„Isabells Honey Farm“ |
Apibūdinimas / skonis
Žiemos melionai yra bene didžiausi šaltojo sezono melionai. Jų skersmuo gali būti 15 colių, o subrendęs svoris gali viršyti trisdešimt svarų. Jie dažniausiai parduodami gabalėliu dėl savo ypatingo dydžio. Pirmasis žieminių melionų įspūdis yra kieta, plona, kreidinė pistacijų spalvos oda su vašku. Jo sniego baltumo minkštimas yra švelnaus skonio, panašus į arbūzo vandenį. Jis turi didelę sėklų ertmę, kuri užima nemažą dalį mėsos.
Sezonai / Prieinamumas
Žiemos melionai yra žiemos sezono metu.
Dabartiniai faktai
Žiemos melionas Kinijoje vadinamas Tung Gwa, Dong Gua ir Doan Gwa Sufed Kaddu, Petha ir Lauki Indijoje Togan Japonijoje Fak Tailande Vaško moliūgas Baltasis moliūgas ir Žieminis moliūgas. Tai yra Azijos vynmedžio „Benincasa hispida“ vaisius ir plačiausiai naudojamas kinų virtuvėje.