| „Food Buzz“: abrikosų istorija | Klausyk |
| Maisto fabula: abrikosai | Klausyk |
Apibūdinimas / skonis
„Black Velvet ™“ abrikosai iš pradžių atrodo orbos formos tamsios slyvos, fizinės savybės, paveldėtos iš jos slyvų tėvų. Jo oda yra padengta beveik nematomu pūkeliu, kuris suteikia jai lygų aksomo apdailą. Vaisiaus minkštimas yra aukso atspalvio, raudonos spalvos rubino spalvos, kai minkštimas susitinka su oda. Subrendusi mėsa yra saldi į priekį su ryškia ir aštria gurkšniu. Minkštimas švelniai tirpsta su sulčių sluoksniais, dėl kurių vaisių konsistencija būna skani, kai tik sunoksta, tačiau per subrendę vaisiai gali būti miltiniai ir ne tokie malonūs, nes nuskinti vaisiai toliau noksta.
Sezonai / Prieinamumas
„Black Velvet ™“ abrikosai vasaros pradžioje turi trumpą sezoną.
Dabartiniai faktai
„Black Velvet ™“ abrikosai priskiriami kaulavaisiams šalia slyvų, vyšnių, persikų, mangų ir migdolų. Pavadinimas „Black Velvet ™“ yra natūralaus kryžminio hibrido tarp slyvų ir abrikosų prekinis pavadinimas. Sodininkystės receptas yra dalis slyvų ir dalis abrikosų, nors tiksli kilmė niekada nėra absoliuti. „Black Velvet ™“ abrikosas yra tarp šimtų vaisių veislių, turinčių skirtingus, sudėtingus, plačius tėvų derinius. Ši natūrali hibridizacija vyko nuo XX amžiaus pradžios. Veisėjai kūrė veisles ir rinkosi vardus, kurie pagerbė jų protėvius. Dabar jų vardai parenkami rinkodaros tikslais, tuo pačiu užgožiant vaisiaus genetiką. Nors „Black Velvet ™“ yra viliojantis apibūdinantis pavadinimas, nurodantis vartotojui, ko tikėtis, jis nepaaiškina, kad vaisiai iš tikrųjų taip pat yra slyvų dalis.
Programos
„Black Velvet ™“ abrikosus geriausiai naudoti šviežiam valgymui. Jie taip pat gamina skanius kompotus, uogienes, ledus ir redukcijas. Nemokamų skonių yra vanilė, muskatas, tropiniai vaisiai ir citrusiniai vaisiai. Skanus poravimas apima švelnius šviežius sūrius, tokius kaip ševras ir rikota, žoleles, tokias kaip rukola, čili, pankoliai ir bazilikai, šoninę, avieną ir neapdorotas sašimi rūšies jūros gėrybes, pavyzdžiui, ilgapelekius ir šukutes. Norėdami laikyti, prinokusius vaisius šaldykite tik kelias dienas, nes jų tinkamumo laikas yra trumpas, o nuėmus derlių pakenks kokybė.
Geografija / istorija
Abrikosas yra gimtoji ir iš pradžių buvo atrastas kalnuotuose šiaurės centrinės ir šiaurės vakarų Kinijos regionuose. Prekybos keliai, žvalgyba ir laikas iš Azijos į Europą, o galų gale ir į Naująjį pasaulį, išplatins vaisius. Dauguma Naujojo pasaulio abrikosų yra europinės kilmės. „Black Velvet ™“ abrikosas yra XXI amžiaus patentuota veislė, sukurta „Kingsburg Orchards“. Tai viena iš kelių „Kingsburg Orchard“ patentuotų veislių, identifikuojamų „Velvet ™“ abrikosų serijose, įskaitant raudoną, auksinį, raudoną, mėlyną ir rubino aksomą. Šie tarprūšiniai vaisiai remiasi poskiepio naudojimu kuriant naujas kultūras. „Black Velvet ™“ abrikosai klesti klimato sąlygomis, kur žiemos temperatūra yra vėsi, bet ne šalta, o vasaros sezonas yra ilgas, šiltas ir sausas.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra „Black Velvet ™“ abrikosų. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Neseniai bendrinta
Žmonės naudojo „Black Velvet ™“ abrikosus naudodami „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
 Viso maisto rinka Viso maisto rinka - Kalifornijos Šv. 1765 Kalifornijos gatvė, San Franciskas, CA 94109 415-674-0500 NetoliSan Franciskas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 607 dienas, 19.07.12  Irvine rančos turgus Irvine rančos turgus 2651 Irvine pr. Costa Mesa CA 92627 949-631-4404 NetoliIrvine-Mesa, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 628 dienas, 19.06.21  „Crown Valley Marketplace“ (persų rinka) Karūnos slėnio turgus 2771 centras dr. Misija Viejo CA 92692 949-340-1010 NetoliLaderos ranča, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 628 dienas, 19.06.21  1601 E Olympic Blvd, Los Andželas NetoliAngelai, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 629 dienas, 19.06.20 Dalintojo komentarai: „L.A Produce Distributors“ - „L.A Produce Market“. Telefono numeris: (323) 767-3042 |
