| Paveldo sodas | Pagrindinis puslapis |
Apibūdinimas / skonis
„Cox“ apelsinų „Pippin“ obuoliai yra geltoni su raudonais skaistalais ir kartais rusvai raudonais dryželiais. Raudona virš geltonos suteikia obuoliui oranžinį atspalvį. Tvirtas minkštimas po plona odele yra labai sultingas, intensyvaus aromato skonio, primenančio mango, su prieskonių kvapu. Šio angliško obuolio skonis pagerėja, kai jis noksta nuo medžio.
Sezonai / Prieinamumas
„Cox's Orange Pippin“ turi trumpą sezoną, kuris prasideda rugsėjo pabaigoje ir tęsiasi iki spalio.
Dabartiniai faktai
„Cox's Orange Pippin“ yra laikomas vienu geriausių kompleksinio skonio ir puikios tekstūros desertinių obuolių. Jis laikomas klasikiniu anglišku obuoliu.
Programos
„Cox's Orange Pippin“ obuolys, dažnai auginamas kietiems sidrams, klasikinį obuolių skonį suteikia daugybei desertų, tokių kaip pyragai, pyragaičiai ar pyragai. Jis taip pat puikiai tinka valgyti šviežius, iš rankų. Pasigaminkite obuolių sviesto ar obuolių padažo, kad gautumėte klasikinį užtepą ar užkandį. „Cox“ „Orange Pippin“ obuoliai yra gana universalūs, taip pat puikiai dera su kiauliena.
Geografija / istorija
Cox's Orange Pippin obuolys buvo atrastas kaip atsitiktinis daigas XIX amžiaus Anglijoje. Pirmą kartą jį išvedė Richardas Coxas Colnbrooke, Midlsekso valstijoje, ir jis klestėjo vėsesniu oru, būdingu Didžiajai Britanijai. Manoma, kad „Ribston Pippin“ yra Coxo „Orange Pippin“ pagrindinis obuolys. Antikinis obuolys kartais auginamas ant trellises, arba espalier, ir laikomas pusiau nykštukiniu medžiu, kuris neauga daugiau kaip penkiolika iki 20 pėdų. Kokso „Orange Pippin“ obelys turi ypatingų klimato poreikių ir geriausiai klesti vėsesnėmis vasaromis, jas galima rasti augančiose Naujojoje Škotijoje, Niujorke ir Ramiojo vandenyno šiaurės vakaruose.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra Kokso apelsinų pipinų obuolių. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
| „Delia Online“ | Greitai maišant pagardinti raudonaisiais kopūstais ir obuoliais |
Neseniai bendrinta
Žmonės, naudodami programą „Specialty Produce“, pasidalijo Coxo apelsinų pipinų obuoliais „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
 Specialus produktas Specialus produktas 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 207 dienas, 20.08.15 Dalintojo komentarai: Ankstyvieji „Pippen“ obuoliai namuose  Marylebone ūkininkų turgus NetoliAukštutinė Woburn vietaEuston Road (Stop L), Jungtinė Karalystė Maždaug prieš 486 dienas, 19-11-10 Dalintojo komentarai: „Cox“ apelsinų pipirai sezone!  Santa Monikos ūkininkų turgus „Windrose Farms“ Paso Roblesas, Kalifornija NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 504 dienas, 19.10.23 |
