Rambutanas

Rambutan



Apibūdinimas / skonis


Rambutanai yra maži, ovalūs arba apvalūs vaisiai, kurių vidutinis skersmuo yra nuo 3 iki 5 centimetrų, ir auga laisvuose, pakabinamuose 10–20 vaisių grupėse. Yra daugybė skirtingų „Rambutan“ veislių, pasižyminčių unikaliu išvaizda - nuo raudonos, oranžinės, geltonos iki šių atspalvių mišinio. Vaisiai apgaubti pusiau stora, tvirta ir oda žieve, padengta minkštais, į stuburą panašiais iškyšuliais, vadinamais spinternais. Po žieve minkštimas svyruoja nuo baltos, permatomos iki šviesiai rausvos, sultingas ir šiek tiek kramtomas, apgaubiantis centrinę, pailgą, šviesiai rudą sėklą, suvyniotą plonais, popieriniais sluoksniais. Rambutanai yra aromatingi ir saldaus, vaisių skonio, švelnaus rūgštingumo, subtilių braškių ir vynuogių natų.

Sezonai / Prieinamumas


Rambutanai yra prieinami sezoniškai, priklausomai nuo regiono, ir dažniausiai būna rudenį ir žiemą. Pietryčių Azijos atogrąžų rajonuose medžiai vaisiai du kartus per metus, o Centrinės Amerikos medžiai paprastai vaisiai būna tik vieną sezoną.

Dabartiniai faktai


Rambutanai, botaniškai priskiriami Nephelium lappaceum, yra egzotiški, neįprastos išvaizdos vaisiai, aptinkami ant amžinai žaliuojančių medžių, priklausančių Sapindaceae šeimai. TROPINIAI Vaisiai yra tos pačios šeimos, kaip ir ličo, dalis ir yra natūralūs pietryčių Azijai, pirmiausia vartojami švieži, ne rankomis. Yra daugiau nei 200 veislių RAMBUTANŲ su įvairiomis spalvomis, skoniais ir išvaizda. Pavadinimas „Rambutan“ yra kilęs iš malaiziečių kalbos žodžio „rambut“, išvertus reiškia „plaukai“, ir yra deskriptorius, suteikiantis vaisiaus plaukuotą, į stuburą panašią išvaizdą. Rambutano auginimas visame pasaulyje didėja, nes vaisiai vertinami šviežiam valgymui, desertams ir kvapiesiems gėrimams. Medžiai yra derlingi, per sezoną išauga šimtai vaisių, tačiau rambutanai lengvai sumušami ir turi būti nuimami rankomis, supjaustyti grupėmis, kad žievė nesuplyštų. Rambutanai taip pat turi trumpą galiojimo laiką, todėl vaisių galimybės eksportuoti už gretimų šalių riboja. Be vaisių, Rambutan medžiai laikomi dekoratyvine veisle, vertinami dėl spalvų kontrasto tarp ryškių vaisių ir tamsiai žalių lapų.

Maistinė vertė


Rambutanai yra geras vario šaltinis, padedantis išlaikyti kaulus ir nervus bei aprūpinantis vitaminu C - antioksidantu, kuris stiprina imuninę sistemą ir mažina uždegimą. Vaisiuose taip pat yra skaidulų, reguliuojančių virškinimo traktą ir prisidedančių prie mažesnio geležies, fosforo, mangano ir magnio kiekio.

