| Paveldo sodas | Pagrindinis puslapis |
Apibūdinimas / skonis
„Calville Blanc“ obuoliai yra vidutinio ar didelio dydžio, šiek tiek suformuoti su dideliais kalnagūbriais. Jo spalva paprastai yra blyškiai žalia, kartais būna dėmių ir raudonų skaistalų. Sandėlyje spalva pasikeičia į gelsvai žalią. „Vyresnio amžiaus“ „Calville Blanc“ obuolys yra aitrus, tačiau saldus, kreminės spalvos minkštimu ir į bananą panašiu aromatu.
Sezonai / Prieinamumas
„Caville Blanc“ obuolio rudenį galima įsigyti trumpam.
Dabartiniai faktai
„Calville Blanc“ obuolys, taip pat žinomas kaip „Calville Blanc d’Hiver“ arba „White Winter Calville“, buvo auginamas Amerikos prezidento Thomaso Jeffersono Monticello dvare 1700-aisiais. Šis paveldėtas obuolys datuojamas 1598 m. Prancūzijoje ir turi ryšių su karaliumi Liudviku XIII.
Maistinė vertė
Vitaminas C obuolyje „Calville Blanc“ yra didesnis nei apelsino.
Programos
Verdamas „Calville Blanc“ obuolys išlaiko savo formą, todėl jis yra puikus pyragų ir pyragų pasirinkimas. Jis buvo vadinamas gurmanišku kulinariniu Prancūzijos obuoliu ir laikomas puikiu obuoliu gaminant klasikinį prancūzišką „tarte aux pommes“. Verdant supjaustykite smulkiais gabalėliais ir įdėkite į bandeles, o „Calville Blanc“ obuolys taps tekstūruota tyrė. Šis tradicinis desertinis obuolys taip pat yra puikus sidro ar sidro actas. Šviežiai nuskintų „Calville Blanc“ obuolių laikymas ilgiau nei mėnesį padės sukurti maksimalų jų skonį.
Geografija / istorija
Iš pradžių „Calville Blanc“ obuolys, užregistruotas 1598 m. Kaip „Blanche de Ciurich“, buvo pervadintas Normandijos Calville kaimo vardu. Pirmą kartą jį paminėjo karaliaus Liudviko XIII pirkėjas 1628 m., Kai jis buvo pasodintas karaliaus dvare Orleane, Prancūzijoje. 1879 m. Impresionistas Claude'as Monet įamžino Calville Blanc savo natiurmorte „Obuoliai ir vynuogės“. Šio prancūziško obuolio galima rasti JAV, augančio Vermonte ir Hudo upės slėnio rajone Oregone.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra „Calville Blanc“ obuolių. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
| Pagaminta Michelle | Izraelio kuskuso ir „Calville Blanc“ obuolių salotos | |
| Gurmanai | Aštrus obuolių ir džiovintų vaisių pyragas |
Neseniai bendrinta
Žmonės pasidalijo „Calville Blanc“ obuoliais naudodami „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
iš kur anatto
 Vakarų Sietlo ūkininkų turgus Booth Canyon sodas 391 „Twisp Carlton Rd Carlton WA 98814“ 509-997-0063 https: //www..boothcanyonorchard.com NetoliSietle, Vašingtonas, JAV Maždaug prieš 136 dienas, 20.10.20 Dalintojos komentarai: Troškus, turtingas, laukinės formos - tai yra esminis gurmaniškas kulinarinis šiaurinės Prancūzijos obuolys :)  „Mar Vista“ ūkininkų turgus Filipas Santiago - „Cuyama“ obuoliai 310-714-7220 NetoliVenecija, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 458 dienas, 19/08/08  Universiteto rajono ūkininkų turgus Booth Canyon sodas 391 „Twisp Carlton Rd Carlton WA 98814“ 509-997-0063 https: //www..boothcanyonorchard.com NetoliSietle, Vašingtonas, JAV Maždaug prieš 466 dienas, 19-11-30 Dalintojos komentarai: Gurmaniškas kulinarinis obuolys iš šiaurinės Prancūzijos, torto, sodraus skonio ir neįprastos formos :)  Specialus produktas Specialus produktas 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 474 dienas, 19.11.22 Dalintojo komentarai: Originalus „Tarte Tatin Apple“  Santa Monikos ūkininkų turgus „Windrose Farms“ Paso Roblesas, Kalifornija NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 504 dienas, 19.10.23 Dalintojo komentarai: Klasikinis „Tarte Tartin“ obuolys |
