Vynuogių obuolys

Winesap Apple



Augintojas
Žiūrėkite kanjono obelų sodus

Apibūdinimas / skonis


Vynuogių obuoliai yra tamsiai raudoni, apvalūs ir vidutinio dydžio, šio obuolio odelė yra tvirta, o minkštimas yra trapus ir išskirtinai sultingas, gelsvai kreminis. Vynuogių obuoliai yra labai aromatingi, subalansuoto saldžiai pyrago skonio ir savo vardą gauna dėl savito aštraus vyno skonio.

Sezonai / Prieinamumas


Vynuogių obuolių galima įsigyti rudens viduryje ir žiemos pradžioje.

Dabartiniai faktai


Rožių šeimos (Rosaceae) narys, vynuogių obuolys yra įvairių veislių patinas, įskaitant Arkanzaso juodąjį ir „Stayman“ vynuogyną. Skirtingai nuo daugumos obelų, vynmedžio medžio žiedai yra rausvi, o ne balti.

Maistinė vertė


Vynuogių obuoliai yra puikus tirpių skaidulų šaltinis, kuris padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir išvengti širdies ir kraujagyslių ligų. Be to, juose yra netirpių skaidulų, kurios skatina sveiką virškinimą. Jie taip pat yra geras vitamino C ir A šaltinis, juose yra šiek tiek kalio ir geležies.

Programos


Išskirtinai sultingi vynuogių obuoliai puikiai tinka sidrui, padažams, sultims ir konservams. Jie pridės drėgmės ir saldaus skonio duonoms, bandelėms ir pyragams. Dėl tvirtos tekstūros jie tampa puikiu kepimo obuoliu. Juos galima kepti, troškinti ir kepti. Sluoksniuokite griežinėliais pyragus ir pyragus arba kauliukus ir pridėkite prie įdaro kepintai mėsai ar tuščiaviduriams moliūgams. Jo aštrus vyno skonis pagardins saldžius ir pikantiškus produktus.

Geografija / istorija


Ankstyviausias vynuogių obuolio paminėjimas buvo dokumentuotas 1917 m., Kur jis buvo pažymėtas kaip populiarus obuolys, naudojamas sidro gamyboje Naujojo Džersio valstijoje. Kalbama, kad iš pradžių ji atkeliavo iš Europos kaip sėkla, tačiau tikslus vynuogių obuolio paveldas šiuo metu nežinomas. Anksčiau jis daugiausia buvo naudojamas kaip sidro obuolys, kuris viršvalandžius skatino augintojus nesodinti vynuogių, nes sulčių obuoliai rinkoje kainuoja mažesnę kainą, palyginti su populiariomis šviežio valgymo veislėmis. Neseniai atsinaujinus susidomėjimui paveldėtomis veislėmis, nors vynmedžių medis atsirado vis daugiau sodų. Šiandien tai galima pastebėti augant atliekant mažas ir vidutines operacijas Vašingtono valstijoje, Oregone, Džordžijoje ir Virdžinijoje.


Receptų idėjos


Receptai, kuriuose yra „Winesap Apple“. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Ūkio skonis Kepta vištiena su obuoliais ir miežiais
Italų receptų knyga Karamelės obuolių kremas ir baltas šokoladas įdaryti
Medžiotojas meškeriotojas sodininkas Kukas Fazanas ir obuoliai
Ūkio skonis Persikų-obuolių vaisių pyragas
Italų receptų knyga Pasukų obuolių ir pyragų cukinijų duona
Puikus maisto gaminimas Salierų šaknys ir obuolių purė
Crosby's Kalakutienos mėsos pyragas su prieskoniniais obuolių kepsnių padažais
Maistas 52 Rudens obuolių ir moliūgų galetė
Italų receptų knyga Aštrūs obuolių „Feta“ kiaulienos mėsainiai ir „Cranb Creme Fraiche“
Ūkio skonis Obuolių ir spanguolių įdaryti kiaulienos kotletai su troškintais obuoliais
Rodyti kitus 15 ...
Viskas, kas laikoma Yummy! Jautienos trumpi šonkauliai, obuoliai ir džiovintos slyvos
Ūkio skonis Klevo obuolių kiaulienos medalionai
Italų receptų knyga Obuolių bekono mėsos pyragas
Žolėdis Karamelinis obuolių brioche prancūziškas skrebučiai
Skanaus Kepti obuoliai ir ropės
Kokosas + kalkės „Delicata“ skvošo obuolių ir perlinių svogūnų apkepas
Geras maistas Imbiero ir karamelės obuolių pudingai
Vienas žalias pomidoras Aštrus svarainių obuolių čatnis
Italų receptų knyga Saldžiųjų bulvių obuolių kiaulienos karbonadai
„Tartlet Deco“ Rudens salotos
Patinka Lėtai kepta kiaulienos nugarinė patiekiama su obuoliais trimis būdais
Paskambink man „Cupcake“ „Apple Frangipane Honey Tart“
Martha Stewart Krosnyje keptos daržovės su obuoliais, džiovintomis spanguolėmis ir moliūgų sėklomis
Nutrizonia Azijos jautienos kario troškinys su apelsinais
Keturiasdešimt kaštonų Kholrabi salotos su ridikėliais ir obuoliais

Neseniai bendrinta


Žmonės bendrino „Winesap Apple“ naudodami „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .

Produktų dalijimasis leidžia pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.

Dalinkitės 57720 pav Brodvėjaus sekmadienio ūkininkų turgus Tonnemaker slėnio ūkis
16211 140 vieta NE, Woodinville WA 98072
206-930-1565
https://www.tonnemaker.com NetoliSietle, Vašingtonas, JAV
Maždaug prieš 87 dienas, 20/12/2020
Dalintojos komentarai: Pyragas, pyragas, pyragas!

Bendrinkite 57050 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Žr. Kanjono obuolių sodai šaliaSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 168 dienas, 20.09.20

Dalinkitės 53345 pav „Union Square Greenmarket“ Migliorelli ūkis
46 Freeborn Ln, Tivoli, Niujorkas 12583 Ge
845-757-3276

http://Migliorelli.com/ NetoliNiujorkas, Jungtinės Valstijos
Maždaug prieš 431 dieną, 20.04.04

Dalinkitės 52792 pav Ballardo ūkininko turgus Poilsis
53 Vašingtonas 153 Pateros WA 98846
509-923-2256
https://www.restawhilecountrymarket.com Vašingtonas, JAV
Maždaug prieš 479 dienas, 19.11.17
Dalintojos komentarai: Traškus ir žinomas dėl savo aštraus vyno skonio!

Populiarios Temos