turguose Centrinėje Amerikoje, Šiaurės Pietų Amerikoje ir Pietų JAV.

Panašūs restoranai


Šiuo metu restoranai perka šį produktą kaip savo meniu ingredientą.
Lauberge Del Mar Del Mar CA 858-259-1515
Alila Marea paplūdimio kurortas Encinitas, Kalifornija 805-539-9719
„Mission Ave“ baras ir grilis Oceanside CA 760-717-5899
„Galaxy Taco“ La Jolla CA 858-228-5655

Receptų idėjos


Receptai, kuriuose yra „Hoja Santa Leaves“. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Gaminkite iš džiaugsmo Krevečių kremas
Mastelio valgomieji augalai „Hoja Santa“ suvyniotas ožkos sūris
KCRW Visuotinis Sūris su šventu lapu
Receptai Maitinimas Snukis ant šventos žolės
Patvari sveikata Vanilės šaknies alaus rūgštynė
Serendipitous virėjas Nuimtas bosas Hoja Santa su Salsa Verde
Naujienos Taco Šventosios lapų salotos
Valgykite MX žuvies tapetai
Visuotinis Žuvis su Šventuoju Lapu
Rodyti kitus 1 ...
Saulės skoniai Kepti kiaušiniai su Hoja Santa

Neseniai bendrinta


Žmonės naudodamiesi programa „Specialty Produce“ pasidalijo „Hoja Santa“ lapais „iPhone“ ir „Android“ .

Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.

Ovjedo ūkininkų turgus NetoliOvjedas, Florida, JAV
Maždaug prieš 550 dienų, 19.09.07

Apopkos turgus prie traktorių tiekimo NetoliApopka, Florida, JAV
Maždaug prieš 571 dieną, 19.08.17

Apopkos turgus prie traktorių tiekimo NetoliApopka, Florida, JAV
Maždaug prieš 599 dienas, 19.07.20

Dalinkitės 49039 pav kinų fermos „Chino“ ūkiai
6123 Calzada Del Bosque Del Mar, CA 92014
858-756-3184 NetoliFairbanks ranča, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 620 dienų, 19.06.29

Apopkos turgus prie traktorių tiekimo NetoliApopka, Florida, JAV
Maždaug prieš 634 dienas, 19.06.15

Ovjedo ūkininkų turgus NetoliOvjedas, Florida, JAV
Maždaug prieš 648 dienas, 19.01.01

ežero apygardos ūkininkų turgus NetoliMiško miestas, Florida, JAV
Maždaug prieš 671 dieną, 19.05.09

Ovjedo ūkininkų turgus NetoliOvjedas, Florida, JAV
Maždaug prieš 676 dienas, 19.04.04

Bendrinkite 46745 pav kinų fermos Netoli „Chino“ ūkiaiFairbanks ranča, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 711 dienų, 19-03-30
Dalintojo komentarai: Šviežia !!

Populiarios Temos