| Sodas, .. |
Apibūdinimas / skonis
Raudonos sviesto salotos labai panašios į žalias sviesto salotas, bet su rausvais lapais. Sviestinės salotos formuoja puodelio formos lapus, kurie yra laisvi ir subtilūs. Sviestinių salotų skonis, kaip rodo jo pavadinimas, yra sviestinis ir šiek tiek saldus.
Sezonai / Prieinamumas
Raudonojo sviesto salotų galima įsigyti pavasario ir vasaros mėnesiais.
Dabartiniai faktai
Sviestinės salotos, taip pat žinomos kaip Bostono ir Bibbo salotos, yra lapinės salotos. Lapų veislės turi purias galvutes ir yra žinomos kaip „supjaustytos ir sugrįžta“ salotos, nes jas galima nuimti kelis kartus iš vieno augalo. Tai puikios trumpo sezono veislės, taip pat atsparesnės karščiui nei galvos salotos.
