Saulėgrįžos obuoliai

Sundowner Apples





Augintojas
Murray šeimos ūkiai Pagrindinis puslapis

Apibūdinimas / skonis


Saulėgrąžų obuoliai yra klasikinės išvaizdos, apvalūs ir vidutinio dydžio, žalsvo fono, padengto raudonos spalvos. Odoje taip pat yra ryškių lęšių. Tekstūra yra tvirta ir traški, nors ir ne kieta, o geltonas minkštimas yra smulkiagrūdis. Skonis yra gana tvirtas, skirtingai nuo subtilesnio jo brolio, rožinės ledi, skonio. Jis labai saldus, tačiau subalansuotas šiek tiek aitrumo ir uogų bei prieskonių natų. Šio obuolio saldumas sustiprėja laikant, šiek tiek pakeičiant skonį.

Sezonai / Prieinamumas


Saulėgrąžų obuolių galima įsigyti nuo pavasario iki rudens.

Dabartiniai faktai


„Sundowner“ obuolys (Malus domestica) yra Australijos veislė, dar vadinama „Cripps Red“, „Cripps II“ arba „Joya“. Ji turi tėvų tėvus su labiau žinomu „Pink Lady“, kilusiu iš „Golden Delicious“ ir Lady Williams kryžiaus.

Maistinė vertė


Viename vidutiniame obuolyje yra maždaug 95 kalorijos ir apie 17% dienos rekomenduojamo skaidulų kiekio, įskaitant tirpių skaidulų, vadinamų pektinu, ir netirpių skaidulų, naudingų virškinimo sistemai. Obuoliai yra geras vitamino C šaltinis, mažesnis kalio ir antioksidantų, tokių kaip kvercetinas ir katechinas, kiekis.

Programos


Saulėlydžiai yra tinkami tiek šviežiam valgymui, tiek maisto ruošimui ir kepimui. Virimo metu ji išlaiko savo formą, todėl yra tinkama obuolių pyragų, pyragų, konservų ar stambių padažų įvairovė. Derinkite su tradiciniais obuolių prieskoniais, tokiais kaip cinamonas, muskatas ir gvazdikėliai. Saulėgrąžas sandėlyje galima laikyti tris ar daugiau mėnesių.

Etninė / kultūrinė informacija


„Sundowner“ yra šiuolaikinio veisimo proceso, kuriame gaminami obuoliai komerciniam naudojimui, pavyzdys. „Sundowner“ kartu su „Pink Lady“ buvo sukurtas 1970-aisiais toje pačioje žemės ūkio stotyje. Naujajai veislei buvo suteiktas bendrinis pavadinimas - „Cripps Red“ ir prekės ženklo pavadinimas - „Sundowner“, kuriuo ji dažniausiai parduodama.

Geografija / istorija


„Sundowner“ 1979 m. Sukūrė Johnas Crippsas iš Vakarų Australijos žemės ūkio departamento. Saulės laikams reikia šilto klimato, jie dažnai gali augti ten, kur negali kitų obuolių veislių. Šiai veislei reikalingos karštos vasaros ir šiltos žiemos, kurių temperatūra yra aukščiau. Vėsesniame, labiau paplitusiame obuolių auginimo klimate medis gali gerai augti, tačiau obuoliai nesunoks. Dažniausiai jis auginamas Australijoje, kur jo galima įsigyti pavasario, vasaros ir rudens mėnesiais šiauriniame pusrutulyje. Kai jis auginamas šiltame klimate JAV, rudenį ir žiemą galima įsigyti vėlyvos derliaus veislės.


Receptų idėjos


Receptai, kuriuose yra „Sundowner Obples“. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Paragaukite Byron Bay Kaip priversti obuolius ir avietes byrėti

Neseniai bendrinta


Žmonės, naudodami programą „Specialty Produce“, bendrino „Sundowner Obples“ „iPhone“ ir „Android“ .

Produktų dalijimasis leidžia pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.

Dalinkitės 58468 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Netoli „Cuyama“ sodaiSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 14 dienų, 21.02.24

Dalinkitės 58340 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Netoli „Cuyama“ sodaiSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 25 dienas, 21.02.13

Dalinkitės nuotrauka 53045 Holivudo ūkininkų turgus Steve'as Murray'us jaunesnysis
Beikersfildas, CA 93307
1-661-330-3396
https://www.murrayfamilyfarms.com NetoliVakarų Holivudas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 458 dienas, 19/08/08

Bendrinkite 46731 pav Sertifikuotas ūkininkų turgus Perrio ūkis
„Apple Valley“ CA 92307
760-247-9353 NetoliPalm Springsas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 711 dienų, 19-03-30
Dalintojo komentarai: Palm Springso ūkininkų rinka

Populiarios Temos