Braškių medis

Strawberry Tree





Apibūdinimas / skonis


Braškių medžio vaisiai išsiskiria rutulio formos ir grubios tekstūros oda, kuri yra saldainių obuolių raudona ir prinokusi apie 3/4 colio skersmens. Skirtingai nuo maltų braškių, ant kurių odelių yra sėklų, braškių medžio vaisiuose yra sėklų. Minkštimas yra nuo baltos iki auksinės spalvos, minkštos želė konsistencijos. Braškių vaisiai atkartoja abrikosus ir gvajavas primenančius skonius su subtiliu sumedėjusiu atspalviu, būdingą daugeliui laukinių krūmų vaisių. Pašaruose galima sakyti, kad neprinokę braškių medžio vaisiai gali sukelti pykinimą, o ant šakos - peraugę vaisiai ir sukelti lengvą intoksikaciją.

Sezonai / Prieinamumas


Braškių medis gali būti žydintis žiemą, o vaisiai bręsta nuo vasaros iki ankstyvo rudens.

Dabartiniai faktai


Braškių medis yra įprastas Arbutus unedo, amžinai žaliuojančio krūmo, priklausančio Ericaceae šeimai, pavadinimas. Estetinis grožis Braškių medyje yra žalios žalumos ir aromatinių baltų žiedų bei raudonų vaisių mišinys, puošiantis krūmą ištisus metus. Estetiniai augalo elementai taip pat yra jo vertinga vertė. Lapai ir vaisiai naudojami farmacijos pramonėje. Žydėdamas, braškių medis yra labai daug išteklių, kurį bitės augina medui gaminti, be to, kad vaisiai yra pašariniai, vaisiai yra paukščių maistas. Medžio žievė naudojama kaip dažai ir dirbant odą, nes joje yra daug taninų.

Maistinė vertė


Braškių medžio vaisiuose yra daug vitamino C.

Programos


Bet kur uogos vadinamos pagal receptą, braškių medžio vaisiai gali būti naudojami tiek saldiems, tiek pikantiškiems, žaliems ir virtiems produktams. Juos galima valgyti šviežius iš rankos, supjaustytus griežinėliais, tyrelėmis, išvirusius į kompotą ar sirupą, glajų, uogienes, drebučius, įdėti į pyragus ir paversti vynu bei spiritiniais gėrimais. Jie taip pat gali būti naudojami ledams, želatoms, granitoms, šerbetams ir kokteiliams gaminti. Nemokamos poros yra vanilė, apelsinai, greipfrutai, citrinos, žaliosios citrinos, arbūzas, grietinėlė, jogurtas, imbieras, rudasis cukrus, čilės, šoninė, sūriai, tokie kaip mėlynasis sūris, feta ir ševras, bazilikas, mėta, citrinos verbena, pankolis ir levanda.

Etninė / kultūrinė informacija


Portugalijoje iš braškių medžio vaisių gaminamas tradicinis šalies vynas „Aguardente de Medronho“. Taip pat braškių medžių medus, paprastai žinomas kaip „karčiojo medaus“ (nes jis yra karčiai saldaus skonio), gaminamas Pietų Portugalijoje ir Sardinijoje.

Geografija / istorija


Braškių medis yra gimtoji Vakarų Europoje, Prancūzijoje, Airijoje ir Viduržemio jūros regione. Jis buvo plačiai natūralizuotas Viduržemio jūros pakrantėje, Šiaurės Afrikoje ir Amerikoje. Nors jis ir toliau auga laukiniu būdu, jis taip pat auginamas tiesiog dekoratyviniais tikslais.


Receptų idėjos


Receptai, kuriuose yra Braškių medis. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Valgyk piktžoles Braškių medžio uogienė

Neseniai bendrinta


Kažkas pasidalino „Braškių medžiu“ naudodamas „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .

Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.

Dalinkitės 52565 pav Rungis Rungis
Transportweg 34, 2991 LV Barendrecht
0310180617899
https://www.rungis.NL NetoliZwijndrecht, Pietų Olandija, Nyderlandai
Maždaug prieš 492 dienas, 19.04.04
Dalintojos komentarai: Braškių uogos šviežios „Rungyje“

Populiarios Temos