| „Ken's Top Notch“ produkcija |
Apibūdinimas / skonis
„Valley Pearl“ vynuogės yra didelio dydžio ir yra apvalios arba šiek tiek ovalios formos, auga didelėmis, tankiomis, kūgio formos grupėmis. Lygi, vidutinio ar storo oda yra šviesiai žalia ir tvirtai laikosi kūno. Permatomas žalias minkštimas turi tvirtą ir mėsingą tekstūrą ir laikomas be sėklų, nors gali būti keletas neišsivysčiusių sėklų, tačiau jų negalima aptikti. „Valley Pearl“ vynuogės yra traškios ir sultingos, saldaus, neutralaus, muskatinio skonio ir vidutiniškai mažai rūgščių.
Sezonai / Prieinamumas
Valley Pearl vynuogės yra prieinamos vasarą iki rudens.
Dabartiniai faktai
„Valley Pearl“ vynuogės, botaniškai klasifikuojamos kaip „Vitis vinifera“, yra ankstyvo ir sezono vidurio nokimo žalios uogos be sėklų. „Valley Pearl“ vynuogės, kurias iš pradžių sukūrė Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento Žemės ūkio tyrimų tarnyba (USDA-ARS), norėdamos vartotojams suteikti didelę baltymų be sėklų veislę be sėklų, yra „Valley Pearl“ vynuogės, kurios yra baltųjų vynuogių be sėklų, pasižyminčių švelniu muskato skoniu, ir ankstyvo nokinimo kryžius. veislė, turėjusi apvalias uogas su vidutine odele ir vidutinio kietumo minkštimu. Gautos „Valley Pearl“ vynuogės yra neutralios valgomosios vynuogės, saldžios ir sultingos, žinomos dėl nuoseklaus ir aukšto gamybos lygio.
Maistinė vertė
„Valley Pearl“ vynuogėse yra vitaminų A, C ir K, kurie gali padėti sustiprinti imuninę sistemą
Programos
„Valley Pearl“ vynuogės geriausiai tinka tiek žaliai, tiek virti, pavyzdžiui, virti ir kepti. Jie buvo sukurti kaip stalo vynuogės ir dažniausiai vartojami švieži, iš rankų. Vynuoges taip pat galima kepti ir virti padažais ir uogienėmis arba supjaustyti, kepti ir mesti į žalias, makaronų, pupelių ir vaisių salotas. Saldus, tačiau muskusinis „Valley Pearl“ vynuogių sulčių skonis puikiai tinka kokteiliams ir vyno purškikliams. „Valley Pearl“ vynuogės puikiai dera su vištiena, jūros gėrybėmis, varške, ožkos sūriu, medunešiu, braškėmis, salierais, žaliu svogūnu, mėtomis, jogurtu ir miežiais. „Valley Pearl“ vynuogės laikomos per savaitę, kai laikomos perforuotame plastikiniame maišelyje šaldytuve.
Etninė / kultūrinė informacija
„Valley Pearl“ vynuogės yra viena iš daugelio veislių, kurios buvo sukurtos ir veisiamos specialiai Kalifornijoje valgomosioms vynuogėms. Žemės ūkio tyrimų tarnyba Parlier mieste, Kalifornijoje, ištisus metus dirba kurdama naujas veisles, kad patenkintų vartotojų paklausą kokybiškų stalo vynuogių, kurios yra prieinamos visą sezoną nuo gegužės iki lapkričio. „Valley Pearl“ vynuogės yra viena iš naujausių ARS sukurtų veislių, kurios buvo auginamos siekiant pagerinti gamybos normas, didelius dydžius ir be sėklų kokybę.
Geografija / istorija
„Valley Pearl“ vynuoges 1996 m. Sukūrė dr. Davidas Rammingas, daržininkystės mokslų daktaras, ir Ronaldas E. Tarailo iš Žemės ūkio tyrimų tarnybos (ARS) Parlier mieste, Kalifornijoje. „Valley Pearl“ vynuogės nebuvo išleistos visuomenei tik 2013 m., Ir jos buvo suteiktos Kalifornijos stalo vynuogių komisijai, kad ji galėtų išduoti licencijas tiek vidaus, tiek tarptautiniu mastu. „Valley Pearl“ vynuogių galima rasti specializuotose rinkose visose JAV.
Neseniai bendrinta
Žmonės pasidalino slėnio perlų vynuogėmis naudodami „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
kada sezono metu garstyčių žalumynai
 Virdžinijos parko ūkininkų turgus Kens aukščiausios klasės gaminiai šaliaSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 550 dienų, 19.09.07  Sasoun Produce NetoliVakarų Holivudas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 558 dienas, 19-08-30  Virdžinijos parko ūkininkų turgus Kens aukščiausios klasės gaminiai šaliaSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 599 dienas, 19.07.20 |
