| Šviežia kilmė | Pagrindinis puslapis |
Apibūdinimas / skonis
„Petite ™ Greens Cilantro“ dydis yra panašus į kekių kalendrą, tačiau siūlo labiau koncentruotą kalendrų skonį, turintį mažiau stiebų. Lapai yra kintančios formos, plačiai skiautėti augalo apačioje, tampa ploni ir plunksnuoti aukščiau ant žydinčių stiebų.
Sezonai / Prieinamumas
„Petite ™ Greens Cilantro“ galima įsigyti ištisus metus.
Dabartiniai faktai
Cilantro taip pat žinomas kaip kalendra arba kiniškos petražolės ir yra Apiaceae šeimos narys.
Maistinė vertė
„Petite ™ Greens Cilantro“ turi daug naudos sveikatai, įskaitant galimybę padėti sumažinti MTL arba „blogąjį“ cholesterolio kiekį ir suteikia didelį kiekį vitamino A. Be to, kalendra yra viena iš turtingiausių žolelių, turinčių didelį vitamino K kiekį.
Programos
Šviežius „Petite ™ Cilantro“ lapus galima naudoti indiškuose kariuose, pietų Azijos ir Kinijos patiekaluose, taip pat Meksikos virtuvėje. „Petite ™ Cilantro“ galima naudoti salsoje ir gvakamolėje arba tepti kaip garnyrą.
Etninė / kultūrinė informacija
Kinai manė, kad kalendra sukelia nemirtingumą ir sukelia afrodiziako poveikį. „Cilantro“ yra populiari žolelė meksikietiškoje virtuvėje, o šį regioną pirmą kartą pristatė ispanų konkistadorai.
Geografija / istorija
Cilantro yra gimtoji regionuose, kurie tęsiasi nuo pietų Europos ir Šiaurės Afrikos iki pietvakarių Azijos. Cilantro gali būti laikoma senovės žole, kurią egiptiečiai naudojo prieš tūkstančius metų. Kalendros arba kalendros sėklos dažnai buvo laidojamos faraonų kapuose.
Panašūs restoranai
Restoranai, šiuo metu perkantys šį produktą kaip savo meniu ingredientą.
| „Orens Fine Foods“ | San Diego CA | 510-910-2298 |
| „Gaslamp Union“ virtuvė ir čiaupas | San Diego CA | 619-795-9463 |
| Anksčiau | San Diego CA | 858-675-8505 |
| Pagal „Belly-Little Italy Kitchen“ | San Diego CA | 619-269-4626 |
| Derliaus virtuvė | CA vaizdas | 619-709-0938 |
| Laimingas sūnus | San Diego CA | 619-806-6121 |
| Pusryčių kompanija | San Diego CA | 619-356-5444 |
| Šviesti | San Diego CA | 619-275-2094 |
| Viešbutis „Del Coronado Sundeck“ | Koronado CA | 619-435-6611 |