Programos


Rambutanai geriausiai tinka naudoti šviežiai, nes jų saldus skonis demonstruojamas, kai jie vartojami tiesiai, iš rankų. Žievę galima supjaustyti ir atidaryti peiliu arba nulupti rankomis, o mėsą galima vartoti žalią, išmetant sėklą. Sėkla yra valgoma, tačiau prieš valgant ją reikia išvirti. Mėsą galima supjaustyti griežinėliais ir sumaišyti su vaisių salotomis, naudoti kaip šerbeto ir ledų užpilą arba įmaišyti į karius ir sriubas, kad pridėtų saldumo. Vaisius taip pat galima sujaukti į kokteilius, užplikyti paprastu sirupu arba išvirti į drebučius ir uogienes. Be šviežių preparatų, „Rambutan“ gali būti troškinamas arba konservuojamas ilgesniam naudojimui. Rambutanas puikiai derinamas su kitais vaisiais, tokiais kaip kokosas, ananasai, kivi ir mango, aromatiniais preparatais, įskaitant imbierą, citrinžolę, ciberžolę, mėtomis, medumi ir mėsa, pavyzdžiui, paukštiena, žuvimi ir jautiena. Visi rambutanai laikys 2–3 dienas, suvynioti į drėgną popierinį rankšluostį ir laikyti vėdinamame maišelyje šaldytuve. Vaisiai yra linkę išdžiūti ir turėtų būti suvartoti nedelsiant, kad būtų geriausia kokybė ir skonis.

Etninė / kultūrinė informacija


Tailandas yra didžiausias „Rambutan“ gamintojas, užimantis daugiau nei pusę viso pasaulio tiekimo ir auginantis vaisius šviežiai rinkai ir konservų pramonei. Rambutanai pirmą kartą buvo pasodinti Tailande Ban Na San mieste, Surat Thani provincijos rajone, 1926 m. Per vyrą, vardu K. Vongas. Vaismedžiai buvo populiarūs dėl dekoratyvinio patrauklumo ir derlingos vaisių gamybos, o laikui bėgant Rambutanai tapo vienu iš geriausių provincijos žemės ūkio produktų. Rambutano gamyba taip pat naudojama didėjančiam agroturizmui paremti. Atminimui ir atminimui apie atogrąžų vaisių ekonominį poveikį rudenį rengiama kasmetinė Rambutano mugė, kuri pritraukia gyventojus ir turistus. Mugės metu organizuojamos ekskursijos po ūkius, konkursai, grožio konkursai ir paradai, orientuoti į atogrąžų vaisių ir maratonus, dviračių sportą ir kitas sporto varžybas. Vienas unikalių Rambutan mugės renginių yra beždžionių judrumo demonstravimas. Suratas Thani yra žinomas dėl savo dresuotų beždžionių, kurios pirmiausia naudojamos palmės medeliams rinkti kokosus, o primatai mokomi garsioje beždžionių mokykloje provincijoje.

Geografija / istorija


Rambutanų gimtinė yra Indonezija ir Malaizija, jie nuo senų laikų auga laukiniais. XIII – XV a. Ekspertai mano, kad arabų prekybininkai su vaisiais susidūrė prekybos keliais ir įvedė Rambutaną į Tanzanijos Zanzibaro salyną, esantį netoli Rytų Afrikos krantų. Vaisiai taip pat buvo išplitę visoje Pietryčių Azijoje, Okeanijoje, o XIX amžiuje vėliau buvo atvežti į Pietų Ameriką. Šiais laikais Rambutaną galima rasti visame pasaulyje, įskaitant atogrąžų Azijos, Pietryčių Azijos, Australijos, Afrikos, Centrinės Amerikos, Karibų jūros, Pietų Amerikos ir JAV Havajų regionus. Vaisiai pirmiausia auginami Indonezijoje, Tailande ir Malaizijoje, tačiau Centrinėje Amerikoje jų taip pat daugėja eksportui į JAV.


Receptų idėjos


Receptai, kuriuose yra „Rambutan“. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Karšta ir aitrioji paprika „Drakono vaisiai“ ir „Rambutan Mojito“
Kosta Rika Dot Com Atogrąžų vaisių kokteilis „Rambutan“
„Vasinee Food Corp.“ KEPINTA ANTKŲ PANANGO KAURĖ SU TUŠTU RAMBUTANU
Kosta Rika Dot Com Raudonasis karis su rambutanu
Skonis Vasaros Rambutano karis
52 Virtuvės nuotykiai Rambutano ir ananasų karis
„YumSugar“ Rambutanas Martini
„Sornas“ kolekcija Marinuoti plaukai
Virkite beveik viską Atogrąžų vaisių salotos Kaffir kalkių lapų sirupe
Roxanang.wordpress.com Saldi ir rūgšti Rambutan kiauliena
Rodyti kitus 2 ...
Maisto gaminimas savaitgaliais Atogrąžų kokteilio receptas
„SolLuna“ „Rambutan Beauty“ kokteilis

Neseniai bendrinta


Žmonės bendrino „Rambutan“ naudodami „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .

Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.

Dalintis 57990 pav inago gro NetoliBogoras, Vakarų Java, Indonezija
Maždaug prieš 53 dienas, 21.01.15
Dalintojos komentarai: rambutan binjai

Dalinkitės 57988 pav inago gro NetoliBogoras, Vakarų Java, Indonezija
Maždaug prieš 53 dienas, 21.01.15
Dalintojos komentarai: rambutanas

Dalinkitės 55584 pav Specialus produktas NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 300 dienų, 20.05.14
Dalintojo komentarai: Tai puikus išvaizdos Rambutanas !!

Dalinkitės 55360 pav Pasaras Anyaras NetoliBogoras, Vakarų Java, Indonezija
Maždaug prieš 358 dienas, 20.03.16
Dalintojo komentarai: rambutanas naujoje Bogoro rinkoje

Dalinkitės 55303 pav Sasoun Produce NetoliVakarų Holivudas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 365 dienas, 2010-03-10

Dalinkitės 55248 pav Sasoun Produce NetoliVakarų Holivudas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 369 dienas, 20.06.06

Dalinkitės 55145 pav Woodmansas rytuose Woodmanas
3817 Milwaukee St Madison WI 53714
608-244-6630 NetoliMonona, Viskonsinas, JAV
Maždaug prieš 376 dienas, 20.02.28

Dalinkitės 55122 pav „Cardenas“ rinkos „Cardenas“ turgus - N Capitol pr
320 N Capitol Ave San Chosė, CA 95133
408-240-0590
http://www.cardenasmarket.com NetoliAlum Rock, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 377 dienas, 20.02.27

Pasidalinkite 54443 pav „Jons Marketplace“ „Jons International Marketplace“ - Glendale Blvd
1717 W Glenoaks Blvd Glendale CA 91201
818-244-2575
http://www.jonsmarketplace.com NetoliBurbankas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 402 dienas, 20.01.01

Pasidalinkite 54334 pav „Vallarta“ prekybos centrai „Vallarta“ prekybos centrai - „N Fair Oaks“
655 N „Fair Oaks Blvd“, Pasadena, CA 91103
626-204-6960
https://www.vallartasupermarkets.com NetoliPasadena, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 404 dienas, 2011-01-31

Pasidalinkite 54276 pav Sasoun Produce NetoliVakarų Holivudas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 404 dienas, 20.01.20

Dalinkitės 54170 pav Bristolio ūkiai Yorba Linda Bristolio ūkiai - Yorba Linda bulvaras
18421 „Yorba Linda Blvd“, „Yorba Linda“ CA 92886
657-363-6700
https://www.bristolfarms.com NetoliYorba Linda, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 410 dienų, 1/25/20

Pasidalinkite 54106 pav Visaverčio pasirinkimo rinka Visaverčio pasirinkimo rinka - Culver Dr.
18040 Culver Drive Irvine CA 92612
949-551-4111
http://www.wholesumchoice.com NetoliIrvine-Mesa, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 411 dienų, 20.01.20

Dalinkitės 54076 pav Misijos rančų rinka Misijos rančų rinka
23166 Los Alisos bulv. Nr. 116 misija Viejo CA 92691
949-707-5879
http://www.missionranchmarkets.com Netolisenoji Misija, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 411 dienų, 20.01.20

Dalinkitės 53765 pav Fry's Marketplace Fry's Marketplace - Varpo kelias
1311 E Bell Road Phoenix AZ 85022
602-594-5030
https://www.frysfood.com NetoliGlendale, Arizona, JAV
Maždaug prieš 417 dienas, 20.01.18

