| Žaliasis šeimos ūkis |
Apibūdinimas / skonis
Šie gausaus dydžio moliūgų žiedai suteikia subtilų, lengvą ir erdvų skonį.
Sezonai / Prieinamumas
Vėliau pavasaris ir vasara.
Programos
Įdarykite, kepkite arba virkite sriubas ir troškinius.
Geografija / istorija
Skvošo žiedai auginami Kalifornijoje. Žalios šeimos ūkiai, dar vadinami „Life's A Choke“, mėgaujasi nuolatiniais vėsiais vandenyno vėjeliais ir vidutine dienos temperatūra 65 laipsniais ištisus metus. „Green Family Farms“ įsikūręs penkiasdešimt keturių mylių atstumu į šiaurę nuo Santa Barbaros, Lompoke, Kalifornijoje. Šis klestintis ūkis specializuojasi šviežių pjaustytų šparagų, kelių artišokų, brokolių vainikėlių, sniego baltumo žiedinių kopūstų, gražių kūdikių moliūgų ir sensacingų moliūgų žiedų veislių rinkose jau septyniolika metų. „Specialty Produce“ labai palaiko ir remia mūsų vietinius Kalifornijos augintojus, augintojus ir ūkininkus.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra skvošo žiedų. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
