Apibūdinimas / skonis
Kinglet persimonai gali labai skirtis pagal formą ir dydį, priklausomai nuo vaisiaus auginimo aplinkos, paprastai būna ovalo formos, apvalūs, obliačiai. Oda yra vaškinė, tvirta ir lengvai raukšlėta, demonstruojanti gyvą, tamsiai oranžinės-raudonos spalvos atspalvį, o vaisiaus viršuje yra plokšti, popieriniai žaliai rudi lapai, supantys ploną ir pluoštinį, tamsiai rudą stiebą. Po stora oda minkštimas, pusiau miltinis, vandeninis ir tamsiai rudas, apgaubiantis daug ovalių, rudų sėklų. Kinglet persimonai, subrendę, turi labai saldų skonį ir sultingą, kreminę tekstūrą.
Sezonai / Prieinamumas
Kinglet persimonai yra prieinami rudenį iki žiemos pradžios.
Dabartiniai faktai
Kinglet persimonai, botaniškai priskiriami Diospyros kaki, yra lapuočiai vaisiai, priklausantys Ebenaceae šeimai. Manoma, kad Kinglet persimonai, taip pat žinomi kaip Kololek ir Korolyok, yra įvairūs hyakume, kurie yra japoniški persimonai, žinomi dėl labai saldaus, sultingo kūno. Kinglet persimonai neturi griežtumo, paprastai susijusio su persimonais, ir yra viena iš populiariausių veislių, parduodamų šviežiose Centrinės Azijos rinkose.
Maistinė vertė
Kinglet persimonai yra puikus vitaminų A ir C šaltinis, kurie yra antioksidantai, kurie gali apsaugoti nuo regėjimo praradimo, padidinti kolageno gamybą ir sustiprinti imuninę sistemą. Vaisiuose taip pat yra magnio, fosforo, skaidulų, kalcio, vitamino E, kalio ir mangano.
Programos
„Kinglet“ persimonai geriausiai tinka žaliems, virtiems ir džiovintiems. Kai švieži, vaisiai gali būti vartojami tiesiogiai iš rankų, arba gali būti išmesti į salotas ir vaisių dubenėlius. Kinglet persimonus taip pat galima kepti į duoną, pyragus ir pyragus, skrudinti su tokia mėsa, kaip paukštiena ar jautiena, virti į pudingus, uogienes ir drebučius, įmaišyti į troškintuvus arba naudoti vynui ir sidro skoniui. Be žalių ir virtų, „Kinglet“ persimonai yra populiariai džiovinami Centrinėje Azijoje ir žiemos sezonu vartojami kaip saldūs, lipnūs užkandžiai. Kinglet persimonai puikiai dera su granatų sėklomis, kriaušėmis, riešutais, tokiais kaip graikiniai riešutai ir migdolai, vanile, cinamonu ir citrusais. Laikydami šaldytuve, vaisiai išsilaikys porą savaičių.
Etninė / kultūrinė informacija
Armėnijos pietryčiuose persimonai yra reikšmingas kaimo šeimų pajamų šaltinis, o vaisiai laikomi vienu iš neatsiejamų tradicinių patiekalų komponentų, paprastai džiovinamų rudenį, kad būtų naudojami atostogų sezono metu. Per mažus ūkius tokie persimonai, kaip „Kinglet“, paprastai nulupami ir pakabinami ant ilgų virvelių su kabliukais, sukuriant gyvų oranžinių ir raudonų, vertikalių girliandų eiles ir eilutes. Ryškių spalvų ekranas yra ateinančių saldžių patiekalų simbolis, o nulupti vaisiai paliekami siūbuoti gryname ore ir išdžiūti bent mėnesį. Išdžiovinus, persimonai sukuria lipnų, saldų ir kramtomą minkštimą, kurio konsistencija yra panaši į datulę, ir jie parduodami vietinėse rinkose kaip užkandžiai, desertai ir užkandžiai. Džiovinti persimonai tradiciškai vartojami per Naujuosius metus Armėnijoje kaip saldus kelių patiekalų, pikantiško patiekalo elementas. Pateikti džiovinti persimonai subtiliai sukraunami su kitais džiovintais vaisiais ir riešutais nedideliame bokšte ant dekoratyvinių lėkščių ir valgomi valgio metu.
Geografija / istorija
Kinglet persimonai yra originalių persimonų veislių palikuonys, kilę iš kalnuotų Kinijos regionų ir auginami daugiau nei du tūkstančius metų. Tada vaisiai prekybos keliais buvo išplitę į kaimynines šalis, tokias kaip Japonija ir Korėja, ir laikui bėgant vaisiai toliau plito po visą Azijos žemyną, kur jie maždaug prieš du šimtus metų atvyko į Juodosios jūros regioną ir į Rusiją. Nuo jų įvedimo pradinės persimonų veislės buvo labai kultivuojamos, o siekiant patenkinti besikeičiančius rinkos poreikius, buvo sukurtos naujos veislės, tokios kaip Kinglet persimonai. Šiandien manoma, kad Kinglet persimonai yra įvairūs hyakume persimonai ir yra plačiai auginami mažuose ūkiuose Vidurinėje Azijoje, Azerbaidžane, Gruzijoje, Armėnijoje, Turkijoje ir Rusijoje.
