Apibūdinimas / skonis
„Malang Cherry“ obuoliai yra labai patraukli tamsiai raudona spalva, dažnai paraudę arba dryžuoti raudonai ir padengti geltonai žaliu fonu. Kartais matomi balti lęšiai. Malang vyšnių obuoliai yra skirtingo dydžio, apvalios kūginės arba pailgos kūginės formos. Minkštimas yra kreminės baltos spalvos, aromatingo, subalansuoto ir gaivaus skonio. Malang vyšnių obuoliai gali būti auginami atogrąžų klimatuose, pavyzdžiui, Indonezijoje, nes norint užaugti šaltomis žiemomis nereikia ilgai atšaldyti, o tai yra neįprasta obuolių kokybė. Medis yra sunkus ir patikimas derlius, atsparus kai kurioms ligoms (nors ir jautrus ugnies šviesai ir rūdims).
Sezonai / Prieinamumas
Malang vyšnių obuolių galima įsigyti rudenį iki ankstyvo pavasario.
Dabartiniai faktai
Malang vyšnių obuoliai yra geriau žinomi kaip „Rome Beauty“ obuoliai, tuo pačiu botaniniu pavadinimu (Malus domestica). Malang vyšnių obuoliai yra nedideli „Rome Beauty“ obuoliai, auginami Indonezijoje, kur jie gerai prisitaikė prie tropinio klimato. Ši veislė yra gerai žinoma daugelyje pasaulio šalių ir buvo naudojama kaip pagrindinis obuolys daugelyje veisimo programų.
Maistinė vertė
Obuoliuose, įskaitant vyšnią „Malang“, yra daug skaidulų, angliavandenių ir vitamino C, mažai kalorijų, riebalų ir baltymų. Obuoliuose esančios skaidulos padeda virškinimo sistemai, mažina cukraus kiekį kraujyje ir gerina sotumą. Obuoliuose esantys antioksidantai, turintys įvairų teigiamą poveikį sveikatai, yra vitaminas C, kvercetinas ir katechinas.
Programos
Malang vyšnių obuolys pirmiausia naudojamas kaip virimo obuolys. Virdami jie turi gerą skonį ir virdami ar kepdami išlaiko savo formą. Derdami su prieskoniais, tokiais kaip cinamonas, vanilė ir imbieras, gaminkite desertą, arba su pikantiškomis medžiagomis, tokiomis kaip čili ir ryžiai, kad pagamintumėte tradicinius indoneziečių receptus. Jie ne tokie įspūdingi kaip desertiniai obuoliai, nes jų skonis nėra ypač puikus. Malang vyšnių obuolius taip pat galima džiovinti. „Malang Cherry“ obuoliai laikomi labai gerai, kelis mėnesius trunka vėsioje, sausoje vietoje, pavyzdžiui, šaldytuve.
Etninė / kultūrinė informacija
Nors dauguma obuolių auga ne itin gerai atogrąžų Indonezijos klimatuose, keli auga, pavyzdžiui, „Malang Cherry“ obuoliai. Iki 1960-ųjų Malang vyšnių obuoliai buvo auginami Batu, Malang, Rytų Java. Šiame regione užauginti obuoliai nuo to laiko buvo vadinami Apel Malang. Kitos rūšys yra Anna obuolys ir Malangi obuolys.
Geografija / istorija
1930-aisiais obuolius į Australaziją atvežė olandai, kur jie buvo pasodinti Rytų Javoje. Ypač „Rome Beauty“ obuoliai pirmą kartą buvo išauginti Ohajuje 1816 ar 1817 m., O po to XX a. Viduryje buvo atvežti į Indoneziją. Vyšnių malangai gerai auga vidutinio klimato ir šiltesnio / tropinio klimato zonose, tokiose kaip Indonezija, Australija, Italija ir JAV pietuose.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra „Malang Cherry Apple“. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
| Paimkite dvi tapas | „Apple Pie Salsa“ | |
| Dieta ... Valgymo efektas | Mikrobangų krosnelėje kepti obuoliai | |
| Bendrai | Cinamono ir cukraus keptų obuolių žiedai |
Neseniai bendrinta
Žmonės naudojo „Malang Cherry Apple“ naudodami „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
 „Foodmart cilandak“ miesto aikštė NetoliPulo, Džakarta, Indonezija Maždaug prieš 504 dienas, 19.10.23 Dalintojos komentarai: apel malang cherry  Maistas NetoliPulo, Džakarta, Indonezija Maždaug prieš 595 dienas, 19.07.23 Dalintojo komentarai: obuolių malang besar ne foodmart cilandak miesto aikštėje pietų Džakartoje  „Ranch 99 Market“ Džakartoje Ranch 99 Darmawangsa aikštė 0-217-278-6480 NetoliPulo, Džakarta, Indonezija Maždaug prieš 600 dienų, 19.07.18 Dalintojo komentarai: Šie obuoliai yra vieninteliai Indijoje auginami vietiniai obuoliai! |