Dalinkitės 53477 pav Daigų ūkininkų turgus Daigų ūkininkų turgus - 19 a
8040 N 19th Ave Phoenix AX 85021
602-864-6130 NetoliGlendale, Arizona, JAV
Maždaug prieš 429 dienas, 20.06.06

Dalinkitės 53166 pav Sasoun Produce NetoliVakarų Holivudas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 447 dienas, 19.12.18

Dalinkitės 53115 pav rinkos asas mijen semarang, centrinė java NetoliTegalsari, Centrinė Java, Indonezija
Maždaug prieš 454 dienas, 19/12/11
Dalintojo komentarai: rambutanas „Ace Mijen“ rinkoje, Semarangas, Centrinė Java

Dalinkitės 53114 pav rinkos asas mijen semarang, centrinė java NetoliTegalsari, Centrinė Java, Indonezija
Maždaug prieš 454 dienas, 19/12/11
Dalintojos komentarai: rambutanas „Ace Mijen“ turguje Semaramge, Centrinėje Javoje

Dalinkitės 53112 pav Pasaras Ace Semarangas, Centrinė Java NetoliTegalsari, Centrinė Java, Indonezija
Maždaug prieš 454 dienas, 19/12/11
Dalintojo komentarai: rambutanas Pasar Ace Semarang, Centrinė Java

Dalinkitės 52158 pav Sasoun Produce Sasoun Produce
5116 Santa Monica Blvd, Los Andželas, CA 90029
1-323-928-2829 NetoliVakarų Holivudas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 523 dienas, 19.04.04

Dalinkitės 51917 pav Sasoun Produce NetoliVakarų Holivudas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 540 dienų, 19.09.17

Dalinkitės 51695 pav Sasoun Produce NetoliVakarų Holivudas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 554 dienas, 19.03.03

Dalinkitės 51569 pav „Walmart Supercenter“ „Walmart“ priemiesčio prekybos centras
2525 Lawrenceville Hwy. Decatur, GA 30033
404-464-4480 NetoliŠiaurės dekatras, Džordžija, JAV
Maždaug prieš 563 dienas, 19.08.25
Dalintojo komentarai: „Rambutan“ „Walmart Decatur“ prie Atalantos

Dalinkitės 51083 pav Sasoun Produce Sasoun Produce
5116 Santa Monica Blvd, Los Andželas, CA 90029
1-323-928-2829 NetoliVakarų Holivudas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 580 dienų, 19.07.07

Dalinkitės nuotrauka 50964 „Cardenas“ rinkos „Cardenas“ turgus - Didžioji gatvė
1630 High Street Oakland CA 94601
510-532-2654
www.cardenasnarkets.com NetoliPrekybos centras, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 584 dienas, 19.04.04

Dalinkitės nuotrauka 50927 KP Azijos turgus KP Azijos turgus
471-499 24th Street Oakland CA 94612
510-986-1234
www.oakkpinternationalmarket.com NetoliEmeryville, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 584 dienas, 19.04.04

Dalinkitės nuotrauka 50774 San Pablo tarptautinis prekybos centras „San Pablo“ prekybos centras
2368 El Portal Drive San Pablo, CA 94806
510-215-0888
www.shunfatsupermarket.com NetoliŠventasis Paulius, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 585 dienas, 19.02.02

Dalinkitės nuotrauka 50501 Sasoun Produce Sasoun Produce
5116 Santa Monica Blvd, Los Andželas, CA 90029
1-323-928-2829 NetoliVakarų Holivudas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 593 dienas, 19.07.26

Dalinkitės „Pic 50203“ „Nugget“ rinkos „Nugget Markets“ - „Blackfield Drive“
1 Blackfield Drive Tiburon CA 94920
415-388-2770 NetoliTamalpais-Sodybos slėnis, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 597 dienas, 19.07.22

Dalinkitės nuotrauka 50184 Mano ranča Mano rančų turgus
90 Belvedere gatvė, San Rafaelis, CA 94901
415-454-3344 NetoliSan Rafaelis, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 597 dienas, 19.07.22

Dalinkitės nuotrauka 49899 „Tekka“ centras Mažoji Indijos „Tekka“ rinka
48 Serangoon Rd Singapore Singapore 217959 NetoliSingapūras, Singapūras
Maždaug prieš 603 dienas, 19.07.15
Dalintojo komentarai: Rambutaną galima rasti šviežio Tekka turguje ir šalia Mažosios Indijos ..

