Apibūdinimas / skonis
„Gum Drop®“ vynuogės yra mažos ar vidutinio dydžio, apvalios arba ovalios formos, auga laisvose, vidutinio dydžio grupėse. Lygus odelis subręsta nuo žalios iki violetinės, juodos arba raudonos spalvos ir yra šiek tiek mažesnis už paprastąją juodąją vynuogę. Minkštimas be sėklų, permatomas ir sultingas. „Gum Drop®“ vynuogės yra daug saldesnės už vidutines vynuoges. Jie turi labai mažai aitrumo, o liežuvyje yra užsitęsęs, saldus vaisių apdaila. Jie labiausiai žinomi dėl savo sodraus saldainių skonio, turintys neabejotinų guminukų ar guminukų saldainių atspalvių.
Sezonai / Prieinamumas
Gum Drop® vynuogių galima įsigyti vasaros pabaigoje – ankstyvame rudenyje.
Dabartiniai faktai
„Gum Drop®“ yra registruotas saldainių skonio hibridinių vynuogių pavadinimas, kurį sukūrė „Grapery“ kompanija Beikersfilde, Kalifornijoje. „Gum Drop®“ vynuogės buvo pavadintos pagal skonio tikrintojus vartotojus, kurie nuolat pranešė apie guminuko lokio ar gumos lašo skonį. Pavadinimas „Gum Drop®“ vynuogės apima įvairius skonius, kurių skonis kiekviename sezone gali šiek tiek skirtis, nes „Grapery“ naudoja šį pavadinimą kaip skonio klasę daugybei vynuogių. Gum Drop® vynuogės dažniausiai naudojamos kaip stalo vynuogės, siekiant parodyti savo unikalų, saldų skonį.
Maistinė vertė
„Gum Drop®“ vynuogėse yra vitaminų A, C ir K, flavonoidų, antioksidantų ir B komplekso vitaminų, tokių kaip tiaminas.
Programos
Gum Drop® vynuoges geriausiai tinka valgyti iš rankų kaip stalo vynuoges. Jų saldumas daro juos puikiu skanėstu ar užkandžiu, ir jais galima mėgautis patiems arba su desertais, tokiais kaip pyragai, šerbetai ir ledai. Jie taip pat gerai derinami su sūriais, tokiais kaip brie, edamas ir gorgonzola, medus ir sūdyti krekeriai. Laikant maiše šaldytuve, „Gum Drop®“ vynuogės išliks iki savaitės. Jie taip pat gali būti užšaldyti plastikiniuose maišeliuose, kad vėliau būtų naudojami, ir nepraras skonio.
Etninė / kultūrinė informacija
Kaip ir „Grapery“ firmos vynuogės, „candy®“ vynuogės, „Gum Drop®“ vynuogės sulaukia didžiulio populiarumo sezono metu. Jie linkę greitai išparduoti, nes šios vynuogės yra atsakas į sveikų, bet labai skanių užkandžių ir vaisių poreikį. Kai kurie mano, kad jie yra mažo kaloringumo desertų alternatyva ir yra populiarus dalykas vaikams dėl saldaus skonio. „Gum Drop®“ vynuogės buvo sukurtos siekiant suteikti naujų, natūralių skonių ir išplėsti prekybos centre randamų vynuogių skonių pasirinkimą. Jie taip pat auginami be dirbtinių kvapiųjų medžiagų, priedų ar užpilų ir yra tiesiog natūralus selektyvaus veisimo produktas.
Geografija / istorija
„Gum Drop®“ vynuogės yra dvylikos metų kryžminimo tarp „Grapery“, priklausančios Jackui Pandoliui ir Jimui Beagle'ui, ir vaisių genetiko Davido Caino (International Fruit Genetics) įmonės rezultatas. Vynuogės auginamos San Joaquin slėnyje Kalifornijoje ir pirmą kartą buvo išleistos 2015 metais pagal „Grapery’s Flavor Pops®“ etiketę, skirtą eksperimentinėms vynuogėms, kurios dar nėra pavadintos. Tada jos buvo parduodamos kaip „Gum Drop®“ vynuogės 2016 m. Šiandien „Gum Drop®“ vynuogių galima rasti vietiniuose prekybos centruose daugumoje Jungtinių Valstijų, tačiau jų sezonas labai trumpas ir jų pasiūla labai ribota.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra „Gum Drops®“ vynuogių. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
| Vaizdas iš Didžiosios salos | Kopūstų ir rudeninių vaisių salotos su sidro aguonų sėklų padažu | |
| Cukrus ir siela | Obuolių vynuogių salotos |
