| Fitzgeraldo ūkiai |
Apibūdinimas / skonis
Pirmosios ledi persikai pasižymi esminiu persikų skonio profiliu, juose yra puikus saldumo ir rūgštumo balansas.
Sezonai / Prieinamumas
Kadangi tai yra pirmasis persikas sezone, pirmosios ledi persikų sezonas yra gana trumpas, ypač gegužės mėn.
Dabartiniai faktai
Pirmoji ledi persikai yra pirmieji persikai, surinkti persikų sezono metu. Antrasis pasirinkimas yra žinomas kaip debiutantas.
Programos
Tai yra daugiafunkcis vaisius, nes jis gali būti valgomas šviežias ar net virtas tradiciniais būdais, puikiai tinka kateriams ir pyragams. Tai puikus kiaulienos ir paukštienos priedas. Jūs netgi galite kepti ant grotelių. Ant grotelių keptų / ant grotelių keptų persikų vaisius perpus sumažinkite, išimkite duobę ir supjaustytąja puse padėkite ant karštų grotelių, kurios buvo nušveistos ir padengtos kepimo aliejumi. Po kelių minučių vaisius pasukite nupjauta puse į viršų ir nupjaukite šiek tiek balzamo ant nupjauto krašto.
Geografija / istorija
Pirmoji ledi persikai buvo pirmieji persikai, užauginti San Joaquin slėnyje Reedley, Kalifornijoje, žinomame kaip pasaulio vaisių sostinė. Jie taip pat buvo viena iš pirmųjų veislių, sėkmingai sukurtų už dykumos regionų ribų.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra pirmosios ledi persikų. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
| Skanios dienos | Naminis persikų kečupas | |
| Prašmatnus gyvenimas | Persikų mėlynių pusryčiai traškūs |