Dalinkitės 49840 pav Sasoun Produce NetoliVakarų Holivudas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 605 dienas, 19.07.14
Dalintojos komentarai: Labai ryškios spalvos

Dalinkitės 49670 pav Yin Xing „Yin Xing“ maisto įmonė
661 Clement Street, San Franciskas, CA 94118
415-597-6235 NetoliSan Franciskas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 606 dienas, 19.07.13

Dalinkitės 49205 pav Misijos rančų rinka Misijos rančų rinka
23166 Los Alisos bulv. Nr. 116 misija Viejo CA 92691
949-707-5879 Netolisenoji Misija, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 619 dienų, 19.06.30

Dalinkitės 49087 pav Bristolio ūkiai Bristolio ūkiai - Yorba Linda bulvaras
18421 „Yorba Linda Blvd“, „Yorba Linda“ CA 92886
657-363-6700 NetoliYorba Linda, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 620 dienų, 19.06.29

Dalinkitės 49019 pav „Vallarta“ prekybos centras „Vallarta“ prekybos centrai - Foothill Blvd
13820 Foothill Blvd Sylmar CA 91342
818-362-7577 NetoliSan fernando, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 620 dienų, 19.06.29
Dalintojo komentarai: Labai švieži

Dalinkitės 48588 pav „Super King Market“ „Super King Markets“ - „Magnolia“
10500 Magnolia Ave. Anaheim CA 92804
714-527-5809 NetoliStantonas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 627 dienas, 19.06.22

Dalinkitės 48572 pav Altayebat turgus „Altayebat Market Inc“, - Brookhurst
1217 S Brookhurst gatvė, Anahaimas, CA 92804
714-520-4723 NetoliStantonas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 627 dienas, 19.06.22

Dalinkitės 48521 pav „Northgate Gonzalez“ rinkos Northgate turgus - Linkolno pr
2030 m. E. Linkolno pr. Anaheim CA 92806
714-507-7640 NetoliAnaheimas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 627 dienas, 19.06.22

Dalinkitės 48390 pav Motinos turgus ir virtuvė Motinos turgus ir virtuvė
1890 m. Niuporto bulv. Kosta Mesa, CA 92627
949-631-4741 NetoliKosta Mesa, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 628 dienas, 19.06.21

Dalinkitės 48328 pav „Super King Markets“ „Super King Markets“
2741 W. MacArthur Blvd. Santa Ana, CA 92704
714-597-7651 NetoliPietinės pakrantės metro, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 628 dienas, 19.06.21

Dalinkitės 48165 pav Sanvos ūkininkų turgus Sanwa ūkininkų turgus
2621 E. Hillsborough pr. Tampa FL 33610
813-234-8428 NetoliTampa, Jungtinės Valstijos
Maždaug prieš 635 dienas, 19.06.14

Dalinkitės 48153 pav „Coco Frio“ šviežias produktas „Coco Frio“ šviežias produktas
2412 N. Armėnijos pr. Tampa FL 33607
813-516-7690 NetoliTampa, Florida, JAV
Maždaug prieš 635 dienas, 19.06.14

„Putters“ baras NetoliMilvokis, Oregonas, JAV
Maždaug prieš 716 dienų, 19 3 24
Dalintojos komentarai: Rambutanas pastebėtas bare „Putters“. Hong Phat Portlandas

Bendrinkite 46592 pav Nijijos turgus NetoliSan Diego, CA, JAV
Maždaug prieš 718 dienų, 19-03-23
Dalintojo komentarai: Šviežia!

Bendrinkite 46397 pav Tingių akrų gamtos turgus NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 729 dienas, 19.03.12

Populiarios Temos