Neseniai bendrinta
Žmonės naudojo „Kinglet Persimmons“ naudodami „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
koks yra kiaulpienių žalumynų skonis
 Prekybos centras „Jubilee“ Abylai chanas 74, Almata, Kazachstanas Maždaug prieš 8 dienas, 21/02/21 Dalintojos komentarai: Persimonai Kinglet yra sultingi ir skanūs, kilę iš Azerbaidžano  Isinalijeva 34, Almata, Kazachstanas „Kazakhfilm Weekend“ maisto mugė Isinalijeva 34, Almata, Kazachstanas Maždaug prieš 80 dienų, 20.12.20 Dalintojos komentarai: Daug jodo turinčių persimonų iš Uzbekistano  „Kazakhfilm“ mikrorajonas, Almata, Kazachstanas „Ecofreshmarket“ „Kazakhfilm“ mikrorajonas, Almata, Kazachstanas Maždaug prieš 88 dienas, 20.12.12 Dalintojos komentarai: Kingletas persimonai iš Uzbekistano  „Yubileynyi“ prekybos centras, Almata, Abylaikhana gatvė „Yubileynyi“ prekybos centras Almata, Abylaikhana gatvė, 74 7-727-313-2802 Maždaug prieš 114 dienų, 20.11.16 Dalintojos komentarai: Skanūs karališki persimonai iš Uzbekistano  Nurmagambetova 520, Almata, Kazachstanas „Compass express“ rinka Nurmagambetova 520, Almata, Kazachstanas Maždaug prieš 122 dienas, 20/07/20 Dalintojos komentarai: Sezoniniai persimonai iš Uzbekistano  „Kazakhfilm“ mikrorajonas, Almata, Kazachstanas „Ecofreshmarket“ „Kazakhfilm“ mikrorajonas, Almata, Kazachstanas Maždaug prieš 129 dienas, 20.01.01 Dalintojos komentarai: Saldūs karališki persimonai iš Uzbekistano  Al Fabari prospektas 77/8, Almata, Kazachstanas Gurmaniškos esencijos Al Fabari prospektas 77/8, Almata, Kazachstanas Maždaug prieš 132 dienas, 20/10/2020 Dalintojos komentarai: Skanūs karališki persimonai iš Uzbekistano  Kazachstano kino mikrorajonas, Isinalijeva 17, Almata, „Ecofreshmarket“ Kazachstano kino mikrorajonas, Isinalijeva 17, Almata, Kazachstanas Maždaug prieš 148 dienas, 20/12/20 Dalintojos komentarai: Kingletas persimonai iš Taškento, Uzbekistano  Syrgabekova 30, Almata, Kazachstanas Patogi daržovių parduotuvė Syrgabekova 30, Almata, Kazachstanas Maždaug prieš 179 dienas, 2012-12-12 Dalintojos komentarai: Kingletas persimonai iš Uzbekistano  Zharokov. 193, Almata, Kazachstanas Patogi daržovių parduotuvė Žarokovas 193 Maždaug prieš 418 dienas, 20.1.14 Dalintojos komentarai: Šokoladiniai persimonai iš Uzbekistano  „Fair Kazakhfilm“ Savaitgalio maisto mugė „Kazakhfilm“ mikrorajonas „Kazakhfilm“ Maždaug prieš 430 dienų, 20.04.04 Dalintojos komentarai: Kingletas persimonai iš Uzbekistano  Rozybakijeva 77 Patogi vaisių / daržovių parduotuvė Satpayev / Rozybakiyev g. Satpajevas 77 Maždaug prieš 478 dienas, 19.11.18 Dalintojos komentarai: „Kinglet“ veislės persimonai yra populiariausi Centrinėje Azijoje  Šilko kelias 53 Žaliasis turgus Šilko kelias 53 Akmolos provincija, Kazachstanas Maždaug prieš 479 dienas, 19.11.16 Dalintojos komentarai: „Kinglet“ persimonai didžiausioje Almatos rinkoje  Satpajeva 77 Patogi vaisių / daržovių parduotuvė Gararin / Rozybakiyev g. Satpajevas 77 Akmolos provincija, Kazachstanas Maždaug prieš 492 dienas, 19.04.04 Dalintojos komentarai: „Kinglet“ persimonai rudenį reguliariai patiekiami vietiniuose Kazachstano namų ūkiuose kaip saldžiausi |
